Bistro Eten bij Peter

Kerkstraat 10, 2441 CD Nieuwveen

Åbent nu · til 22:30

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten

Het heerlijke broodje dip

2.95

Bread dip

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Carpaccio

17.50

Beef Carpaccio — Van gerookte rib eye met rucola, truffelmayonaise, kappertjes en Parmezaanse kaas

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Reuzechampignon

17.50

Portobello Mushroom with Pork — Portobello met varkenshaasblokjes, spekjes en kruidenboter

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Trio van vis

18.50

Fish Trio — Gerookte paling, zalm en Hollandse garnalen met cocktailsaus geserveerd met toast

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Escargots

17.50

Geserveerd in kruidenboter, gegratineerd met kaas

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Paling

17.50

Eel on Toast — Geserveerd op toast

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat

Gerookte zalmpescatarian

17.50

Smoked Salmon — Met een frisse dressing

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nieuwveens favoriet

18.50

Nieuwveen's Favorite Trio — Een trio van gerookte zalm, carpaccio en tempura garnalen

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Soep van het seizoen

6.75

Seasonal Soup

estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salades

Salade ‘pikante kip’

16.50

Spicy Chicken Salad

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade Gambapescatarian

16.50

Prawn Salad

estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade surf en turf

16.50

Surf and Turf Salad

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade geitenkaas met spek omhuld

16.50

Goat Cheese and Bacon Salad

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade spekjes

16.50

Bacon Salad

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade carpaccio

16.50

Carpaccio Salad

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Griekse Saladevegetarian

16.50

Greek Salad

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vegetarisch

Kaasfonduevegetarian

24.50

Cheese Fondue — Een heerlijke kaasfondue met groente en brood

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Gevulde paprikavegetarian

23.50

Stuffed Pepper — met groenten en een zoetzure saus

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Vegetarisch taartjevegetarian

23.50

Vegetarian Tart — Gevuld met groenten, ei, diverse kazen en knoflook

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Cruncy tofu spiesvegan, vegetarian

23.50

Crispy Tofu Skewers — Met satésaus

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Risotto met paddestoelenvegetarian

21.50

Mushroom Risotto

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 72

Bietencarpacciovegetarian

13.50

Beetroot Carpaccio

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Vlees Hoofdgerechten

Spare Ribs

25.50

Natuurlijk in de volgende smaken, traditioneel, zoet of smoked BBQ

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Varkenshaas medaillons

24.50

Pork Tenderloin Medallions

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tournedos

30.50

c.a. 200 gram

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Waterbuffel burger

24.50

Water Buffalo Burger — Met mozzarella en tomaat

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vlees pallet

26.50

Meat Platter — Spare ribs, biefstuk en kipspies

estimeret≈ 950 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Ossenhaasspies

30.50

Beef Tenderloin Skewer — c.a. 200 gram

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lamskoteletten

29.50

Lamb Chops

estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Warme sauzen

Satésaus

4.50

Satay Sauce

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignonsaus

4.75

Mushroom Sauce

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Pepersaus

4.75

Pepper Sauce

estimeret≈ 130 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Stroganoffsaus

5.50

Stroganoff Sauce

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Rode wijn saus

5.50

Red Wine Sauce

estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Blauwe kaassaus

5.50

Blue Cheese Sauce

estimeret≈ 200 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebakken champignons met ui en spekjes

5.50

Fried Mushrooms with Bacon

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Vis Hoofdgerechten

Sliptongenpescatarian

26.50

Sliptongen (Sole) — In roomboter gebakken geserveerd met ravigotesaus

estimeret≈ 520 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kabeljauwpescatarian

26.50

Cod — Geserveerd met mosterdsaus

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gamba'spescatarian

26.50

Prawns — Gebakken in kruidenboter met ui en prei

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vispotjepescatarian

26.50

Fish Pot — Bestaande uit kabeljauw, zalm en gamba's in een rijke volle saus

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zalmmootpescatarian

26.50

Salmon Fillet — Op de huid gebakken geserveerd met een ravigotesaus

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tonijn steakpescatarian

26.50

Tuna Steak

estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zalmforelpescatarian

26.50

Salmon Trout — In de oven gegaard met spinazie en amandelschaafsel

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Kaart

Kipspiezen met satesaus

17.00

Chicken Satay — Malse saté van kipdijfilet.

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Wiener schnitzel

17.00

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydrat

Stoofpotje van rundvlees

17.00

Beef Stew — Zoals alleen oma dat kon.

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Oosters gemarineede kip

17.00

Oriental Marinated Chicken — Kipdijfilet met groente en sesamzaadjes.

estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hamburger

17.00

Op een broodje met cheddar kaas, augurk, sla en saus.

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Kipbacon

17.00

Chicken Bacon — Kipdijfilet in een romige baconsaus met spekjes.

estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Biefstuk spies

17.00

Beef Steak Skewer — Malse biefstuk op een spies met ui, paprika en spek.

estimeret≈ 460 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Nagerechten

Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom

8.75

Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31

Vanille ijs met amarenekersen en slagroom

8.75

Vanilla ice cream with amarena cherries and whipped cream

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Crème brüllé met vanille ijs, profiteroles en slagroom

9.75

Crème brûlée with vanilla ice cream, profiteroles and whipped cream

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 22

Boerenjongens met vanille ijs, advocaat en slagroom

9.75

Boerenjongens with vanilla ice cream, advocaat and whipped cream

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 30

Huisgemaakte slagroomsoesjes met vanille ijs en chocoladesaus

9.75

Homemade cream puffs with vanilla ice cream and chocolate sauce

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 26

Huisgemaakte brownie met amarenekersen, kokos ijs en slagroom

9.75

Homemade brownie with amarena cherries, coconut ice cream and whipped cream

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrattung 27

Oreocheescake met citroensorbet ijs en slagroom

9.75

Oreo cheesecake with lemon sorbet and whipped cream

estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

82dia
scoreestimeret

Mange proteinrige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød, fisk og salater.

42 diabetesvenlige · 57 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Kerkstraat 10, 2441 CD Nieuwveen
Tider: man17:00–22:30
tir17:00–22:30
ons17:00–22:30
tor17:00–22:30
fre17:00–22:30
lør17:00–22:30
søn17:00–22:30
Kontakt: +31172450854 bistroetenbijpeter@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistroetenbijpeter.nl/

Ejer du Bistro Eten bij Peter? Gør krav på dit sted.