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Ferme Mellon - Niederbronn-les-Bains, Rue de Jaegerthal

Route de Jaegerthal, 67110 Niederbronn les Bains

Lukket nu · åbner fre 18:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Tartes flambées - Les salées
Traditionnelle
8.90
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Traditionnelle
5.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
estimeret≈ 425 kcal32 g kulhydrat
Gratinée
9.90
Gratinée Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage rapé
estimeret≈ 980 kcal62 g kulhydrat
Gratinée
5.90
Gratinée Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage rapé
estimeret≈ 490 kcal31 g kulhydrat
Chèvre
12.50
Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage de chèvre
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydrat
Chèvre
6.90
Goat Cheese Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, fromage de chèvre
estimeret≈ 460 kcal30 g kulhydrat
Champignons
12.50
Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais
estimeret≈ 880 kcal68 g kulhydrat
Champignons
6.90
Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais
estimeret≈ 440 kcal34 g kulhydrat
Champignons gratinée
13.50
Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris, fromage rapé
estimeret≈ 1020 kcal65 g kulhydrat
Champignons gratinée
7.30
Gratinée Mushroom Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris, fromage rapé
estimeret≈ 510 kcal32 g kulhydrat
Ail & persil
12.50
Garlic and Parsley Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ail, persil frais
estimeret≈ 860 kcal66 g kulhydrat
Ail & persil
6.90
Garlic and Parsley Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, ail, persil frais
estimeret≈ 430 kcal33 g kulhydrat
Munster
13.50
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster IGP
estimeret≈ 980 kcal62 g kulhydrat
Munster
7.30
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, munster IGP
estimeret≈ 490 kcal31 g kulhydrat
Pizza
14.50
Pizza Tarte Flambée — Base tomate, jambon blanc, champignons de Paris frais, fromage rapé, olives
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Pizza
7.80
Pizza Tarte Flambée — Base tomate, jambon blanc, champignons de Paris frais, fromage rapé, olives
estimeret≈ 475 kcal42 g kulhydrat
Raifort
12.50
Horseradish Tarte Flambée — Crème, raifort, oignons, lardons
estimeret≈ 870 kcal64 g kulhydrat
Raifort
6.90
Horseradish Tarte Flambée — Crème, raifort, oignons, lardons
estimeret≈ 435 kcal32 g kulhydrat
Tartes flambées - Les sucrées
Pommes 🍎
12.50
Apple Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, pommes, sucre cannelle
estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydrat
Pommes 🍎
6.90
Apple Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, pommes, sucre cannelle
estimeret≈ 410 kcal47 g kulhydrat
Pommes flambées
15.90
Flambéed Apple Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, pommes, sucre cannelle, flambage au Calvados
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrat
Pommes flambées
8.90
Flambéed Apple Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, pommes, sucre cannelle, flambage au Calvados
estimeret≈ 425 kcal47 g kulhydrat
Myrtilles 🫐
13.50
Blueberry Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, myrtilles, sucre cannelle
estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydrat
Myrtilles 🫐
7.30
Blueberry Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, myrtilles, sucre cannelle
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrat
Myrtilles arrosées
16.90
Flambéed Blueberry Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, myrtilles, sucre cannelle, flambage au Grand Marnier
estimeret≈ 880 kcal98 g kulhydrat
Myrtilles arrosées
11.30
Flambéed Blueberry Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, myrtilles, sucre cannelle, flambage au Grand Marnier
estimeret≈ 440 kcal49 g kulhydrat
Forêt noire 🍒
14.50
Black Forest Tarte Flambée — Fromage blanc sucré, griottes, chocolat noir
estimeret≈ 900 kcal92 g kulhydrattung 43
Menus enfants
Le menu de Lulu
7.90
Lulu's Kids Menu — Nuggets, frites, boule de glace en dessert
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydrat
Desserts
Profiteroles
7.90
Choux fourrés à la glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30
Myrtilles chaudes
7.90
Warm Blueberries with Ice Cream — Avec boules de glace vanille et chantilly
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 35
Coupe de glace
2.00
Ice Cream Sundae — Parfum au choix : vanille, chocolat, café, rhum/raisin, framboise, fraise, griotte, citron, melon, passion ; avec ou sans chantilly
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Coupe de glace
4.00
Ice Cream Sundae — Parfum au choix : vanille, chocolat, café, rhum/raisin, framboise, fraise, griotte, citron, melon, passion ; avec ou sans chantilly
estimeret≈ 300 kcal36 g kulhydrattung 41
Coupe de glace
6.00
Ice Cream Sundae — Parfum au choix : vanille, chocolat, café, rhum/raisin, framboise, fraise, griotte, citron, melon, passion ; avec ou sans chantilly
estimeret≈ 450 kcal54 g kulhydrattung 37
Fondant au chocolat
6.50
Chocolate Fondant — Servi avec crème anglaise et chantilly
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Coupe Forêt Noire Classique
6.90
Classic Black Forest Sundae — Griottes fraiches, jus de griottes, boules de glace griottes, vanille, chocolat, chantilly
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Coupe Forêt Noire Arrosée
10.90
Kirsch Black Forest Sundae — Version arrosée avec du kirsch
estimeret≈ 530 kcal58 g kulhydrattung 37
Dame blanche
7.90
3 boules vanille, sauce chocolat chaud, chantilly
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrattung 24
Café ou chocolat liégeois
7.90
Coffee or Chocolate Liégeois — Café liégeois : 2 boules café, 1 boule vanille, café froid, chantilly / Chocolat liégeois : 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat froid, chantilly
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 26
Koughlopf glacé
6.90
Iced Koughlopf — Saveur rhum/raisin, servi avec crème anglaise et chantilly
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Coupe colonel arrosée
8.90
Colonel Sundae — 2 boules citron, vodka
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31
Coupe rhum/raisin arrosée
8.90
Rum and Raisin Sundae — 2 boules rhum/raisin, rhum brun
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
Coupe framboise arrosée
8.90
Raspberry Sundae — 2 boules framboise, eau de vie framboise
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 43
Supplément chocolat chaud
1.00
Hot Chocolate Sauce — Sauce chocolat maison
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Kun søde retter uden kød

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Alle salte tarter indeholder lardons. Du kan bestille søde tarter med æbler eller blåbær og desserter som fondant au chocolat.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 43

2dia
scoreestimeret

Højt kulhydratindhold i menuen

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen består primært af tarter og søde desserter. Der er ingen kulhydratfattige hovedretter.

0 diabetesvenlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
Route de Jaegerthal, 67110 Niederbronn les Bains
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre18:30–21:00
lør18:30–21:00
søn12:00–14:00, 18:30–21:00
Ouverture en semaine sur réservation pour des groupes à partir de 8/10 personnes. ouvert les jours fériés
Kontakt
+33388092610 info@lafermemellon.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermemellon.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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