tilbage til søgning

Restaurant LIV - Nieuwleusen, Burgemeester Backxlaan

Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG Nieuwleusen

Lukket nu · åbner tir 11:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NAGERECHTEN
LIFE HAPPENS, CHEESECAKE HELPS
9.00
Cheesecake Brownie — Brownie van cheesecake, geserveerd met sorbetijs van frambozen
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
EASY, PEASY - LEMON SQUEEZY
8.00
Limoncello Mousse — Mousse van limoncello, geserveerd met lemon curd en een crumble van rood fruit
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
LIKE WAFFLES MORE THAN PEOPLE
11.00
Waffles with Strawberries and Ice Cream — Warme suikerwafel, geserveerd met verse aardbeien, roomijs van vanille, een saus van vanille en een topping van pistache
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrattung 18
LIV'ING THE SWEETEST DREAM
11.00
Surprise Dessert — Wekelijks wisselend verrassingsdessert
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
KOUDE GERECHTEN
SEA THE BEAUTY IN EVERY BITE
15.00
Salmon Tostada — Flamed salmon, geserveerd op een tostada met guacamole, rucola, een chutney van ui en een mayonaise van saffraan
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCIO MADE ME DO IT
15.00
Beef Carpaccio — Rundercarpaccio met rucola, Sallandse kruidenkaas, geroosterde tuinbonen en een mayonaise van truffel
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
IT'S THE RAW DEAL
17.00
Beef Tataki — Tataki van rund met rucola en een frisse ponzu van citrus met miso van sesam
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
TRUE LOVE IS RARE, LIKE A TARTARE
16.00
Beef Tartare — Tartaar van rund met zoetzure rode ui, een kwartelei, tartaarsaus van augurk en kappertjes en in rode wijn gedrenkt zeezout
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SHRIMPLY AMAZING
13.00
Prawns on Flammkuchen — Gemarineerde gamba's, geserveerd op krokante flammkuchen met rucola, aioli van limoen en huisgemaakte chimichurri
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
AGE DOESN'T CARROT ALLvegetarian
12.00
Dry-aged Carrot Carpaccio — Carpaccio van dry-aged wortel, gerijpt in onze eigen dry-agekast. Geserveerd met een mayonaise van bosui, rucola, geroosterde tuinbonen en een crumble van yoghurt met smaken van gele curry
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
THIS MAKES MISO HAPPYvegetarian
15.00
Vegetable Gyoza — Gyosa (6 st.) met een vulling van edamame en champignons, geserveerd met huisgemaakte atjar en een frisse ponzu van citrus met miso van sesam
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
SUSHI ROLL PULLED BEEF
16.00
Pulled Beef Sushi Roll — Sushi roll uit eigen keuken met een vulling van pulled beef, geserveerd met wakame en een barbecuesaus
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrat
SUSHI ROLL SALMON
16.00
Salmon Sushi Roll — Sushi roll uit eigen keuken met een vulling van verse zalm, geserveerd met wakame en mayonaise van saffraan
estimeret≈ 390 kcal42 g kulhydrat
WARME GERECHTEN
AGE'ING, ANOTHER WORD FOR LIV'ING
19.00
Dry-aged Beef — Dry-aged rundvlees uit Nieuwleusen van het moment, gerijpt in onze eigen dry-agekast. Geserveerd met een crème van pompoen en een jus de veau met gember en bieslook
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LET'S MEAT
18.00
Black Angus Loin — Lende van Black Angus, geserveerd met een mousseline van aardappel en truffel en een jus de veau met tijm en appel
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
IT AIN'T EASY BEING CHEESYvegetarian
13.00
Cheese Bites with Orzo — Crispy cheesbites, geserveerd met een orzo van groene kruiden en pesto en champignons gebakken in een beslag van tempura
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
WILL DOODLE FOR NOODLES
16.00
Pulled Beef Noodles — Huisgemaakte pulled beef, geserveerd op noedels
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
THIS IS O-FISH-IALLY THE BEST
16.00
Sea Bass Fillet — Zeebaarsfilet met een puree van aardappel en smaken van spinazie en een saus van saffraan
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DON'T LEAVE IT TO SALMON ELSE
15.00
Smoked Salmon with Orzo — Huisgerookte zalm, geserveerd op een orzo van gele curry met een saus van witte wijn en groene kruiden
estimeret≈ 510 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
THIS JOKE IS CHEESYvegetarian
12.00
Savoury Cheese Tartelette — Hartige tartelette met monchou, een chutney van rood fruit en een coulis van mango en passievrucht
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
GIMME A QUICHEvegetarian
15.00
Mediterranean Quiche — Quiche mediterranee met een vulling van spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaat, geserveerd met rucola
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
STEW ME BABY ONE MORE TIME
17.00
Beef Stew — Runderstoofpot van rundvlees uit Nieuwleusen, geserveerd met een ratatouille van verse groenten
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LET'S TACO 'BOUT THIS
13.00
Beef Tacos — Taco's met een vulling van streekgehakt, mais, rode ui, pico de gallo, guacamole en jalepeño
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
JUST CHICKEN IN ON YOU
15.00
Tempura Chicken with Rice — Kip gebakken in een beslag van tempura, geserveerd op sushirijst met guacamole, pico de gallo en een mayonaise van groene curry
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
SIDE DISHES
FRIET
5.00
Fries — Geserveerd met mayonaise
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
UIENRINGENvegetarian
6.00
Onion Rings — Geserveerd met chilisaus
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
WARME SEIZOENSGROENTENvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
AMBACHTELIJK BROODPLANKJEvegetarian
11.00
Bread Board with Bruschetta — Geserveerd met kruidenboter en huisgemaakte bruschetta tapenade
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrat
SERRANOHAMKROKETJES
12.00
Serrano Ham Croquettes — Geserveerd met mayonaise van bosui
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
PULLED JACKFRUIT KROKETJESvegetarian
12.00
Jackfruit Croquettes — Geserveerd met mayonaise van groene curry
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
GRIEKS SALADEvegetarian
8.00
Greek Salad — Salade van komkommer, rode ui, olijven, tomaat, feta, rucola en olijfolie
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SOEPEN
SOUP ME IF I'M WRONG
4.00
Zucchini Soup with Salmon — Courgettesoep, geserveerd met zalm
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
NAGERECHTEN
A SYMPHONY OF FLAVORS
12.00
Dessert Platter — Een dessertfestival met een wisselende combinatie van onze desserts
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36
FORMULAS
DRIE GANGEN
48.00
Three Course Menu — Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 29
BITES
BORRELPLANK
24.50
Charcuterie and Cheese Board — 4 personen | vleeswaren | kaassoorten | brood | olijven
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
NACHO'Svegetarian
12.50
Nachos — Sallandse kruidenkaas | rode ui | bosui | tomaat | crème fraîche | chilisaus
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
BITTERGARNITUUR
8.00
8 stuks | mayonaise | curry
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
BITTERBALLEN
12.50
8 stuks | mosterd
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydrat
BUTTERFLY GARNALEN
10.50
Butterfly Shrimp — 8 stuks | chilisaus
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
BEER BATTERED ONION RINGSvegetarian
6.00
6 stuks | chilisaus
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
LOADED FRIES
13.50
Loaded Fries with Pulled Beef — Friet | pulled beef | rode ui | bosui | sriracha mayonaise
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
GYOSA'S
11.00
Gyoza — 6 stuks | keuze uit een vulling van eend of groenten | met knoflookmayonaise
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
GEMARINEERDE OLIJVEN EN NOOTJESvegetarian
6.50
Olives and Nuts
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALADES
SALAD SENSATIONvegetarian
14.00
Mixed Salad with Walnuts — Verse salade van mesclun, honingtomaatjes, walnoot, zoetzure komkommer, rode ui en een dressing van gember
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
Tataki van ossenhaas
4.50
Beef Tataki Supplement — supplement voor Salad Sensation
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
huisgerookte zalm
3.50
Smoked Salmon Supplement — supplement voor Salad Sensation
estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG Nieuwleusen
Tider
manlukket
tir11:00–21:00
ons11:00–21:00
tor11:00–21:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–21:00
buiten openingstijden zijn uitzonderingen mogelijk, neem daarvoor contact met ons op
Kontakt
+32529481496 info@restaurant-liv.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-liv.nl/

Ejer du Restaurant LIV - Nieuwleusen, Burgemeester Backxlaan? Gør krav på dit sted.