Gasthaus Klein

Marburger Str. 7, 57250 Netphen

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Geräuchertes Zanderfilet

13.00

Smoked Pike-perch Fillet — lauwarmer Apfel-Kartoffel-Salat / Preiselbeer-Meerrettich-Schmand

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Kürbis-Ingwer-Suppevegan

8.00

Pumpkin Ginger Soup — Kürbis-Popcorn vegan

estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 69

Herbstsalatvegan

13.00

Autumn Salad — Feldsalatröschen / Holunderbeerdressing / geröstete Walnüsse / marinierter Kürbis vegan

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kleiner Westfalenburger " Himmel & Erde "

12.00

Westphalian Burger Himmel & Erde — Gebratene Blutwurst / Apfelringe / Röstzwiebeln / Rübensirup / knusprige Reibeplätzchen

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Siegerländer Krüstchen " Modern Style "

14.00

Siegerland Pork Crust — Knusprige Praline vom Landschwein / Spiegeleiercreme / Kartoffel-Brioche

estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat

Rinderkraftbrühe

8.00

Beef Broth with Maultaschen — Maultaschen

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 70

Medaillons vom Hirschrücken

42.00

Venison Medallions — überbacken mit Steinpilzmousse / Pflaumen-Thymian-Sauce / bunte Möhren / Kartoffel-Quark-Roulade

estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Herbstlicher Pilz-Maronen-Strudelvegan

20.00

Mushroom Chestnut Strudel — im Kräuterheu gegartes Herbstgemüse / Süßkartoffelsauce vegan

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Kartoffel-Quark-Rouladevegetarian

17.00

Potato Quark Roulade — mit Wald- & Wiesen-Kruste / Hokkaido-Kürbis-Püree / gebackene Rote Beete

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

Heiß geräuchertes Lachsfilet

27.00

Hot Smoked Salmon Fillet — Pastinaken-Kartoffel-Rösti / Walnüsse / karamellisierter Kürbis / Feldsalat in Holunderbeerdressing

estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratbalanceret 73

Zanderfilet unter der Waldpilz-Kartoffel-Kruste

30.00

Pike-perch Fillet with Mushroom Crust — Rahmwirsing / gebratener Speck

estimeret≈ 640 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatkreation mit gebratenen Putenstreifen

20.00

Turkey Strip Salad — Saisonale Salatauswahl / frische Früchte

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Salatkreation mit gebratenen Pilzenvegan

17.00

Fried Mushroom Salad — Saisonale Salatauswahl / frische Früchte vegan

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Siegerländer Krüstchen

21.00

Siegerland Pork Schnitzel — Schweinerückenschnitzel auf Toast / Pilzrahmsauce / Spiegelei / Röstkartoffeln / Salat

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Geschmorte Ochsenbäckchen

30.00

Braised Ox Cheeks — ~ 24 Stunden gegart ~ ganz zart und weich / malzige Biersauce / Pastinaken-Kartoffel-Rösti / Feldsalat

estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Knuspriger Entenbraten

32.00

Crispy Roast Duck — Pflaumen-Thymian-Jus / Süßkartoffelklöße / bunte Herbstmöhren

estimeret≈ 740 kcal42 g kulhydratbalanceret 78

" Rothaar-Burger "

20.00

Rothaar Venison Burger — Burgerbun / Hirschpatty / gebratene Pilze / Rotkohlsalat / Sauerkirschchutney / Pommes frites

estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat

Rumpsteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste

36.00

Rump Steak with Onion Mustard Crust — Kräuterbutter / Herbstgemüse im Heu gegart / krosse Quetschkartoffeln

estimeret≈ 710 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Feines Ragout aus der Hirschkeule

27.00

Venison Leg Ragout — Wacholdersauce / Kartoffel-Quark-Roulade / Feldsalat

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Weißes Kaffeemousse

11.00

White Coffee Mousse — Gewürz-Ingwer-Kompott / Pumpernickelkrokant

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35

Westfälische Herrencremevegan

9.00

Westphalian Herrencreme — Holunder-Anis-Pflaumen vegan

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Gefüllte Apfel-Minis

10.00

Mini Apple Pastries — in Blätterteig gebacken / Sauerrahmeis / Karamelsauce

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Halbgefrorenes vom Ziegenkäsevegetarian

10.00

Goat Cheese Parfait — westfälische Rübenkrautsauce

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Geräuchertes Zanderfilet / lauwarmer Apfel-Kartoffel-Salat / Preiselbeer-Meerrettich-Schmand

14.50

Smoked Pike-perch Fillet

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Medaillons vom Hirschrücken überbacken mit Steinpilzmousse / Pflaumen-Thymian-Sauce / bunte Möhren / Kartoffel-Quark-Roulade

44.50

Venison Medallions

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Weißes Kaffeemousse / Gewürz-Kürbis-Kompott / Pumpernickelkrokant

12.50

White Coffee Mousse

estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 43

Kürbis-Ingwer-Suppe / Kürbiskern-Popcorn

9.50

Pumpkin Ginger Soup

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Herbstlicher Pilz-Maronen-Strudel / in Kräuterheu gegartes Herbstgemüse / Süßkartoffelsauce

22.50

Mushroom Chestnut Strudel

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 74

Westfälische Herrencreme / Holunder-Anis-Pflaumen

10.50

Westphalian Herrencreme

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

Herbstsalatvegan

14.50

Autumn Salad — Feldsalatröschen / Holunderbeerdressing / geröstete Walnüsse / marinierter Kürbis vegan

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Siegerländer Krüstchen " Modern Style "

15.50

Siegerland Pork Crust — Knusprige Praline vom Landschwein / Spiegeleiercreme / Kartoffel-Brioche

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Kleiner Westfalenburger " Himmerl & Erde "

13.50

Westphalian Burger Himmel & Erde — Gebratene Blutwurst / Apfelringe / Röstzwiebeln / Rübensirup / knusprige Reibeplätzchen

estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrat

Rinderkraftbrühe / Maultaschen

9.50

Beef Broth with Maultaschen

estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

Kartoffel-Quark-Roulade mit Wald- & Wiesen-Kruste / Hokkaido-Kürbis-Püree / gebackene Rote Beetevegetarian

19.50

Potato Quark Roulade

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 74

Heiß geräuchertes Lachsfilet / Pastinaken-Kartoffel-Rösti / Walnüsse / karamellisierter Kürbis / Feldsalat in Holunderbeerdressing

29.00

Hot Smoked Salmon Fillet

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratbalanceret 73

Zanderfilet unter der Waldpilz-Kartoffel-Kruste / Rahmwirsing / gebratener Speck

32.00

Pike-perch Fillet with Mushroom Crust

estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salatkreation ~ gebratene Putenstreifen

22.00

Turkey Strip Salad — Saisonale Salatauswahl / frische Früchte

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 84

Salatkreation ~ gebratene Pilze veganvegan

19.50

Fried Mushroom Salad — Saisonale Salatauswahl / frische Früchte

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratbalanceret 75

Siegerländer Krüstchen

23.00

Siegerland Pork Schnitzel — Schweinerückenschnitzel auf Toast / Pilzrahmsauce / Spiegelei / Röstkartoffeln / Salat

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Geschmorte Ochsenbäckchen

32.00

Braised Ox Cheeks — 24 Stunden gegart ~ ganz zart und weich / malzige Biersauce / Pastinaken-Kartoffel-Rösti / Feldsalat

estimeret≈ 740 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Knuspriger Entenbraten / Pflaumen-Thymian-Jus / Süßkartoffelklöße / bunte Herbstmöhren

34.50

Crispy Roast Duck

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

" Rothaar-Burger "

22.80

Rothaar Venison Burger — Burgerbun / Hirschpatty / gebratene Pilze / Rotkohlsalat / Sauerkirschchutney / Pommes frites

estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat

Rumpsteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste / Kräuterbutter / Herbstgemüse im Heu gegart / krosse Quetschkartoffeln

38.50

Rump Steak with Onion Mustard Crust

estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Feines Ragout aus der Hirschkeule / Wacholdersauce / Kartoffel-Quark-Roulade / Feldsalat

29.50

Venison Leg Ragout

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gefüllte Apfel-Minis in Blätterteig gebacken / Sauerrahmeis / Karamelsauce

11.50

Mini Apple Pastries

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 30

Halbgefrorenes vom Ziegenkäse / westfälische Rübenkrautsaucevegetarian

11.50

Goat Cheese Parfait

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

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79veggie
scoreestimeret

Vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har veganske muligheder som svampe- og kastanjestrudel og græskar-ingefærsuppe. Der findes også vegetariske retter som kartoffel-kvark-roulade.

12 vegetariske og 8 veganske retter ud af 48

84dia
scoreestimeret

Kødretter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Rumpsteak med løg-sennepsskorpe og hjortesteg er gode valg.

20 diabetesvenlige · 48 retter

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