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Oberer Ganskeller

Ringstraße 2, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE
6.80
Bavarian liver dumpling soup — Rinderbrühe handgedrehte Leberknödel
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
PFANNKUCHENSUPPE
6.20
Pancake soup — Rinderbrühe handgemachte Pfannkuchenstreifen
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Salatt & vegetarische Gerichte
SALATTELLER MIT WARMEN PUTENBRUSTSTREIFEN
16.80
Salad with turkey breast strips — und gebratenen Champignons, Hausdressing und Baguette
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SALATTELLER „FISCHMARKT“
17.80
Fish market salad — mit gebratenem Garnelenspieß, Räucherlachsstreifen, Hausdressing und Baguette
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
SALATTELLER MIT MOZZARELLASTICKS
14.80
Salad with mozzarella sticks — mit Hausdressing und Baguette
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
FOLIENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK
9.50
Baked potato with herb quark — und Salatgarnitur
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratbalanceret 70
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE
13.80
Allgäu cheese spätzle — mit Röstzwiebeln und Salatteller
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
RÄUCHERLACHS AUF REIBERDATSCHI
15.80
Smoked salmon on potato pancakes — dazu Creme aus Kräuterfrischkäse, serviert mit Salatgarnitur
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„WICHTL“
12.80
Rösti with cream cheese and radish — Röstis mit Frischkäse und Radieschenraspeln, dazu Salatgarnitur
estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
GEMÜSECURRYvegetarian
13.80
Vegetable curry — mit Kokosmilch und Gewürzreis
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Unsere Brotzeiten
PORTION RADIESCHEN
6.50
Radishes with bread and butter — mit Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
BRATWURSTGEHÄCK
9.50
Sausage hash — mit Zwiebeln und Bauernbrot
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydrat
HAUSGEMACHTER „GANSL-OBATZDER“
9.50
Obatzda — mit Bauernbrot
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
BAYERISCHER WURSTSALAT VON HAUSMACHER
9.80
Bavarian sausage salad — serviert mit Bauernbrot
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
SCHWEIZER WURSTSALAT VON HAUSMACHER
10.80
Swiss sausage salad with cheese — mit Käse, dazu Bauernbrot
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat
2 DICKE BRATWÜRSTE
9.80
Bratwurst with cabbage or potato salad — mit Kraut oder Kartoffelsalat, dazu Bauernbrot & Senf
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
SCHNITTLAUCHBROT (2 SCHEIBEN)
4.80
Chive bread
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
„A -BRETTL“
15.80
Mixed meat and cheese platter — Leberkäs, Bratwurstgehäck, Obatzder, Kalter Braten, Emmentaler, reichlich ausgarniert, dazu Brot und Butter
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
PORTION KALTER BRATEN MIT MEERRETTICH
10.80
Cold roast pork with horseradish — Essiggurke, Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
EINGELEGTER WEINKÄSE IM ZWIEBELSUD, PIKANT GEWÜRZT
9.80
Pickled wine cheese — im Weckglaserl serviert, dazu Bauernbrot und Butter
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat
PORTION EMMENTALER MIT BAUERNBROT UND BUTTER
9.80
Emmental cheese with bread
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
CURRYWURST MIT POMMES FRITES
9.80
Currywurst with fries
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
1 PAAR WEISSWÜRSTE MIT BREZE & HÄNDLMAIER SENF
7.50
Weisswurst with pretzel
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat
Pfannen- & Bratenküche
SCHÄUFERL
17.80
Pork shoulder — mit Kartoffelknödel und Salatteller
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BAYERISCHER SCHWEINEBRATEN
15.80
Bavarian roast pork — mit Kartoffelknödel, dazu Sauerkraut oder Krautsalat
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SAUERBRATEN
18.80
in würziger Soße mit Butterspätzle und Salatteller
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
KNUSPRIG GEBRATENE SCHWEINSHAX’N
17.80
Crispy pork knuckle — mit Kartoffelknödel und Sauerkraut
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SCHNITZEL „WIENER ART“ (2 STÜCK)
16.80
Wiener Schnitzel — in Butterschmalz gebraten mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat, dazu Salatteller
estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat
MÜNCHNER SCHNITZEL (MIT MEERRETTICH PANIERT)
17.80
Munich Schnitzel with horseradish — dazu Kartoffelsalat und Salatteller
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
KABELJAUFILET GEBACKEN
17.80
Fried cod fillet — mit Kartoffelsalat und Salatteller
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
RUMPSTEAK (250 G) MIT KRÄUTERBUTTER
26.80
Rump steak with herb butter
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
BEILAGEN
Steakhousekartoffeln
4.80
Steakhouse potatoes
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat
Salatteller
3.80
Side salad
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gemüse
5.80
Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Folienkartoffel
5.80
Baked potato
estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat
Dessert
VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN
7.80
Vanilla ice cream with raspberries — und Sahne
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 44
„NUSSKNACKER“
7.80
Walnut ice cream — Walnusseis mit Schokosoße, Walnüssen und Sahne
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 41
GEMISCHTES EIS
5.80
Mixed ice cream — verschiedene Eissorten mit Sahne
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
BAYERISCHE APFELKÜCHERL MIT VANILLEEIS
9.50
Bavarian apple fritters with ice cream — Eierlikör und Sahne
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 34
REIBERDATSCHI MIT APFELMUS
8.50
Potato pancakes with apple sauce
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat

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25veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Gemüsecurry med kokosmælk og Allgäuer Käsespätzle. De fleste andre retter indeholder kød som Schweinebraten.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 40

67dia
scoreestimeret

Bavariske retter og kød

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Rumpsteak har 0 g kulhydrater.

13 diabetesvenlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Ringstraße 2, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+499181512035
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obererganskeller.de/

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