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Au Savoir Vivre

Oberer Wald 3, 79395 Neuenburg am Rhein

Lukket nu · åbner 11:30

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Salate
Insalata di pomodorovegetarian
7.50
Tomato Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kleiner insalata mistavegetarian
6.40
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Zwiebeln
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pomodoro, burrata du Bufalo e basilicovegetarian
12.50
Tomato and Burrata Salad — Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Insalat mista con tonnopescatarian
13.00
Mixed Salad with Tuna — Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Insalata capricciosa
14.90
Capricciosa Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Schinken, Ei und Oliven
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata con pollo e funghi
17.00
Salad with Chicken and Mushrooms — Gemischter Salat mit Putenstreifen und Champignons
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Suppen
Zuppa di pomodorovegetarian
6.40
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Minestronevegetarian
7.80
Italienische Gemüsesuppe
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zuppa di pescepescatarian
10.90
Fish Soup — Klare Suppe mit Meeresfrüchten
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Vorspeisen
Piatto di antipasti
14.50
Antipasti Platter — Gebratenes Gemüse und Variation von kalten Vorspeisen
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vitello tonnato
14.70
Scheiben vom Kalbfleisch mit Thunfischsauce
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Insalata frutti di marepescatarian
16.50
Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat
estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Gamberoni pilpilpescatarian
14.70
Gamberoni Pil Pil — Scharf gebratene Garnelen aus dem Ofen
estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio di manzo
15.50
Beef Carpaccio — Feine Scheiben vom Rind mit Parmesan und Ruccola
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Bruschettavegetarian
7.20
Geröstetes Brot mit Zwiebeln und Tomatenwürfeln
estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat
Bruschetta con salmone affumicatopescatarian
9.90
Smoked Salmon Bruschetta — Geröstetes Brot mit geräuchertem Lachs und roten Zwiebeln
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Fleischgerichte
Petto di pollo alla griglia
22.00
Grilled Chicken Breast — Putenbrustfilet vom Grill
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Petto di pollo ai funghi
24.50
Chicken with Mushrooms — Gegrilltes Putensteak auf Champignon-Rahmsauce
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bistecca Argentina alla griglia
32.00
Grilled Argentine Steak — Argentinisches Rumpsteak vom Grill
estimeret≈ 720 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bistecca Argentina all pepe verde
33.00
Argentine Steak with Green Pepper — Argentinisches Rumpsteak in grüner Pfeffersauce mit Cognac flambiert
estimeret≈ 810 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saltimbocca alla romana
28.50
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Scaloppa ai funghi porcini
29.90
Veal Scaloppine with Porcini — Kalbsschnitzel mit Steinpilzen in Steinpilzsauce
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Fischgerichte
Salmone alla grillapescatarian
28.50
Grilled Salmon — Lachs vom Grill
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Salmone in salsa di limonepescatarian
29.50
Salmon in Lemon Sauce — Lachs in Limonensauce
estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Calamari alla provenzalepescatarian
24.50
Calamari Provençale — Gebratene Tintenfischringe mit Sauce a la Provence
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Polpo all griglia e gamberonipescatarian
33.50
Grilled Octopus and Prawns — Gegrillter Oktopus und Riesengarnelen auf Zitronenscheiben
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pizza
Pizza margheritavegetarian
10.90
Tomatensauce und Edamer
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
Pizza prosciutto
11.50
Tomatensauce, gekochter Schinken und Edamer
estimeret≈ 920 kcal112 g kulhydratbalanceret 70
Pizza funghivegetarian
11.40
Tomatensauce, Champignons und Edamer
estimeret≈ 880 kcal115 g kulhydratbalanceret 77
Pizza prosciutto e funghi
12.50
Tomatensauce, gekochter Schinken, Champignons und Edamer
estimeret≈ 950 kcal117 g kulhydratbalanceret 74
Pizza salami
12.20
Tomatensauce, Salami und Edamer
estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydratbalanceret 68
Pizza primavera
13.50
Tomatensauce, gekochter Schinken, Salami, Champignons und Edamer
estimeret≈ 1020 kcal118 g kulhydratbalanceret 71
Pizza Hawaii
12.50
Tomatensauce, gekochter Schinken, Ananas und Edamer
estimeret≈ 940 kcal125 g kulhydrat
Pizza calzone
14.50
Tomatensauce, Schinken, Salami, Champignons und Edamer
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydratbalanceret 68
Pizza tonnopescatarian
13.50
Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln und Edamer
estimeret≈ 960 kcal115 g kulhydratbalanceret 69
Pizza casertapescatarian
14.50
Tomatensauce, Thunfisch, Spinat, Zwiebeln und Edamer
estimeret≈ 980 kcal118 g kulhydratbalanceret 73
Pizza frutti di marepescatarian
17.90
Tomatensauce, Meeresfrüchte und Edamer
estimeret≈ 920 kcal112 g kulhydratbalanceret 70
Pizza capresevegetarian
13.50
Tomatensauce und Mozzarellascheiben
estimeret≈ 880 kcal110 g kulhydratbalanceret 72
Pizza italiavegetarian
13.50
Tomatensauce, Spinat, Zwiebeln, Paprika und Edamer
estimeret≈ 890 kcal118 g kulhydratbalanceret 76
Pizza diavolo
15.50
Tomatensauce, scharfe Salami, Paprika und Edamer
estimeret≈ 1010 kcal115 g kulhydratbalanceret 72
Pizza capricciosa
16.90
Tomatensauce, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Sardellen und Edamer
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
Pizza rucolavegetarian
14.90
Tomatensauce, Ruccola und Edamer
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
Pizza Napolipescatarian
13.50
Tomatensauce, Oliven, Sardellen und Edamer
estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
Pizza quattro stagioni
16.40
Tomatensauce, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven und Edamer
estimeret≈ 830 kcal80 g kulhydratbalanceret 68
Pizza quattro formaggivegetarian
15.90
Tomatensauce und vier verschiedene Käsesorten
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Pizza Poppeyvegetarian
13.90
Tomatensauce, Spinat, Gorgonzola und Edamer
estimeret≈ 800 kcal76 g kulhydratbalanceret 69
Pizza vecchiomondovegetarian
15.50
Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Aubergine und Schafskäse
estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 70
Pizza Daniel
17.50
Tomatensauce, Edamer, Rucola und Parmaschinken garniert mit gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat
Pizza Marco
18.90
Tomatensauce, Edamer, Bresola (luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola und Buffalo-Mozzarella
estimeret≈ 860 kcal78 g kulhydrat
Jede zusätzliche Beilage
1.00
estimeret≈ 50 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
11.90
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauchöl, Olivenöl, Peperoncino – leicht scharf
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
Spaghetti alla carbonara (italienische Art)
14.50
Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat
Spaghetti gamberoni e pomodorini
17.50
Spaghetti with Prawns and Cherry Tomatoes — Spaghetti mit Shrimps, Kirschtomaten in Limettensauce
estimeret≈ 680 kcal74 g kulhydratbalanceret 77
Spaghetti ai frutti di mare
18.50
Spaghetti mit Meeresfürchten in Weißweinsauce
estimeret≈ 620 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
Tagliatelle al salmone
17.90
Tagliatelle with Salmon — Bandnudeln mit frischem Lachs in Tomaten-Sahne-Sauce
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
Tagliatelle aglio gamberetti e pomodoro
18.50
Tagliatelle with Prawns and Garlic — Bandnudeln mit Shrimps und Knoblauch in Chilli-Sahne-Sauce
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydratbalanceret 67
Tagliatelle con gamberoni e porcini
18.90
Tagliatelle with Prawns and Porcini Mushrooms — Bandnudeln mit Shrimps und Steinpilzen in Steinpilzsauce
estimeret≈ 760 kcal68 g kulhydratbalanceret 71
Penne all’arrabiata
13.50
Penne all'Arrabiata — Kurze Rohrnudeln mit Zwiebeln, Oliven in scharfer Tomatensauce
estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydrat
Penne alla mediterrane
15.50
Penne Mediterrane — Kurze Rohrnudeln mit gegrilltem Gemüse in Tomatensauce
estimeret≈ 610 kcal76 g kulhydratbalanceret 78
Penne Laura
14.50
Kurze Rohrnudeln mit Broccoli und Gorgonzola in Sahnesauce
estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydrat
Ravioli ricotta e spinaci
16.50
Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen mit Ricotta- und Spinatfüllung in Butter-Salbei-Sauce
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat
Kindergerichte
Nudeln mit Tomatensauce oder Bolognese
7.80
Kids Pasta with Tomato Sauce or Bolognese
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
Kleines Putensteak vom Grill mit Pommes frites
11.90
Kids Turkey Steak with Fries
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
Chicken Nuggets mit Pommes frites
7.50
Kids Chicken Nuggets with Fries
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
Pizza Margherita
7.90
Kids Pizza Margherita — Pizza mit Tomatensauce und Käse
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 66
Pizza Salami
8.90
Kids Pizza Salami — Pizza mit Tomatensauce, Salami und Käse
estimeret≈ 610 kcal56 g kulhydrat
Pizza Schinken
8.90
Kids Pizza Ham — Pizza mit Tomatensauce, gek. Schinken und Käse
estimeret≈ 580 kcal56 g kulhydratbalanceret 70
Dessert und Eis
Panna Cotta mit gemischten Beeren
6.90
Panna Cotta with Mixed Berries
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Creme Brulee
6.90
Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Tiramisu Classico
7.90
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Tartufo Nero
7.60
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrattung 42
Tartufo Bianco
7.60
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrattung 42
Tartufo Limoncello
7.60
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrattung 42
Schokoladensoufflee mit Vanilleeis
7.80
Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Eiszwerg
5.40
Eiszwerg Ice Cream Sundae — Eiscreme Schokolade, Vanille mit Sahne und Schokosauce
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Cup Danmark
7.90
3 Kugeln Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
estimeret≈ 510 kcal55 g kulhydrattung 29
Kaffee Affogato
4.40
Caffè Affogato — Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
Mittagskarte
Spaghetti mit Gemüse-Ragout und Ricotta in Tomatensoßevegetarian
16.50
Spaghetti with Vegetable Ragout and Ricotta
estimeret≈ 580 kcal72 g kulhydratbalanceret 73
Tagliatelle mit Shrimps in Currysoße
17.90
Tagliatelle with Prawns in Curry Sauce
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Gegrillter Calamari mit Risotto
18.90
Grilled Calamari with Risotto
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Penne mit Schinken in Sahnesoße
15.50
Penne with Ham in Cream Sauce
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Risotto mit Putenstreifen und Champignons in Parmesansoße
17.50
Risotto with Turkey and Mushrooms
estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydratbalanceret 75
Piccata Milanese mit Ei und Parmesan frittiert, mit Spaghetti Napoli
20.90
Piccata Milanese with Spaghetti Napoli
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Holzofenpizza mit kleinem Salat
14.50
Oven Pizza with Small Salad — (außer: Pizza Frutti di Mare, Pizza Daniel, Pizza Marco)
estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 72

Er denne menu stadig korrekt?

60veggie
scoreestimeret

Italienske retter og pizza

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem Pizza Poppey eller Ravioli ricotta e spinaci. Der findes også Minestrone og Bruschetta.

15 vegetariske og 0 veganske retter ud af 84

68dia
scoreestimeret

Grillede kød- og fiskeretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode muligheder med grillede retter. De fleste salater og forretter er også kulhydratfattige.

25 diabetesvenlige · 84 retter

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Adresse
Oberer Wald 3, 79395 Neuenburg am Rhein
Tider
manlukket
tir11:30–14:00, 18:00–21:00
ons11:30–14:00, 18:00–21:00
tor11:30–14:00, 18:00–21:00
fre11:30–14:00, 18:00–21:00
lør18:00–21:30
søn11:30–14:00, 18:00–21:00
warme Küche bis 21:00 Uhr (Tue-Fri, Sun). warme Küche bis 21:30 Uhr (Sat)
Kontakt
+49763174373 info@au-savoir-vivre.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), camping-gugel.de/nl/restaurant-bar/restaurant/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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