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Buddha Kitchen Restaurant & Bar - Sushi & Asiatische Küche

Insel 2, 89231 Neu-Ulm

Lukket nu · åbner 11:30

Japanesesushi€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LUNCH APPETIZER
V1 LUNCH GYOZA VEGANvegan
2.90
Vegan Gyoza — Gebratene Teigtaschen (2 Stk)
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
V2 LUNCH SPRINGROLLS
3.90
Spring Rolls — Knusprige Frühlingsrollen (2 Stk)
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
V3 LUNCH MISO SOUP
3.90
Miso Soup — Miso Suppe mit Seetang
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
V4 LUNCH WAKAME SALAD
3.90
Wakame Salad — Eingelegter Seetangsalat
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
LUNCH BOWLS
L1 LUNCH MANGO SALAD BOWL
9.90
Mango Salad Bowl — Reis-Bowl, Salat-Mix, Mango, Gurke, Edamame. Fruchtiges Mango-Dressing
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrat
L2 LUNCH SESAME SALAD BOWL
9.90
Sesame Salad Bowl — Reis-Bowl, Salat-Mix, Kichererbsen, Gurke, Mais. Japan. Sesam-Dressing
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 78
Bio-Tofu
10.90
Organic Tofu — Bio-Tofu natur
estimeret≈ 160 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Crunchy Bio-Tofu
11.50
Crunchy Organic Tofu — Knusprig paniertes Bio-Tofu
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Grilled Chicken
12.50
Gegrilltes Hühnerbrustfilet
estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Crunchy Chicken
12.90
Knusprig paniertes Hühnerbrustfilet
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
L3 LUNCH CHICKEN DONBURI
13.50
Chicken Donburi — Reis-Bowl mit gegrillte Hühnerbrust, Edamame, Karotten, Brokkoli. Japan. Teriyaki-Dressing (lauwarm)
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
L4 LUNCH SALMON POKE BOWLpescatarian
13.90
Salmon Poke Bowl — Reis-Bowl mit marinierten Lachs, Edamame, Gurke, Mango. Japan. Teriyaki Dressing, Spicy Mayo
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
L5 LUNCH NOODLE SALAD
12.90
Noodle Salad with Chicken — vietnam. Nudelsalat, gegrilltes Hühnerbrustfilet, Gurken, Rettich, Karotten. Erdnüsse, Röstzwiebeln
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 85
L6 LUNCH SPICY UDON BOWL
13.90
Spicy Udon Bowl — Japan. Udon-Nudeln, knusrpig panierte Hühnerbrust, spicy Umami-Soße, Edamame, Gurke, Karotten
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
LUNCH CLASSIC RICE & VEGGIES
L7 LUNCH CURRYvegetarian
9.90
Vegetable Curry — Mildes Kokos-Curry, mit Reis, Gemüse der Saison
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
L8 LUNCH PEANUTvegetarian
9.90
Peanut Curry — Cremige Erdnuss-Kokos- Soße mit Reis, Gemüse der Saison
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrat
L9 LUNCH TERIYAKI
9.90
Teriyaki Rice Bowl — Japan. Teriyaki-Soße mit Reis, Gemüse Saison
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 69
Crispy Ente
13.90
Crispy Duck Breast — Knusprige Entenbrust
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LUNCH SUSHI
L10 LUNCH CRUNCHY PETITEpescatarian
13.90
Crunchy Petite Sushi Mix — Inside Out Lachs, Avocado - 8 Stk; Petite Avocado Crunch - 8 Stk
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
L11 LUNCH CR. PETITE VEGGIEvegan
13.50
Crunchy Petite Veggie Sushi Mix — Inside Out Gurke, Avocado - 8 Stk; Petite Oshinko Crunch - 8 Stk
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
L12 LUNCH FUTO CRUNCHYpescatarian
14.50
Futo Crunchy Sushi Mix — Inside Out Ebi Temp., Avocado - 8 Stk; Futo Crunchy Salmon, Avocado - 6 Stk
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
L13 LUNCH FUTO CR. VEGGIEvegan
13.90
Futo Crunchy Veggie Sushi Mix — Inside Out Gurke, Avocado - 8 Stk; Futo Crunchy Garden - 6 Stk
estimeret≈ 510 kcal68 g kulhydratbalanceret 66
L14 LUNCH CRUNCHY MAKIpescatarian
12.90
Crunchy Maki Mix — Maki Avocado - 8 Stk; Petite Ebi Crunch - 8 Stk
estimeret≈ 540 kcal62 g kulhydratbalanceret 78
L15 LUNCH CR. MAKI VEGGIEvegan
12.50
Crunchy Maki Veggie Mix — Maki Gurke - 8 Stk; Petite Avocado Crunch - 8 Stk
estimeret≈ 480 kcal64 g kulhydratbalanceret 66
L16 LUNCH SALMON MIXpescatarian
12.90
Salmon Mix Sushi — Inside Out Lachs, Avocado - 8 Stk; Maki Avocado - 8 Stk
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 78
L17 LUNCH VEGAN MIXvegan
12.50
Vegan Mix Sushi — Inside Out Gurke, Avocado - 8 Stk; Maki Gurke - 8 Stk
estimeret≈ 440 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
L18 LUNCH MAKI MIXpescatarian
12.90
Maki Mix Sushi — Maki Lachs - 8 Stk; Maki Avocado - 8 Stk; Maki Gurke - 8 Stk
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
L19 LUNCH MAKI MIX VEGANvegan
12.50
Maki Mix Vegan Sushi — Maki Oshinko - 8 Stk; Maki Avocado - 8 Stk; Maki Gurke - 8 Stk
estimeret≈ 420 kcal66 g kulhydrat
VORSPEISEN SALATE & KLEINE SUPPEN
WAKAME SALAT
6.50
Wakame Salad with Tomato Salsa — Eingelegter Seetang-Salat | Rettich | Tomaten-Salsa
estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PONZU CARPACCIOpescatarian
6.90
Feinste Filetscheiben - flambiert | Rettich | Sakura-Kresse | Ponzu-Dressing
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
AVOCADO TATARvegan
7.90
Avocado Tartare — Avocado-Creme | Seetangsalat | Shiso-Kresse| Schnittlauch
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MISO SHIRU
5.50
Traditionelle japanische Suppe | Seetang | Miso | Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
COCOLICIOUSvegetarian
5.50
Coconut Vegetable Soup — Aromatische Suppe mit Kokosmilch | Gemüse | Frühlingszwiebeln
estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
CANH CHUApescatarian
5.50
Traditionelle Suppe aus dem Mekong-Delta | Süßlich-säuerlich abgeschmeckt
estimeret≈ 90 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
TAPAS
GYOZA (4 STK)
6.50
Gyoza — Knusprig gebratene Teigtaschen nach japanischer Art
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
CRISPY SAMURAIvegan
6.50
Avocado Tempura — Avocado-Sticks im knusprigen Tempura-Teigmantel
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
EDAMAMEvegan
5.90
Japanische Baby-Sojabohnen mit Meersalz - gedämpft
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
ROLL INTO SUMMER (2 STK)vegan
6.50
Summer Rolls — Reispapierrollen nach Art des Hauses. Gefüllt mit Salat, Gurken, Mango, Karotten, Reisnudeln
estimeret≈ 160 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
ROLL INTO SPRING (3 STK)
6.90
Spring Rolls with Chicken — Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnchen & Gemüse
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OCEAN TIGER (3 STK)pescatarian
8.50
Tiger Prawn Tempura — Garnelen im knusprigen Tempura-Teigmantel
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
CHICKEN STICKS (2 STK)
6.90
Chicken Sticks — Kleine marinierte Hühnerspieße. Dazu Hoi-Sin Erdnuss Dip
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
CRUNCHY TOFU BITESvegan
6.50
Bio-Tofu im knusprigen Tempura-Teigmantel
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
STEAMY POCKET (4 STK)pescatarian
6.90
Steamed Shrimp Dumplings — Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen & Gemüse
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
CRISPY POCKET (4 STK)pescatarian
6.90
Fried Shrimp Wontons — Frittierte Wan-Tan Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen & Gemüse
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
GEMISCHTE VORSPEISEN-PLATTEN
SHARING TAPAS-PLATTERpescatarian
17.90
Sharing Tapas Platter — Sommerrollen | Frühlingsrollen | Tempura-Garnelen | gedämpfte Teigtaschen
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
SHARING TAPAS-PLATTER VEGGIEvegan
16.90
Sharing Veggie Tapas Platter — Sommerrollen | Fried Gyoza | Tempura-Avocado | Tofu Bites
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
SALAT-BOWLS
BUDDHA BOWLvegan
13.90
Salat-Bowl mit Avocado | Gurke | Kichererbsen | Mais | Reis | Sesam-Dressing
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 78
CRUNCHY VITAL BOWLvegan
16.90
Salat-Bowl mit Edamame | Mango | Gurke | Tomaten-Salsa | Reis | Mango-Dressing
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
TERIYAKI BOWLvegan
18.50
Salat-Bowl mit Gurke | Edamame | Mango | Tomaten-Salsa | Reis | Teriyaki-Dressing
estimeret≈ 650 kcal78 g kulhydratbalanceret 66
POKÉ STYLE BOWLvegan
19.50
Salat-Bowl mit Avocado | Edamame | Gurke | Wakame | Tomaten-Salsa | Reis | Nori
estimeret≈ 580 kcal68 g kulhydratbalanceret 78
SASHIMI BOWL
21.90
Salat-Bowl mit Lachs & Thunfisch Sashimi | Avocado | Edamame | Wakame | Tomaten-Salsa | Reis | Shiso-Kresse I Nori
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
REISGERICHTE
SAIGON’S RED CURRYvegan, vegetarian
13.90
Saigon Red Curry — Saisonales Gemüse | milde Curry-Kokos-Soße | Reis | Salatbeilage
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
PEANUT LOVERvegan, vegetarian
13.90
Peanut Lover Curry — Saisonales Gemüse | cremige Erdnuss-Kokos-Soße | Reis | Salatbeilage
estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 66
TERIYAKI STYLEvegan, vegetarian
13.90
Teriyaki Vegetable Rice — Saisonales Gemüse | würzige Teriyaki-Soße | Reis | Salatbeilage
estimeret≈ 640 kcal80 g kulhydratbalanceret 70
FRUITY MANGOvegan, vegetarian
13.90
Mango Coconut Rice — Saisonales Gemüse | fruchtige Mango-Kokos-Soße | Reis | Salatbeilage
estimeret≈ 660 kcal82 g kulhydratbalanceret 70
NUDELGERICHTE
HANOI PHO SUPPE
16.90
Hanoi Pho Soup — Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus Vietnam mit Rinder-Bouillon & Hühnerbrühe
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
MEKONG SALAT
16.90
Mekong Salad — Vietnamesischer Reisnudelsalat | lauwarm | Eingelegte Karotten & Rettich | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Koriander | Gurken | Fischsoßen-Vinaigrette mit Chilli & Limetten
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
UDON PEANUTvegetarian
15.90
Japanische Udon-Nudeln | saisonales Gemüse | cremige Erdnuss-Sahne-Kokos-Soße | Salatbeilage
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 66
UDON TERIYAKIvegetarian
15.90
Japanische Udon-Nudeln | saisonales Gemüse | Süßlich-würzige Teriyaki-Soße | Salatbeilage
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrat
KID´S MEAL
KID'S RICE MEALvegan, vegetarian
9.90
Reis, blanchiertes Gemüse, Mango-Kokos-Dip & Süß-Sauer-Dip
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrat
KID'S RICE SNACK
9.90
Kid's Chicken Rice Snack — Kleine gegrillte Hühnerspieße mit Hoi-Sin-Peanut Dip, Reis
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
BLACK RICE ROLLS
BLACK RICE EBI
14.50
Black Rice Ebi Roll — Tempura Garnelen | Avocado | Mango | Spezialsoße
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BLACK RICE SALMON
14.50
Black Rice Salmon Roll — Lachs | Avocado | Rucola | Frischkäse | Spezialsoße
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BLACK RICE SPICY TUNA
14.90
Black Rice Spicy Tuna Roll — Spicy Thunfisch | Gurke | Paprika | Schnittlauch | Chillisoße
estimeret≈ 390 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BLACK RICE GRILLED SALMON
14.50
Black Rice Grilled Salmon Roll — Gegrillter Lachs | Mango | Gurke | Spezialsoße
estimeret≈ 430 kcal39 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BLACK RICE RAINBOWvegetarian
13.90
Black Rice Rainbow Roll — Avocado | Paprika | Mango | Rucola | Frischkäse | Spezialsoße
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
BLACK RICE SIZZLING VEGGIEvegan, vegetarian
13.90
Black Rice Sizzling Veggie Roll — Tempura Avocado | Mango | Gurke | Spezialsoße
estimeret≈ 410 kcal41 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SIGNATURE ROLLS
CRISPY TIGER
17.50
Crispy Tiger Roll — Tempura Garnelen | Mango | Avocado | Frischkäse | Außen ummantelt mit flambierten Lachs
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALMONCADO
15.90
Salmoncado Roll — Lachs | Mango | Gurke | Frischkäse | Außen ummantelt mit Avocado
estimeret≈ 440 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BUDDHA’S DRAGON
15.90
Buddha's Dragon Roll — Tempura Garnelen | Mango | Gurke | Frischkäse | Außen ummantelt mit Avocado
estimeret≈ 460 kcal39 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SAKE SUPREME
14.90
Sake Supreme Roll — Grilled Salmon | Mango | Gurke | Frischkäse | Außen ummantelt mit flambiertem Lachs
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BUDDHA’S GARDEN
14.50
Buddha's Garden Roll — Avocado | Paprika | Mango | Rucola | Frischkäse | Außen ummantelt mit flambierten Lachs
estimeret≈ 430 kcal39 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
EBI SENSATION
14.90
Ebi Sensation Roll — Lachs | Avocado | Mango | Frischkäse | Außen ummantelt mit gekochten Garnelen
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BRAVOCADOvegetarian
15.50
Bravocado Roll — Tempura Avocado | Mango | Gurke | Frischkäse | Außen ummantelt mit Avocado
estimeret≈ 420 kcal39 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
BUDDHA´S SURPRISE
14.90
Buddha's Surprise Roll — Signature Roll mit Überraschungsfüllung
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CRUNCHY TEMPURA ROLLS
PETITE SALMON CRUNCH
9.50
Lachs | Frischkäse
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
PETITE TUNA SPICY CRUNCH
9.90
Thunfisch | Chilisoße
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
PETITE EBI CRUNCH
9.50
Tempura-Garnele | Frischkäse
estimeret≈ 230 kcal19 g kulhydratdiabetes-venlig
PETITE SURIMI CRUNCH
8.90
Surimi | Frischkäse
estimeret≈ 200 kcal19 g kulhydratdiabetes-venlig
PETITE AVOCADO CRUNCHvegetarian
8.90
Avocado | Frischkäse
estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
PETITE KAPPA CRUNCHvegetarian
8.50
Gurke | Frischkäse
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
CRUNCHY SALMON
15.50
Lachs | Avocado | Frischkäse
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
CRUNCHY DELIGHT
15.90
Lachs | Surimi | Brokkoli | Frischkäse
estimeret≈ 560 kcal40 g kulhydrat
CRUNCHY TUNA ON FIRE
15.90
Thunfisch | Paprika | Brokkoli | Chillisoße
estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydrat
CRUNCHY EBI
15.50
Tempura Garnelen | Avocado | Frischkäse
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydrat
CRUNCHY TUNA
15.90
Thunfisch | Avocado | Frischkäse
estimeret≈ 570 kcal42 g kulhydrat
CRUNCHY GARDENvegetarian
13.90
Avocado | Brokkoli | Gurke | Frischkäse
estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat
CRUNCHY RAINBOWvegetarian
13.90
Brokkoli | Paprika | Mango | Frisckäse
estimeret≈ 530 kcal48 g kulhydrat
INSIDE OUT
CRISPY EBI I.O.
10.90
Crispy Ebi Inside Out — Tempura Garnelen | Mango | Avocado | Spezialsoße
estimeret≈ 320 kcal32 g kulhydrat
TUNA TATAR SPICE I.O.
10.50
Tuna Tartar Spice Inside Out — Thunfisch-Tatar | Paprika | Gurke | Schnittlauch | Chillisoße
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 66
SALMON TATAR SPICE I.O.
10.90
Salmon Tartar Spice Inside Out — Lachs-Tatar | Avocado | Gurke | Schnittlauch | Chillisoße
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat
SALMON ROCKET I.O.
10.50
Salmon Rocket Inside Out — Lachs | Rucola | Avocado | Frischkäse
estimeret≈ 290 kcal26 g kulhydrat
CALIFORNIA DREAM I.O.
10.90
California Dream Inside Out — Surimi | Avocado | Mango | Spezialsoße
estimeret≈ 300 kcal34 g kulhydrat
GRILLED SALMON I.O.
11.90
Grilled Salmon Inside Out — Gegrillter Lachs | Avocado | Gurke | Spezialsoße
estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat
GRILLED ANAGO I.O.
11.50
Grilled Anago Inside Out — Gegrillter Salzwasseraal | Gurke | Avocado | Spezialsoße
estimeret≈ 330 kcal26 g kulhydrat
CLASSIC ALASKA I.O.
10.50
Classic Alaska Inside Out — Lachs | Avocado | Fischrogen
estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat
CLASSIC MAGURO I.O.
11.50
Classic Maguro Inside Out — Thunfisch | Avocado | Fischrogen
estimeret≈ 270 kcal26 g kulhydratbalanceret 69
CLASSIC HOTATEGAI I.O.
11.50
Classic Hotategai Inside Out — Jakobsmuschel | Avocado | Fischrogen
estimeret≈ 270 kcal26 g kulhydrat
SIZZLING VEGGIE I.O.vegan, vegetarian
11.50
Sizzling Veggie Inside Out — Tempura Avocado | Mango | Gurke | Spezialsoße
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat
CLASSIC VEGGIE I.O.vegetarian
10.50
Classic Veggie Inside Out — Avocado | Gurke | Frischkäse
estimeret≈ 260 kcal26 g kulhydrat
VEGAN GARDEN I.O.vegan
11.50
Vegan Garden Inside Out Roll — Avocado | Gurke | Mango | Rucola | Unagi-Soße
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
VEGAN RAINBOW I.O.vegan
10.50
Vegan Rainbow Inside Out Roll — Avocado | Paprika | Mango | Unagi-Soße
estimeret≈ 310 kcal44 g kulhydrat
NIGIRI
GREEN WALL TUNA
6.90
Green Wall Tuna Nigiri — Spicy Thunfisch-Tatar im Gurkenmantel
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
GREEN WALL SALMON
6.50
Green Wall Salmon Nigiri — Spicy Lachs-Tatar im Gurkenmantel
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALMON EXPLOSION
8.50
Salmon Explosion Nigiri — Spicy Lachs-Tatar im Lachsmantel | flambiert
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
AVOCADO FUSEvegetarian
5.90
Avocado Fuse Nigiri — Avocado-Creme im Gurkenmantel
estimeret≈ 100 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig
SAKE
5.90
Sake Nigiri — Lachs
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MAGURO
6.90
Maguro Nigiri — Thunfisch
estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
HOTATEGAI
6.90
Hotategai Nigiri — Jakobsmuschel
estimeret≈ 100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
EBI
5.50
Ebi Nigiri — Gekochte Garnele
estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
ANAGO
6.90
Anago Nigiri — Gegrillter Salzwasseraal
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FUTO MAKI
SAKE FUTO MAKI
11.90
Lachs | Avocado | Gurke | Rucola | Frischkäse
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
SPICY MAGURO FUTO MAKI
12.90
Thunfisch | Paprika | Gurke | Schnittlauch | Chilisoße
estimeret≈ 380 kcal46 g kulhydrat
EBI FUTO MAKI
11.90
Tempura | Garnelen | Avocado | Mango | Frischkäse
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
VEGAN FUTO MAKIvegan
10.90
Avocado | Gurke | Mango | Rucola
estimeret≈ 330 kcal48 g kulhydrat
SASHIMI
SASHIMI SALMON
9.90
Salmon Sashimi — 4 Scheiben Lachs
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SASHIMI TUNA
11.90
Tuna Sashimi — 4 Scheiben Thunfisch
estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
SASHIMI MIX
15.90
3 Scheiben Lachs | 3 Scheiben Tunfisch
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SASHIMI DELUXE
24.50
2 Scheiben Lachs | 2 Scheiben flambierter Lachs | 2 Scheiben Thunfisch | 2 Jakobsmuscheln | 2 gekochte Garnelen
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

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92veggie
scoreestimeret

Masser af vegetariske asiatiske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange veganske muligheder som Buddha Bowl og Saigon's Red Curry. Der findes også et bredt udvalg af sushi, herunder Vegan Futo Maki.

39 vegetariske og 26 veganske retter ud af 119

77dia
scoreestimeret

Sashimi og proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og grillede proteiner er gode valg her. De fleste bowls og risretter indeholder mange kulhydrater.

56 diabetesvenlige · 119 retter

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Praktisk

Adresse
Insel 2, 89231 Neu-Ulm
Tider
manlukket
tir11:30–22:30
ons11:30–22:30
tor11:30–22:30
fre11:30–23:30
lør11:30–23:30
søn11:30–22:30
Mittagstisch von Dienstag bis Freitag 11:30 - 15:00 Uhr
Kontakt
+491797441302
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddha-kitchen.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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