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Flammstube

Frickenhofener Str. 20, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz

Åbent nu · til 22:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Flammkuchen
nach original Elsässer Art
11.70
Traditional Alsatian Tarte Flambée — Zwiebel / Speck
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
nach original Elsässer Art - Pikant
13.20
Spicy Alsatian Tarte Flambée — Zwiebel / Speck / und etwas Parmesan mit scharfen Pepperoni und Röstzwiebeln
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat
"Flammstube" scharf
12.90
Spicy Salami Tarte Flambée — scharfe Salami / scharfe Peperoni / Chilligewürz
estimeret≈ 700 kcal52 g kulhydrat
Exklusiv
12.90
Exclusive Tarte Flambée — Speck / Lauch / frische braune Champignons
estimeret≈ 680 kcal54 g kulhydrat
Edel
14.90
Salmon Tarte Flambée — Räucher-Lachs / Lauch / Meerrettich
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydrat
Italiener
14.00
Italian Tarte Flambée — roher Schinken / frische braune Champignon / Parmesan / Rucola
estimeret≈ 690 kcal53 g kulhydrat
Gorgonzola
14.00
Gorgonzola Tarte Flambée — gekochter Schinken / Spinat / Gorgonzola / Walnüße
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Western
13.50
Western Tarte Flambée — Pfefferbeisser / Sandwichgurken / Röstzwiebel / Senf / Ketchup
estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydrat
Thunfisch
12.90
Tuna Tarte Flambée — Thunfisch / Oliven / rote Zwiebel / Sardellen / Knoblauch
estimeret≈ 660 kcal52 g kulhydrat
Sizilianer
14.00
Sicilian Tarte Flambée — Salami / Peperoni / Oliven / mit Parmesan überbacken
estimeret≈ 730 kcal54 g kulhydrat
Monaco
19.70
Monaco Tarte Flambée — Tomaten / Paprika / Mozzarella / Garnelen in Knoblauchöl / Rucola / Balsamicocreme / Knoblauch
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Römer
15.50
Roman Tarte Flambée — Räucherschinken in kleinen Streifen mit Büffelmozzarella überbacken / Tomaten / Rucola / Balsamicocreme
estimeret≈ 710 kcal55 g kulhydrat
Griechevegetarian
12.90
Greek Tarte Flambée — (vegetarisch) Feta / Paprika / Oliven / rote Zwiebel / Oregano / Knoblauch
estimeret≈ 670 kcal54 g kulhydrat
Mediterranvegetarian
12.90
Mediterranean Tarte Flambée — (vegetarisch) Tomate / Mozzarella / Basilikum / Knoblauch
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydrat
Hirte
13.50
Shepherd Tarte Flambée — Ziegenkäse / rote Zwiebel / roher Schinken / Thymian
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat
Mexikaner
16.50
Mexican Tarte Flambée — ( scharf ) gebratenes Rinderhack / roher Schinken / hausgemachte Salsa / rote Kidney Bohnen / Chilligewürz
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydratbalanceret 67
Gourmet
20.90
Gourmet Tarte Flambée — Garnelen in Knoblauchöl / Kirschtomaten / Lauch / Spinat / Knoblauch
estimeret≈ 740 kcal56 g kulhydratbalanceret 65
Florenz
15.20
Florence Tarte Flambée — gekochter Schinken / Salami / frische braune Champignon / Emmentaler / Parmesan
estimeret≈ 780 kcal54 g kulhydrat
Florenz scharf
16.20
Spicy Florence Tarte Flambée — gekochter Schinken / Salami / frische braune Champignon / Emmentaler / Parmesan / Peperoni / Chilligewürz
estimeret≈ 800 kcal58 g kulhydrat
Texas
14.60
Texas Tarte Flambée — gekochter Schinken / Zwiebelringe / Mais / Parmesan / Knoblauch
estimeret≈ 760 kcal64 g kulhydratbalanceret 65
Texas scharf
15.60
Spicy Texas Tarte Flambée — gekochter Schinken / Zwiebelringe / Mais / Parmesan / Knoblauch / Peperoni / Chilligewürz
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
Pesto - Fetavegetarian
13.20
Pesto Feta Tarte Flambée — Saisonal: selbstgemachtes Bärlauch Pesto / Tomaten / Feta
estimeret≈ 690 kcal58 g kulhydrat
Pesto - Ziegevegetarian
13.20
Pesto Goat Cheese Tarte Flambée — Saisonal: selbstgemachtes Bärlauch Pesto / Tomaten / Ziegenkäse
estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydrat
Spargel
15.50
Asparagus Tarte Flambée — Saisonal: Spargel / Speck / selbstgemachtes Bärlauch Pesto
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Nachspeise süß
unser "Süßer"vegetarian
10.00
Apple Cinnamon Tarte Flambée — dünne Apfelscheiben und Zimtzucker
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydrattung 34
Himbeervegetarian
11.00
Raspberry Tarte Flambée — Himbeeren / Zucker
estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydrattung 39
Vanille Eisvegetarian
1.50
Vanilla Ice Cream — je Kugel
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Brotzeiten
Griebenschmalz-Brot
3.20
Lard Bread — vom Schwein / Schwarzbrot
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Obatzter-Brotvegetarian
4.40
Obatzda Bread — vom Camembert und Gewürzen / Schwarzbrot
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Schinken-Brot
5.70
Ham Bread — roher oder gekochter Schinken / Schwarzbrot
estimeret≈ 260 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Käse-Brotvegetarian
5.70
Cheese Bread — Emmentaler / Schwarzbrot
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lachs-Brot
6.90
Salmon Bread — Räucherlachs / rote Zwiebel / Meerrettich / Schwarzbrot
estimeret≈ 290 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Käsebrett´lvegetarian
10.90
Cheese Board — Emmentaler / Chamembert / Bergkäse / Obatzta / Schwarzbrot
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Schinkenbrett´l
12.80
Ham Board — roher u. gekochter Schinken, Essiggurke, Schwarzbrot
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Wurst - Schinkenbrett´l
12.80
Sausage and Ham Board — einfaches Brett´l mit rohem - u. gekochten Schinken / Salami, Pfefferbeißer / Griebenschmalz / Butter / Schwarzbrot
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Wurst - Käsebrett´l
12.80
Sausage and Cheese Board — einfaches Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken roher u. gekochter Schinken Salami Emmentaler / Chamembert / Bergkäse / Obatzta / Butter / Schwarzbrot
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Flamm-brett´l
22.50
Mixed Meat and Cheese Board — für 2 Personen: doppeltes Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken Emmentaler / Chamembert / Bergkäse / Obatzta, roher u. gekochter Schinken / Salami, Pfefferbeißer / Griebenschmalz / Schwarzbrot
estimeret≈ 1700 kcal85 g kulhydrat
Bergkäsewürfel im Schälchen und Salzstangerlvegetarian
6.90
Mountain Cheese Cubes — zum Wein nach dem Essen
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Brotkorb extravegetarian
2.70
Bread Basket
estimeret≈ 300 kcal50 g kulhydrat
Griebenschmalz extra
2.50
Extra Lard
estimeret≈ 200 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Obatzter extravegetarian
3.70
Extra Obatzda
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

73veggie
scoreestimeret

Vegetariske flammkuchen og snacks

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske flammkuchen som Grieche og Mediterran. Der findes også Obatzter-brød og ostefade. Andre gæster kan bestille flammkuchen med skinke eller salami.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 41

52dia
scoreestimeret

Kolde plader og brød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af kulhydratrige Flammkuchen. Vælg i stedet kolde anretninger med sortbrød.

12 diabetesvenlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
Frickenhofener Str. 20, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz
Tider
manlukket
tirlukket
ons16:30–22:30
tor16:30–22:30
fre16:30–23:00
lør16:30–23:00
søn16:30–22:00
Öffnungszeit Küche: Mittwoch bis Samstag bis ca. 21:00 Uhr, Sonntag bis ca. 20:00 Uhr
Kontakt
+49918133126
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flammstube.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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