tilbage til søgning

Alte Baiz

Hauptstraße 2, 75242 Neuhausen

Lukket nu · åbner fre 17:30

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menü
Waffel | Rindertartar | Kaviar | Schmand
Beef Tartare with Waffle and Caviar
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Hummer-Bisque | Ingwer | Zitronengras | Garnele
Lobster Bisque with Shrimp
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Blauflossenthunfisch | Duftreis | Tapioka
Bluefin Tuna with Fragrant Rice
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
La Miche | Butter | Dip
Bread with Butter and Dip
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
SCHOTTISCHE JAKOBSMUSCHEL
Scottish Scallops — Castelfranco | Birne | Lardo | Amanatsu | Amaranth
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SANFT GEGARTER ZANDER
Pike Perch with Beurre Blanc — Blattpetersillie | Kalbskopf | Beurre Blanc | Imperial Kavlar
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
GYOZA VOM KANINCHEN
Rabbit Gyoza — Maronen | Schwarzwurst | Frischkäse | Rotkohl
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
ONGLET VOM US BEEF
US Beef Onglet with Polenta — Polenta | grüner Spargel | Perlzwiebel | Trüffel | Schwarzer Knoblauch
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Himbeere | Ananas | Basilikum | Canoli
Raspberry and Pineapple Cannoli
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
DESSERT KOMPOSITION
Dessert Composition — Popcorn | Safran | Chicorée | Piura Porcelana 70 % Peru Bio Zitrone | Passionsfrucht
estimeret≈ 500 kcal50 g kulhydrattung 36
Canelé de Bordeaux
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Heidelbeer Pâtes de fruits
Blueberry Pâtes de Fruits
estimeret≈ 150 kcal28 g kulhydrattung 39
Pistazien Macaron
Pistachio Macaron
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat
4 Gänge
154.00
4 Course Tasting Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 35
5 Gänge
174.00
5 Course Tasting Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder kun kød og fisk. Retterne inkluderer Rindertartar og Gyoza vom Kaninchen.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 15

65dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat valg på menuen

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med få kulhydrater. Zander og US Beef er gode valg.

5 diabetesvenlige · 15 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hauptstraße 2, 75242 Neuhausen
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre17:30–00:00
lør17:30–00:00
søn11:30–14:30, 17:30–00:00
Hours listed under Landgasthof Grüner Wald
Kontakt
+072348069520 reservierung@gruenerwald.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerwald.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Alte Baiz? Gør krav på dit sted.