tilbage til søgning

Restaurant H´manns

Am Goldberg 2, 67271 Neuleiningen

Lukket nu · åbner fre 18:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENÜ
Gebratene Wildgarnelen
Fried Wild Shrimp — mit Salat von eingelegten Gemüse, Parmesanhippen und Sauce Vierge
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gebratene Entenstopfleber
Fried Duck Foie Gras — mit Pastinaken Püree und Kumquats
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Fenchel-Dashi mit Sobanudeln und gebratene Jacobsmuschel
Fennel Dashi with Soba Noodles and Scallops
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
Filet vom Arktischen Saiblingpescatarian
Arctic Char Fillet — mit Selleriecreme und Balsamico-Linsen, Thymianschaum
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Ibericofilet „Tataki“
Iberico Pork Fillet Tataki — Tropea-Zwiebel und Sojaschaum
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Oldenburger Entenbrust
Duck Breast with Couscous — mit würzigem Cous Cous, Ofenkürbis und Gewürzjus
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebratener Wolfsbarschpescatarian
Fried Sea Bass with Couscous — mit würzigem Cous Cous, Ofenkürbis und Beurre blanc
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rohmilch-Hofkäse-Trilogievegetarian
Raw Milk Cheese Trilogy — mit Feigensenf und Früchtebrot
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydrat
Törtchen von Virunga Schokoladevegetarian
Chocolate Tart with Plum Compote and Vanilla Ice Cream — Zwetschgenkompott und Vanille Eis
estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydrattung 30
7 Gang-Menü
125.00
7 Course Tasting Menu
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 33
6 Gang-Menü
118.00
6 Course Tasting Menu — ohne Käse
estimeret≈ 1700 kcal150 g kulhydrattung 33
5 Gang-Menü
110.00
5 Course Tasting Menu — Vorspeise, Suppe, Zwischen‑, Hauptgang und Käse oder Dessert zur Wahl
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 37
4 Gang-Menü
104.00
4 Course Tasting Menu — Vorspeise, Zwischen-, Hauptgang und Käse oder Dessert zur Wahl
estimeret≈ 1200 kcal100 g kulhydrat
Entenstopfleber als Vorspeise
24.00
Duck Foie Gras Starter — Aufpreis
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Menü ohne Käse & Dessert
5.00
Menu without Cheese and Dessert — Aufpreis
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
8 Gang-Menü
155.00
8 Course Tasting Menu with Foie Gras — inkl. Entenstopfleber
estimeret≈ 2400 kcal200 g kulhydrattung 33
VEGETARISCHES MENÜ
Griechischer Fetavegetarian
Greek Feta with Pickled Vegetables — mit Salatz von eingelegten Gemüsse, Parmesanhippen und Sauce Vierge
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pochiertes Demeter-Eivegetarian
Poached Egg with Artichokes — mit Artischocken und Tomatenvinaigrette
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Karotten-Ingwersüppchenvegan, vegetarian
Carrot Ginger Soup with Chickpeas — mit Kichererbsen
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Cremiges Risotto mit Shiitake-Pilzenvegetarian
Creamy Mushroom Risotto — und Thymian-Beurre blanc
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Ravioli mit Taleggio und Honigvegetarian
Taleggio and Honey Ravioli — und Pesto
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Cremige Burratavegetarian
Creamy Burrata with Couscous — mit würzigem Cous Cous, Ofenkürbis und Beurre Blanc
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Warmer Topfenknödelvegetarian
Warm Topfenknödel with Pear Compote — mit Birnenkompott und Birnensorbet
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 42
8 Gang-Menüvegetarian
140.00
Vegetarian 8 Course Tasting Menu
estimeret≈ 3200 kcal280 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

91veggie
scoreestimeret

Fransk menu med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten tilbyder en vegetarisk 8-retters menu. Retterne inkluderer risotto med shiitake-svampe og ravioli med taleggio og honning.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 24

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Ibericofilet Tataki og stegte vilde rejer har et lavt kulhydratindhold. Flere hovedretter fokuserer på protein og grøntsager.

11 diabetesvenlige · 24 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Am Goldberg 2, 67271 Neuleiningen
Tider
man18:00–22:00
tir—
ons—
tor—
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn16:00–22:00
Sommerpause: 31.05.2027 - 17.06.2027 Geschlossen
Kontakt
+4963595341 post@hmanns.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hmanns.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant H´manns? Gør krav på dit sted.