Chez Freddy - Nice, 22 Cours Saleya
Cours Saleya 22, 06300 Nice
Lukket nu · åbner 11:00
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Plateaux de fruits de mer
Crustacés
66.00
Seafood Platter Crustaceans — 1/2 homard, 1/2 tourteau, 4 langoustines, 8 crevet...
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Ecailler
33.00
Oyster Platter — 7 huîtra n´4 fines de claire marennes d’oleron ,...
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Alize
41.00
Alize Seafood Platter — 1/2 tourteau, 8 huîtra n´4 fines de claire marenn...
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dégustation
56.00
Tasting Seafood Platter — 1/2 tourteau, 9 huîtra marennes ( 3 n´2 spéciale...
estimeret≈ 500 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Royal
70.00
Royal Seafood Platter — 1/2 homard, 1/2 tourteau, 9 huîtra marennes ( 3...
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Coquillage et crustacés
6 huîtra fines de claire marennes d'oléron n´4 petites
17.00
Oysters No. 4
estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
6 huîtra fines de claire marennes d'oléron n´2 grosses
19.00
Oysters No. 2
estimeret≈ 200 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
6 huîtra fines de claire marennes d'oléron n´2 grosses spéciales
21.00
Special Oysters No. 2
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
6 Moules d'Espagne crues
9.00
Raw Spanish Mussels — 6 pièces
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
12 Bulots aux aromates maison
17.00
Whelks with Aromatics — 12 pièces fait maison
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
200gr Bigorneaux aux aromates maison
17.00
Periwinkles with Aromatics — Bigorneaux frais cuits et assaisonnés maison
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
6 Palourde
12.00
Clams — 6 pièces.
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
1/2 crabe
15.00
Half Crab — Crabe vivant cuit maison.
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
8 Crevettes bouquet
15.00
Bouquet Shrimp — 8 pièces.
estimeret≈ 200 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
100gr Crevettes grises
15.00
Grey Shrimp — 100 gr.crevettes grises de la mer du nord
estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Langoustines
28.00
6 à 8 pieces selon tailles langoustines fraîches c...
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
1/2 homard
34.00
Half Lobster — Homard vivant Cuit à la vapeur, servi froid.
estimeret≈ 300 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Paellas
Paella végétariennevegetarian
32.00
Vegetarian Paella — Paella aux légumes, sans viande ni poisson
estimeret≈ 650 kcal90 g kulhydratbalanceret 78
Paella marinière, poisson et fruits de mer
30.00
Seafood Paella — Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encorne...
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 82
Paella poulet, fruits de mer et chorizo
32.00
Chicken and Seafood Paella — Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encorne...
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 78
Paella freddy
35.00
Freddy Paella — Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encorne...
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
Paella royale homard
63.00
Royal Lobster Paella — Riz espagnol, gambas, moules, langoustine, encorne...
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Pâtes
Spaghetti aux palourdes fraîches
28.00
Clam Spaghetti — Spaghettis aux palourdes fraîches
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Spaghetti aux fruits de mer
28.00
Seafood Spaghetti — Gambas, palourdes, moules, calamars, ail et basili...
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Spaghetti homard et ses fruits de mer
49.00
Lobster and Seafood Spaghetti — Gambas, langoustines, palourdes, moules, calamars,...
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
Aiolis niçois
Aioli 3 poissons
30.00
Three Fish Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocoli...
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Aioli morue salée
28.00
Salt Cod Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocoli...
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Aioli crustacés
37.00
Crustacean Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocoli...
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Aioli royal
61.00
Royal Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, poireaux, brocolis, patates douces, artichauts, navets, c...
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 84
Aioili végétarienvegetarian
24.00
Vegetarian Aioli — Pommes de terre, carottes, haricots verts, brocoli...
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Poissons
Scampis sauvages grillés
35.00
Grilled Wild Scampi — Grosses gambas péchés en haute mer.
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Fricassée de la mer façon freddy
31.90
Seafood Fricassée Freddy — Scampis, langoustine, lotte, loup, dorade, calamar...
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Frito misto
27.90
Fritto Misto — Calamars, petite friture, grosses gambas, langoust...
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Saumon grillé
27.00
Grilled Salmon — Saumon frais grillé
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Dorade royale grillée aux senteurs de Provence
31.00
Grilled Royal Bream — 400/500 gr
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Sole grillée
41.00
Grilled Sole — 400/500
estimeret≈ 350 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sole meunière
41.00
400/500
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Scampis sauvages à la provençale
36.00
Provençale Wild Scampi — Grosses gambas péchés en haute mer. Sauté avec ail...
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
1/2 homard grillé
39.00
Grilled Half Lobster — Vivant selon arrivage.
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Homard entier grillé
69.00
Grilled Whole Lobster — Vivant selon arrivage.
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Saint Pierre grillé en filet et son beurre blanc
30.00
Grilled John Dory with Beurre Blanc
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Coquilles St Jacques à la provençale
33.00
Provençale Scallops — Grosses.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bouillabaisses
Bouillabaisse Saint pierre et rouget
41.00
John Dory and Red Mullet Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bouillabaisse 5 poissons
46.00
Five Fish Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Bouillabaisse lotte et rouget
41.00
Monkfish and Red Mullet Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bouillabaisse crustacés et fruits de mer
45.00
Crustacean and Seafood Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bouillabaisse freddy
60.00
Freddy Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bouillabaisse homard
88.00
Lobster Bouillabaisse — Soupe de poisson de roche maison safranée, pomme d...
estimeret≈ 800 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Entrées chaudes
Moules et frites marinières
18.00
Mussels and Fries Marinière — Moules de Bouchots en saison.
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 66
Moules à la crème avec frites
21.00
Creamy Mussels and Fries — Moules de bouchot cuites avec de la crème fraîche...
estimeret≈ 980 kcal75 g kulhydrat
Moules provençales gratinées
18.00
Provençale Mussels Gratin — Au beurre d'ail.
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Soupe de poissons maison
18.00
Homemade Fish Soup — Soupe de poisson préparée par notre équipe puis pa...
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Soupe de légumes Pistouvegetarian
18.00
Pistou Vegetable Soup — Pistou niçois.
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Soupe à l'oignon gratinée
18.00
Gratinated Onion Soup — La véritable soupe à l'oignon by Chez Freddy
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
Crevettes à l'ail et piments
22.00
Garlic and Chili Shrimp — Sauce ail et huile d'olive piquante.
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Calamars en friture
22.00
Fried Calamari — Calamars frais farinés puis frits.
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Escargots au beurre d'ail
22.00
Escargots with Garlic Butter — Servis par 12 pièces.
estimeret≈ 500 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Cuisses de grenouilles à la provençale
23.00
Provençale Frog Legs — Cuisse de grenouilles sautées avec huile d’olive a...
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Farcis niçois
20.00
Niçoise Stuffed Vegetables — Petits farçis sur lit de salade de mesclun.
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Entrées froides
Salade chèvre de chaudvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomates et chèvre sur toast grillé.
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Salade niçoise
18.00
Salade, tomates, oeuf, oignons, poivrons, céleri,...
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade César
18.00
Caesar Salad — Poulet, oeuf dur, parmesan, salade, tomates et sau...
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Salad — Salade, tomates, coeur de palmier, haricots verts,...
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade de fruits de mer tiède
22.00
Warm Seafood Salad — Gambas, palourdes, moules, calamars sautés, basili...
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
mozzarella Buratta et tomates en saladevegetarian
18.00
Burrata and Tomato Salad
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon mariné
21.00
Marinated Salmon Carpaccio — A l'aneth en carpaccio et ses toasts.
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Melon et son jambon de Parme
20.00
Melon and Parma Ham
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratbalanceret 78
Foie gras de canard
25.00
Duck Foie Gras — En bloc et sa confiture de figues.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Viandes
Filet de béuf XL grillé
34.00
Grilled Beef Fillet XL — Sauce au choix.
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de béuf poivre vert XL grillé
35.00
Green Pepper Beef Fillet XL — Filet de béuf poivre vert avec frites salade.
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Daube niçoise
25.00
Niçoise Beef Stew — Bourguignon niçoise.spaghettis
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydratbalanceret 70
Desserts
Tarte tatin
8.00
Tarte aux pommes chaude caramélisées.
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 33
Mousse au chocolat noir.
8.00
Dark Chocolate Mousse — Fait maison.
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
Tiramisu parfumé à l'amaretto
8.00
Amaretto Tiramisu — Fait maison.
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
Ile flottante
8.00
Floating Island — Fait maison. Meringue et sa crème anglaise et son...
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Nos Spécialités
6 huîtres fines de claire marennes d'oléron n°2 grosses
19.00
Oysters Marennes Oléron
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
6 huîtres fines de claire marennes d'oléron n°2 grosses spéciales
21.00
Special Oysters Marennes Oléron
estimeret≈ 130 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
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