L'Authentique Pizzeria
Boulevard Auguste Raynaud 15, 06100 Nice
åbningstider er ikke kendt endnu
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les Pizzas
MARGUERITEvegetarian
11.00
Margherita Pizza — Tomate, Mozzarella
estimeret≈ 800 kcal95 g kulhydratbalanceret 71
Poulet
13.50
Chicken Pizza — Crème fraiche, Mozzarella, Poulet, Oignons confits, Cheddar
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
Reine
13.00
Reine Pizza — Tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon Cuit*
estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 71
Thonpescatarian
12.00
Tuna Pizza — Tomate, Mozzarella, Thon
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
4 saisons
13.50
Four Seasons Pizza — Tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon cuit*, Artichaut
estimeret≈ 920 kcal98 g kulhydratbalanceret 70
Fraîcheur
17.50
Freshness Pizza — Tomate Mozzarella, Mesclun, Burrata Pugliese, Jambon Cuit*, Tomate cerise, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage), Balsamique
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Royale
14.00
Royale Pizza — Tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon Cuit, Oeuf bio, Lardon
estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat
Caesar
17.50
Caesar Pizza — Crème, Mozzarella, Poulet, Mesclun, Tomates cerise, Pignons, Copeaux de Parmiggiano Reggiano, sauce Caesar
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat
Calzone
13.50
Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon Cuit, Oeuf bio
estimeret≈ 1000 kcal100 g kulhydratbalanceret 67
Jenn
14.50
Jenn Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit*, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage), Tomate Cerise, Balsamique
estimeret≈ 950 kcal98 g kulhydratbalanceret 69
Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Pizza — Tomate, Mozzarella, Champignon, Aubergine, Poivron, Artichaut
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 78
Reblochon
13.00
Reblochon Pizza — Tomate, Mozzarella, Reblochon, lardons, Oignons confits
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Napolitainepescatarian
12.00
Neapolitan Pizza — Tomate / Mozzarella / Anchois
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
Pignonvegetarian
16.00
Pignon Pizza — Tomate, Mozzarella, Chèvre, Miel, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage), Pignons, Balsamique, Jaune d’oeuf bio
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Burger
13.50
Burger Pizza — Tomate / Mozzarella / Viande hachée / Cheddar / Oignons confits
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Chorizo
13.00
Chorizo Pizza — Tomate, Mozzarella, Chorizo, Poivron
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat
Chèvrevegetarian
12.00
Goat Cheese Pizza — Tomate, Mozzarella, Chèvre, Miel
estimeret≈ 900 kcal98 g kulhydratbalanceret 67
Auberginevegetarian
12.50
Eggplant Pizza — Tomate, Mozzarella, Aubergine, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage)
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
Cannibale
13.00
Cannibale Pizza — Tomate, Mozzarella, Viande Hachée, Oeuf bio
estimeret≈ 1000 kcal95 g kulhydrat
4 Fromagesvegetarian
13.50
Four Cheese Pizza — Tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola, Ricotta
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
L’indécise
14.00
Custom Half-and-Half Pizza — 2 moitiés de pizza hors: Burrata , Pignon, Calzone, Caesar, Fraicheur, L’Humeur du Pizzaïolo, L’authentique, Food Lover, Truffe Lover ou Émilia
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
San Daniele
15.00
San Daniele Pizza — Crème d’artichaut, Mozzarella, Jambon San Daniele, Tomate Cerise, Balsamique
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66
L’Authentiquevegetarian
18.00
Authentic Truffle Pizza — Crème de Truffe, Mozzarella, Mesclun, tomates cerise, Copeaux de Parmiggiano Reggiano (22/24 mois d’affinage), Burrata Pugliese, Crème de balsamique à la Truffe
estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat
L’Humeur du Pizzaïolo
16.00
Chef's Special Pizza — Chaque semaine une nouvelle pizza à découvrir avec des ingrédients selon saison
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
La Truffevegetarian
18.50
Truffle Pizza — Crème de truffe, Mozzarella, Copeaux de truffe fraiche
estimeret≈ 820 kcal72 g kulhydrat
Saumonpescatarian
17.00
Salmon Pizza — Crème fraiche, Mozzarella, Saumon gravlax maison
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
Picante
15.00
Picante Pizza — Tomate, Mozzarella, Chorizo, merguez, viande hachée, sauce spéciale piquante
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Burratavegetarian
15.00
Burrata Pizza — Tomate, mesclun, burrata Pugliese, huile d’olive
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Merguez
14.00
Merguez Pizza — Tomate, Mozzarella, Merguez du Boucher, Tomate Cerise, Chèvre
estimeret≈ 980 kcal78 g kulhydrat
Foodenicepescatarian
15.50
Foodenice Salmon Pizza — Base crème, Mozzarella, Courgettes, Saumon gravlax maison, Ricotta au citron
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydrat
FOOD LOVER
16.00
Food Lover Pizza — Tomate, Mozzarella, Poivrons à l’Huile, Bresaola IGP, Stracciatella, éclats de Pistache
estimeret≈ 950 kcal78 g kulhydrat
TRUFFE LOVER
23.50
Truffle Lover Pizza — Crème de truffe, Mozzarella, San daniele 18 mois d’affinage, Burrata a la truffe, Copeaux de truffe
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat
Suppléments
Ingrédient supp
1.50
Extra Ingredient
estimeret≈ 50 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâte épaisse
2.00
Thick Crust
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Burrata pugliese 125grvegetarian
4.00
Burrata Cheese
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Saladevegetarian
2.00
Side Salad
estimeret≈ 60 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Pignons de pinvegan
2.00
Pine Nuts
estimeret≈ 90 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème de truffevegetarian
1.00
Truffle Cream
estimeret≈ 80 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon San Daniele
2.00
San Daniele Ham
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saumon Gravlax maisonpescatarian
3.00
House Gravlax Salmon
estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Stracciatellavegetarian
2.50
Stracciatella Cheese
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Copeaux de truffe fraichevegan
5.00
Fresh Truffle Shavings
estimeret≈ 20 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Éclats de pistachevegan
2.00
Pistachio Pieces
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Les desserts
Pizza Nutella
5.50
Nutella Pizza
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrattung 24
Pizza Nutella m&m’s
6.00
Nutella M&M's Pizza
estimeret≈ 950 kcal125 g kulhydrattung 20
Tiramifou Maisonvegetarian
5.50
House Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
DESSERT DU PIZZAïolo
6.00
Chef's Dessert
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 28
Antipasti à partager
Foccacia, burrata 125gr, tomates cerise, pesto de la maison, basilic et son pain maisonvegetarian
10.50
Focaccia and Burrata
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Stracciatella, huile d´olive, feuilles de basilic et son pain maisonvegetarian
9.50
Stracciatella and Bread
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Assiette de Légumesvegan
9.00
Vegetable Antipasti Plate — artichauts, poivrons, aubergines, tomates cerise, pesto et son pain maison
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
La crémeusevegetarian
9.50
Burrata with cherry tomatoes and pesto — Burrata des Pouilles 125gr, tomates cerise, pesto et son pain maison
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
San Daniele
9.00
San Daniele Ham — Jambon San Daniele affiné 18 mois et son pain maison
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Er denne menu stadig korrekt?
92veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange italiensk og vegetarisk
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har pizzaer som Marguerite, 4 Fromages og La Truffe. Der findes også antipasti som Assiette de Légumes og Stracciatella. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.
21 vegetariske og 4 veganske retter ud af 52
50dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Fokus på antipasti og tilbehør
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
De fleste pizzaer har et højt kulhydratindhold. Vælg i stedet antipasti eller ekstra tilbehør for at holde kulhydraterne nede.
13 diabetesvenlige · 52 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Boulevard Auguste Raynaud 15, 06100 Nice
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33785282139
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentiquepizza.com/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %