Valuga im Glaserwirt

Marktplatz 30 a, 83115 Neubeuern

Lukket nu · åbner 18:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Eis und Dessert

1 Kugel Eis

2.70

Ice cream — Vanille, Schoko, Walnuss, Pistazie, Kaffee, Topfen-Himbeer

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Apfelkücherl

8.50

Apple fritters — mit Sahnetupfer und Garnitur mit Vanille Eis

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Schokokuchen

8.50

Chocolate cake — dazu marinierte Früchte und Vanille Eis

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 31

Palatschinken

6.80

mit Vanille Eis Schokopralinensoße, Krokant und Sahne

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

kleines Panna Cotta

4.80

Panna Cotta — dazu marinierte Früchte

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

Eierlikörmousse

7.80

Eggnog mousse — dazu marinierte Erdbeeren

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41

Eis mit Schuß

5.00

Ice cream with Baileys — 1 Kugel Walnuss Eis auf Baileys und Sahnetupfer

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat

kleiner Nußstrudel

6.80

Nut strudel — dazu marinierte Beeren, Vanille Eis und Sahne

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31

Erdbeerbecher

7.80

Strawberry sundae — 2 Kugeln Vanille Eis auf marinierten Erdbeeren dazu Sahne und Schoko-Pralinensoße

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 40

Frühlingstraum

5.80

Pistachio ice cream with rhubarb — 1 Kugel Pistazien Eis auf Erdbeer-Rhabarberragout dazu Sahne

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat

Sorbet Duettvegan

6.80

Sorbet duo — Mangosorbet und Himbeersorbet dazu marinierte Beeren

estimeret≈ 220 kcal40 g kulhydrattung 35

Schoko-Milchreis Parfait

6.80

Chocolate rice pudding parfait — auf marinierten Früchten

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Suppen und Vorspeisen

klare Rinderbrühe

5.80

Beef broth — mit Leberspätzle oder Pfannkuchenstreifen

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

mediterrane grüne Spargelsuppevegetarian

5.80

Green asparagus soup — mit Kräutern

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

scharfe asiatische Hühnersuppe

7.80

Asian chicken soup — mit Gemüse und Reis dazu Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch gefüllt

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 78

Parmaschinken

11.80

Parma ham with asparagus salad — auf warmen Bratkartoffel-Spargelsalat

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Spargelsalatvegetarian

10.80

Asparagus salad — mit Erdbeeren und Ziegenfrischkäseperlen dazu Baguette

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Burratavegetarian

12.80

Burrata salad — auf einem Salatbett mit wildem Spargel, Mangowürfel und Macadamianüsse mit einem Mangodressing dazu Baguette

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Fischgerichte

Fischcurrypescatarian

19.80

Fish curry — Würfel vom Edelfisch, Garnelen und Gemüse in exotischer Currysoße dazu Reis

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 85

Lachssteakpescatarian

22.80

Salmon steak — mit Tomate und Mozzarella überbacken auf grünem Spargelgemüse dazu Rösti und kleiner Salat

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Wolfsbarschfiletpescatarian

19.80

Sea bass fillet — auf einer mediterranen Tomatensoße mit Spinat, Tomaten und Oliven dazu gebratene Polenta mit Parmesan gratiniert

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Zweierlei Calamarepescatarian

19.80

Calamari duo — Calamaresteak vom Grill und gebackene Calamarestreifen dazu Soße Tartare und großer italienischer Salat mit Mozzarella, Tomaten und Oliven

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Spargel

Portion deutscher Stangenspargelvegetarian

18.80

White asparagus — dazu Salzkartoffeln und Butter oder Soße Hollandaise

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

mit gekochtem Rosmarinschinken

20.80

White asparagus with rosemary ham — Portion deutscher Stangenspargel

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

mit Schwarzwälder Rohschinken

20.80

White asparagus with Black Forest ham — Portion deutscher Stangenspargel

estimeret≈ 630 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

mit kleinem Schweineschnitzel Wiener Art

23.80

White asparagus with pork schnitzel — Portion deutscher Stangenspargel

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

mit kleinem Putensteak (180gr)

23.80

White asparagus with turkey steak — Portion deutscher Stangenspargel

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

mit kleinem Rinderlendensteak (180gr)

29.80

White asparagus with beef tenderloin — Portion deutscher Stangenspargel

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vegetarisch

Avocado-Edamame Burgervegetarian

17.80

Avocado Edamame Burger — mit Mango und mildem Käse überbacken mit Salat, Gurke, Tomaten-Kräutersalsa dazu kleiner Blattsalat mit Frühlingsrollen und Curry-Mango Dip

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Gemüsecurryvegan, vegetarian

16.80

Vegetable curry — Gemüse in gelber Currysoße dazu Reis

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Nudeltaschenvegetarian

18.80

Cheese ravioli with asparagus — mit cremigen Ziegenfrischkäse gefüllt mit in Butter geschwenktem grünem Spargel, Tomaten, Kräutern, Pinienkernen und kleinem Salat

estimeret≈ 710 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

gebackene Polentakugelnvegetarian

16.80

Fried polenta balls — auf mediterranem Spinat mit Tomaten, Oliven und Tomatensoße dazu gehobelter Parmesanund kleiner Salat

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Fleischgerichte

Schweinelendensteak

21.80

Pork loin steak — mit Tomate und Mozzarella überbacken auf grünem Spargelgemüse dazu Rösti und kleiner Salat

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Pollo fino

19.80

(Hühneroberkeule ohne Knochen) dazu weißer und grüner Spargel, Salzkartoffeln, Soße Hollandaise und kleiner Salat

estimeret≈ 740 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Spargel-Burger

19.80

Asparagus Burger — Rindfleisch-Patty, Spargel mit mildem Käse überbacken, Joghurt-Kräutersoße, Brezn-Brötchen, Tomate, Gurke und Zwiebeln dazu knusprige Gitter-Kartoffeln

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Geschnetzeltes vom Maibock

21.80

Chamois stew — in Wildsoße mit Heidelbeeren dazu Steinpilz-Nudeltaschen im Kartoffelmantel dazu kleiner Salat

estimeret≈ 760 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Kalbrahmgulasch

19.80

Veal cream goulash — dazu Bandnudeln und kleiner Salat

estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Schaschliktopf

17.80

Pork shashlik pot — Würfel vom Schweinfilet, Paprika, Speck und Perlzwiebeln in würziger Soße dazu Reis oder Pommes

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Zwiebelrostbraten

24.80

Onion roast beef — aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Grillteller

23.80

Mixed grill platter — Medaillons von Schwein, Rind und Pute mit Pommes dazu kleiner Salat

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Rinderlendensteak

27.80

Beef tenderloin steak — (250gr.) mit Kräuterbutter und Steaksoßen dazu wahlweise 1 Beilage Pommes, Bratkartoffeln, Salat oder mediterranes Pfannengemüse

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Jägerschnitzel

18.80

Hunter's schnitzel — aus der Lende vom Strohschwein in leichter Pilzrahmsoße dazu gebratene Schwammerl, Spätzle und kleiner Salat

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Schweineschnitzel Wiener Art

17.80

Pork schnitzel Vienna style — dazu Pommes oder Bratkartoffeln und kleiner Salat

estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat

Peperoni Schnitzel

18.80

Pepper schnitzel — aus der Lende vom Strohschwein auf sehr scharfer Peperoni-Zwiebelsoße dazu Reis und kleiner Salat

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Angus Burger

17.80

Angus Burger Western Style — (200gr. Fleisch) Western Art mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Speck, Käse und Barbecue Soße dazu Pommes

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

Salate und Bowl

Salat Valuga

17.80

Turkey salad — großer gemischter Salatteller mit Putenstreifen dazu Baguette

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Salat Rinderlende

20.80

Beef tenderloin salad — gemischter Blattsalat mit Tomaten, Parmesan und gebratenen Rinderlendenstreifen dazu Baguette

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Käsevariationenvegetarian

19.80

Cheese variation salad — Schafkäsekugeln, Halloumi und Mozzarella vom Grill, gebackener Feta und Ziegenfrischkäseperlen auf einem gemischtem Blattsalat mit Beeren und Himbeerdressing dazu Baguette

estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratbalanceret 74

Frühlingsbowlvegetarian

17.80

Spring bowl — marinierte Perlgraupen, Salat, Mozzarella, geröstete Cashewkerne, Erdbeeren, Avocado und gebratenes Frühlingsgemüse dazu Kräuter Dip

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

mit Curry-Dattel Falafelbällchenvegan, vegetarian

19.80

Falafel spring bowl — Frühlingsbowl

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

mit Knusper Rote Beete Pflanzerlvegetarian

20.80

Spring Bowl with Crispy Beetroot Fritters — Frühlingsbowl

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

mit gebackenen Frühlingsrollen

19.80

Spring Bowl with Spring Rolls — Frühlingsbowl

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydratbalanceret 72

mit gebratenen Putenstreifen

20.80

Spring Bowl with Fried Turkey Strips — Frühlingsbowl

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

mit gebackenen Hühnerfiletspitzen

20.80

Spring Bowl with Baked Chicken Fillet Tips — Frühlingsbowl

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydratbalanceret 82

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske og veganske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med Avocado-Edamame Burger og Gemüsecurry. Der findes også veganske muligheder som Sorbet Duett og en Frühlingsbowl med falafelbällchen.

13 vegetariske og 3 veganske retter ud af 54

70dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. Der er flere retter med asparges og salater.

19 diabetesvenlige · 54 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Marktplatz 30 a, 83115 Neubeuern
Tider: manlukket
tirlukket
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lør18:00–00:00
søn11:00–00:00
Ab Sonntag 17.05. ist das Lokal am Marktplatz über den Sommer geschlossen. ( Bis Ende Oktober). Closing times not specified, set to 00:00
Kontakt: +3280351394 valuga@glaserwirt.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wp.glaserwirt.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Valuga im Glaserwirt? Gør krav på dit sted.