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Brasserie Charlie - 5 Place Parmentier

Place Parmentier 5, 92200 Neuilly-sur-Seine

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Hors-d'œuvre
HUÎTRES DE JP GUERNIERpescatarian
7.00
Oysters — N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie
estimeret≈ 80 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
BULOTS MAYOpescatarian
12.00
Whelks with Mayonnaise — Bulots cuits dans une nage épicée, mayo maison
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
JÉSUS
9.00
Saucisson — Un saucisson artisanal de chez artisanal, préparé par Pierre Oteiza au cœur des Aldudes
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TAPENADEvegan
8.00
Servie avec pain de campagne de chez Thierry Breton
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 71
TERRINE DE FOIE GRAS
18.00
Foie Gras Terrine — Le foie gras du chef, mariné au cognac, porto blanc et rouge. Servi avec une confiture de saison
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
Country Terrine — Terrine de cochon à l’ancienne, macérée au cognac et aux amandes
estimeret≈ 300 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ
13.00
Escargots with Garlic Butter — Escargots français d’Auvergne, élevés par Michaël Vial au pied de la montagne Bourbonnaise. Servis par 6
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
GOUGÈRES À LA MIMOLETTEvegetarian
7.00
Mimolette Gougères — Pâte à choux maison garnie de sauce Mornay à la mimolette vieille. Servies par 4
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Entrées
ŒUF MAYOvegetarian
3.00
Egg Mayonnaise — Œuf plein air, mayo maison et ciboulette
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
VELOUTÉ DE CONCOMBREvegetarian
8.00
Cucumber Velouté — Crumble à l'ail, piment d'Espelette et crème d'Isigny. Servi froid
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
PISSALADIÈREvegetarian
10.00
Pissaladière sur pâte feuilletée, crème d'Isigny et salade
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
CRUDO DE THONpescatarian
12.00
Tuna Crudo — Crudo de thon blanc, salsa verde, piquillos brulés
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PIMENTS PADRÓNvegetarian
10.00
Padron Peppers — Servis avec sauce césar
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
POIREAUX VINAIGRETTEvegetarian
7.00
Leeks Vinaigrette — Le classique de bistrot, vinaigrette de la maison, croûtons au beurre et noisettes torréfiées. Accompagnée d’un chutney de saison
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plats
CROQUE-MONSIEUR
13.00
Pain de mie Thierry Breton, chiffonnade de jambon à l‘ancienne, gratiné de comté AOP. Servi avec salade. Œuf de madame +1€
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydrat
SAUCISSE PURÉE
15.00
Sausage and Mash — Saucisse de porc façonnée artisanalement par la Maison Millas, jus de viande mijoté 8 heures et purée bien beurrée
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydrat
BAVETTE DE BŒUF
20.00
Flank Steak — Sauce béarnaise ou sauce café de Paris. Servie avec frites maison
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
TARTARE DE BŒUF
16.00
Beef Tartare — Bœuf français condimenté par nos soins. Servi avec frites maison
estimeret≈ 880 kcal52 g kulhydrat
ANDOUILLETTE 5A
21.00
Andouillette — Servie avec sauce moutarde et frites maison
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
SALADE NIÇOISEpescatarian
18.00
Salad Niçoise — Salade de tomates, haricots verts, pomme de terre grenailles, anchois, œuf dur et thon
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
VÉGÉ DU MOMENTvegetarian
17.00
Seasonal Veggie Dish — Piperade, œuf mollet, polenta frite, vierge de poivrons, olives et chèvre frais
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
PÊCHE DU JOURpescatarian
20.00
Catch of the Day — Lieu noir (selon arrivage) snacké, bisque de homard et fenouil frais. Accompagné de panisse et rouille maison
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
MAGRET DE CANARD
23.00
Duck Breast — Demi-magret de canard IGP Périgord, servi rosé, patatas bravas rôties sauce romesco
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fromages
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Plate — Comté vieux, Brillat-Savarin et Bleu d'auvergne affinés à Paris par la maison Frescolet
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
PARIS-BREST
9.00
Le classique de la maison. Mousseline, coulant praliné et noisettes torréfiées
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27
CRÈME BRÛLÉE
8.00
Le grand classique de brasserie, à la vanille de Madagascar
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
8.00
Chocolate Mousse — Chocolat noir 68%, topping cacahuètes caramélisées et fleur de sel
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
RIZ AU LAIT
8.00
Rice Pudding — Riz au lait vanille, caramel vanille et sarrasin caramélisé
estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrattung 36
VACHERIN FRAISE
9.00
Strawberry Vacherin — Meringue maison, boule de glace à la fraise, crème chantilly à la vanille et coulis de fraises
estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydrattung 38
FINANCIER AMANDE
2.00
Almond Financier — Pour se maquer avec ton café
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat
GLACE ARROSÉE AU CAFÉ
6.00
Coffee Ice Cream — Boule de glace maison à la vanille de Madagascar arrosée d’un expresso
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
COUPES GLACÉES
10.00
Ice Cream Sundaes — Dame blanche / Café liégeois / Chocolat liégeois
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
GLACES ET SORBETS
4.00
Ice Creams and Sorbets — Fraise, citron, chocolat, abricot, vanille et café
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Accompagnements
FRITES MAISONvegan
4.00
Fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
PURÉE BIEN BEURRÉEvegetarian
4.00
Mashed Potatoes
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
HARICOT VERT EN PERSILLADEvegetarian
6.00
Green Beans with Garlic
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
MESCLUNvegan
4.00
Mixed Greens
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
POMME DE TERRE BRAVASvegan
6.00
Patatas Bravas
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
SUCRINE AU BBQ SAUCE CÉSARvegetarian
6.00
BBQ Lettuce
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hors-d'œuvre
HUÎTRES DE JP GUERNIER SAUCISSE PURÉE
15.00
Oysters and Sausage Mash Combo — 7€ pour 3 / 25€ la douzaine. Saucisse de porc façonnée artisanalement par la Maison Millas, N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie. jus de viande mijoté 8 heures et purée bien beurrée.
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
PAVÉ DE RUMSTEAK ET SAUCE AU POIVRE
26.00
Rumsteak — Servi avec frites maison.
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
BROCHETTE D'AGNEAU AU BBQ
26.00
Lamb Brochette — Marinade maison et grillée au BBQ, caviar d'aubergine, grenailles rôties, haricots verts et sauce au yaourt.
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FILETS DE BAR ET BEURRE BLANCpescatarian
27.00
Sea Bass Fillets — En quantité limitée. Servi avec pommes de terre vapeur et tombée d'épinards.
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hors-d'œuvre Brunch À La Française
HUÎTRES DE JP GUERNIERpescatarian
12.00
Oysters — N°4, les huitres de Monsieur Jean Paul, fine de Normandie
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
EGG MUFFIN
12.00
Muffin maison, Øuf au plat, cheddar, sauce hollandaise, cornichons aigres-doux, sucrine et jus de volaille. Servi avec mesclun. Version cochonne : double dose de poitrine grillée. Version veggie : champignon portobello snacké
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Plats
POULET RÔTI
17.00
Roast Chicken — Volaille IGP du Maine rôtie, jus de volaille, thym et citron servi avec frites maison
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
RÔTI DE BŒUF
19.00
Roast Beef — Rôti de bœuf servi froid. Haricots verts et sauce gribiche
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
PROFITEROLE
8.00
Gros chou de la pâtissière garni de glace vanille de Madagascar, arrosé de chocolat noir
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

73veggie
scoreestimeret

Fransk brasserie med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk hovedret med piperade, polenta og gedeost. Man kan bestille forretter som gougères à la mimolette og velouté de concombre.

16 vegetariske og 4 veganske retter ud af 49

77dia
scoreestimeret

Fransk bistro med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter og kulhydratfattige grøntsager. Det er nemt at bytte pomfritter ud med andre tilbehør.

26 diabetesvenlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse
Place Parmentier 5, 92200 Neuilly-sur-Seine
Tider
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tir12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–00:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–00:00
Lunch: 12:00 to 14:30 (until 15:30 Saturday and Sunday). Reduced menu: 14:30 to 19:00. Dinner: 19:00 to 22:00 last order (until 23:00 Thursday, Friday and Saturday)
Kontakt
+33174541376 ondiscute@lanouvellegarde.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lanouvellegarde.com/fr/brasserie-charlie/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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