Paola - Nantes, 2 Rue Julien Videment
2 Rue Julien Videment 2, 44200 Nantes
åbningstider er ikke kendt endnu
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI
Piatto della mamma
26.00
À partager à 3 ou plus ! Bruschette, calamari alla romana, Stracciatella, arancini Taleggio DOP, Coppa di Parma IGP, jambon cru 12 mois, jambon aux herbes di Leoncini, cipolline (oignons confits), olives Leccino, gnocco fritto
estimeret≈ 2400 kcal160 g kulhydrattung 36
Trio de Bruschette miste
12.00
Trio of mixed bruschettas — Tomates cerises, ail, huile d’olive, origan Stracciatella, jambon cru 12 mois, confiture de figue
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrat
Frittelle di zucchine al Parmigiano Reggiano DOP
7.00
Zucchini fritters with Parmesan — Beignets de courgettes au Parmesan, sauce tomate
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Perle di Parmigiano Reggiano DOP
7.50
Parmesan croquettes — Croquettes de Parmesan, sauce tomate
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Arancini Taleggio
7.50
Taleggio arancini — cœur crémeux de la Burrata, enlivraison beignets de pâte à pizza
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Carpaccio di manzo
18.00
Beef carpaccio — Carpaccio de bœuf, champignons crus, câpres, tomates cerises, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce Cipriani, roquette, citron
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Calamari alla romana
10.00
Encornets frits, citron, sauce Cipriani
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Stracciatella al pesto e pomodori
13.00
Stracciatella with pesto and tomatoes — Stracciatella, pesto de basilic, tomates confites, beignets de pâte à pizza
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydrat
La mamma
11.00
Stracciatella, gnocco fritto, beignets de pâte à pizza
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat
Burrata pomodorini
11.50
Burrata with cherry tomatoes — Burrata (100g), tomates cerises, basilic, beignets de pâte à pizza
estimeret≈ 510 kcal35 g kulhydrat
PRIMI - PIATTI
Penne della Nonna (végé)vegetarian
15.50
Penne della Nonna — Penne di Gragnano IGP, Stracciatella, aubergines grillées, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Parmigiano Reggiano DOP
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 71
Spaghetti alla carbonara
17.00
Spaghetti quadrati di Gragnano IGP, Guanciale, Pecorino DOP, jaune d’œuf, poivre noir
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Salade Caesar
17.00
Caesar salad — Poulet pané, Parmigiano Reggiano DOP, croûtons à l’ail, œuf, romaine, sauce Caesar
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Parmigiana di melanzane (végé)vegetarian
16.00
Eggplant parmigiana — Gratin d’aubergines à la Mozzarella Fior di Latte, roquette
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratbalanceret 74
Orzo al pesto (végé)vegetarian
16.50
Orzo with pesto — Orzo di Gragnano IGP, pesto de basilic, Stracciatella, tomates confites
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
Lasagne al ragù
17.00
Lasagna al ragù — Bolognaise à la viande de bœuf et de porc, roquette
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Fettuccine al limone e salmone
19.00
Fettuccine with lemon and salmon — Fettuccine di Gragnano IGP, crème citron et Parmigiano Reggiano DOP, saumon, roquette
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Rigatoni al ragù
16.00
Rigatoni di Gragnano IGP, sauce bolognaise à la viande de bœuf et de porc, basilic
estimeret≈ 810 kcal70 g kulhydrat
Scaloppina di pollo alla milanese
19.00
Chicken scaloppine Milanese — Escalope de poulet pané, Taleggio DOP, sauce tomate, penne di Gragnano IGP à la sauce tomate, roquette
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
PIZZE
Elena
17.50
Elena pizza — Taleggio DOP, jambon aux herbes, roquette, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Monica (végé)vegetarian
15.50
Monica pizza — Stracciatella, Gorgonzola DOP, Stracciatella, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Valentina
16.50
Valentina pizza — Coppa di Parma IGP, S.Pellegrino di Leoncini, tagliatelles de courgettes, Taleggio DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66
Margherita (végé)vegetarian
12.50
Margherita pizza — Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Gabriella
17.00
Gabriella pizza — Jambon cru 12 mois, Gorgonzola DOP, Jambon aux herbes di Leoncini, ricotta, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
Tina (calzone)
16.00
Tina calzone — confiture de figue, noix, sauce tomate, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 920 kcal90 g kulhydrat
Mia Nonna
17.50
Mia Nonna pizza — Jambon cru 12 mois, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
Regina
15.50
Regina pizza — Jambon aux herbes di Leoncini, champignons, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 74
Vittoria (pimentée)
17.50
Vittoria pizza — Nduja (chair à saucisse pimentée), Burrata (100g), oignons rouges, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat
Bianca
16.50
Bianca pizza — Jambon aux herbes di Leoncini, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Raffaella
16.00
Raffaella pizza — tomates confites, aubergines grillées, Coppa di Parma IGP, Gorgonzola DOP, miel, olives Leccino, basilic frais, oignons rouges, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 900 kcal88 g kulhydratbalanceret 65
Giorgia (végé)vegetarian
17.00
Giorgia pizza — Pesto de basilic, Burrata (100g), tomates cerises, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
DOLCI
Tiramisù al caffè
8.50
Tiramisu — basilic frais, sauce tomate
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Mousse al cioccolato e Nocciolata
7.50
Chocolate mousse
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrattung 30
Cheesecake limone
8.50
Lemon cheesecake
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
Cheesecake à la ricotta, crème de citron
8.00
Ricotta cheesecake
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
Gnocchetti fritti, Nocciolata
8.00
Fried gnocchi with hazelnut spread — Petits beignets de pâte à pizza, pâte à tartiner aux noisettes
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28
Tiramisù framboise-pistache
8.50
Raspberry pistachio tiramisu — Crème mascarpone, framboises, pistaches
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 33
Sgroppino
7.00
Sorbet citron fouetté, Prosecco
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 39
Les glaces artisanales
Artisan ice cream — Parfums au choix : vanille Bourbon de Madagascar, pistache, Stracciatella, Chocolat Frey®, café 100% Arabica de Colombie
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrat
AFFOGATI AL CAFFÈ
Affogato al caffè
5.00
Espresso italiano, glace vanille Bourbon de Madagascar
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrattung 42
Affogato Pistacchio
6.00
Pistachio affogato — Espresso italiano, glace pistache, brisures de pistaches
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Affogato tiramisù
6.50
Tiramisu affogato — Espresso italiano, glace café 100% Arabica de Colombie, crème fouettée, biscuit cuillère
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
MENU BAMBINO
MENU BAMBINO
12.00
Kids menu — Pizzetta Margherita ou Spaghetti bolognaise + Boule de glace + Sirop à l’eau
estimeret≈ 950 kcal130 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
30dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset. De fleste muligheder er forretter eller en salat.
4 diabetesvenlige · 43 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 2 Rue Julien Videment 2, 44200 Nantes
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33983417859 paola@leclandesmamma.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclandesmamma.com/restaurant/paola/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %
Ejer du Paola - Nantes, 2 Rue Julien Videment? Gør krav på dit sted.