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Weingasthaus Fassdaube

Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße

Åbent nu · til 22:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen & Salate
Tomatencremesuppevegetarian
7.50
Tomato Cream Soup — mit Tomatensauce “Mutti”
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Vitello Tonnato
16.50
Kalbfleisch in dünnnen Scheiben, cremige Thunfischsauce Kapern, Sardellen und gekochtes Ei
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Rindercarpaccio
16.50
Beef Carpaccio — mit Champignons, Rucola, Parmesanspänen und Olivenöl
estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ziegenkäse “Hambacher Art“vegetarian
14.50
Goat Cheese Hambacher Art — mit Salatbouquet, gratiniert mit Hambacher Honig und Thymian
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Ziegenkäse “Hambacher Art“
1.00
Goat Cheese with Bacon — zusätzlich in Südntiroler Bauchspeck gewickelt
estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Gegrillter Schafskäsevegetarian
13.50
Grilled Feta Cheese — mit, Peperoni, Oliven, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Peperonivegan, vegetarian
9.50
Grilled Peppers — gegrillt mit Knoblauchöl
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Meeresfrüchte Salatpescatarian
17.50
Seafood Salad — mariniert mit Olivenöl & Zitrone
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salat Caprese mit Büffelmozzarellavegetarian
12.50
Caprese Salad — Tomaten in Scheiben, mariniert mit Olivenöl und Balsmaicoessig, Ciabattabrot
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Salat Fassdaubevegetarian
Fassdaube Salad — Marktfrische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, roten Zwiebeln, Kidneybohnen und Ei
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salat Fassdaube mit gebratenen Steinchampignonsvegetarian
17.90
Fassdaube Salad with Mushrooms
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salat Fassdaube mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18.90
Fassdaube Salad with Chicken
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salat Fassdaube mit Argentinische Rumpsteakstreifen
20.90
Fassdaube Salad with Rump Steak
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salat Fassdaube mit gegrilltem Lachspescatarian
20.90
Fassdaube Salad with Salmon
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Italienischer Salat
16.90
Italian Salad — Mit Schinken, Käse
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Großer gemischter Beilagensalatvegetarian
8.50
Large Mixed Side Salad
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kleiner gemischter Beilagensalatvegetarian
5.50
Small Mixed Side Salad
estimeret≈ 70 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Pasta
Spaghetti Aglio E Oliovegan, vegetarian
14.50
Olivenöl , Knoblauch, Kirschtomaten, pikant
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Spaghetti Ragout
15.50
Vom Rind, Kalbs und Hähnchen
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
Spaghetti Meeresfrüchtenpescatarian
22.50
Seafood Spaghetti — in feiner Weißweinsauce hochwertige Meeresfrüchte
estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
Spaghetti Spinat & Gorgonzola
16.50
Spaghetti Spinach & Gorgonzola — mit Speckwürfeln, Ei und feiner Sahnesauce
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Tagliatelle mit Lachspescatarian
20.50
Tagliatelle with Salmon — in feiner Rosé-Sauce
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
Tagliatelle Pesto e Pollo
17.50
Tagliatelle Pesto and Chicken — mit hausgemachtem Pesto & Hähnchenbruststreifen
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Rigatoni Muttivegetarian
16.50
mit Tomatensauce “Mutti”, Aubergine und Büffelmozarella
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
Rigatoni Gemþsevegan, vegetarian
15.50
Vegetable Rigatoni — mit frischem Gemþse
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
Hausgemachte Lasagnevegetarian
16.50
Homemade Lasagna — mit Ragout Aubergine & Mozzarella
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Pizza
Pizzabrot "sizilianische Art"vegan, vegetarian
9.50
Sicilian Garlic Bread — Knoblauch, Kirschtomaten, Oregano
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Pizza Napoletanavegetarian
11.50
Fior di Latte, Basilikum
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 69
Pizza Parma
17.50
Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 920 kcal92 g kulhydrat
Pizza Buffolavegetarian
17.50
Büffelmozarella, Kirchtomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 950 kcal92 g kulhydrat
Pizza Siciliana
15.50
Pepperoniwurst, Champingons, Sardellen, Zwiebel, Knoblauch
estimeret≈ 980 kcal95 g kulhydrat
Pizza Mista
15.50
Salami, Schinken, Champignons, Zwiebel, Knoblauch
estimeret≈ 960 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
Pizza Tonnopescatarian
16.50
Thunfisch, Zwiebeln
estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 68
Pizza Frutti di Marepescatarian
18.90
mit Meeresfrüchte
estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydratbalanceret 70
Pizza Spinat und Gorgonzolavegetarian
16.50
Pizza Spinach and Gorgonzola — Spinat, Gorgonzola
estimeret≈ 910 kcal90 g kulhydratbalanceret 65
Pizza Verdurevegetarian
15.50
Frisches Gemþse der Saison
estimeret≈ 840 kcal92 g kulhydratbalanceret 78
Pizza Quattro Formaggivegetarian
15.50
Gorgonzola, Pamigiano Reggiano und Schafskäse, Fior di Latte
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat
Hauptgerichte
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Kräuterbutter
32.50
Argentinian Rump Steak with Herb Butter
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - "Pfälzer Art'' mit Zwiebeln
33.50
Argentinian Rump Steak Pfälzer Art
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Pfeffer-Cognacsauce
33.50
Argentinian Rump Steak with Pepper Cognac Sauce
estimeret≈ 780 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Argentinisches Rumpsteak (vom Rind) - Champignons
33.50
Argentinian Rump Steak with Mushrooms
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kalbsrücken Medaillons
30.50
Veal Medallions with Porcini Sauce — mit Steinpilz-Sauce
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saltimbocca
31.50
in Weißweinsauce, Salbei und Parma
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Wiener Schnitzel
27.50
paniert (vom Kalbsrücken)
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hähnchenbrustfilet - in Zitronen-Weißweinsauce mit Kräutern
24.50
Chicken Breast with Lemon White Wine Sauce
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hähnchenbrustfilet - mit Gorgonzola und Spinat
25.50
Chicken Breast with Gorgonzola and Spinach
estimeret≈ 620 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Schokotörtchen
8.50
Chocolate Tart — lauwarm
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Panna Cottavegetarian
8.50
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Tartufo al Limoncellovegetarian
8.50
Limoncello Tartufo — Zitronen Eis
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 34
Tiramisuvegetarian
8.50
hausgemacht
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

86veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Rigatoni Mutti og Pizza Quattro Formaggi. Der findes også veganske muligheder som Spaghetti Aglio E Olio og grillede peberfrugter.

22 vegetariske og 4 veganske retter ud af 50

72dia
scoreestimeret

Kød og salater med lavt kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter og salater. Argentinsk rumpsteak med kryddersmør har 0 g kulhydrater.

25 diabetesvenlige · 50 retter

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Praktisk

Adresse
Weinstr. 269, 67434 Neustadt an der Weinstraße
Tider
manlukket
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn12:00–22:00
Kontakt
+063219291826 info@zurfassdaube.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurfassdaube.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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