tilbage til søgning

Restaurant De Salentein

Putterstraatweg 5 - 7, 3862 RA Nijkerk

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU VAN CHEF RIK JANSMA
2-GANGEN MENU (excl. dessert)
62.50
2-course menu
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
3-GANGEN MENU
75.00
3-course menu
estimeret≈ 1600 kcal80 g kulhydrattung 33
4-GANGEN MENU
85.00
4-course menu
estimeret≈ 2000 kcal100 g kulhydrattung 33
5-GANGEN MENU
95.00
5-course menu
estimeret≈ 2400 kcal120 g kulhydrattung 33
SALENTEIN SPECIALS
CEVICHE
27.50
zeebaars | mango | venkel
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
EMPANADA
32.50
witte ui | draadjesvlees | truffel
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
KREEFTENBISQUE
35.00
Lobster Bisque — amarillo | langoustine
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ASADO
120.00
500 gram Salentein Premium beef | garnituren
estimeret≈ 1400 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
SALENTEIN TOURNEDOS ROSSINI
75.00
Tournedos Rossini — ganzenlever | truffel
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CRÈME BRÛLÉE
16.00
klassiek | roomijs
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
VOORGERECHTEN
GANZENLEVER
37.50
Foie Gras — bio | Sultana rozijn | yorkshire rabarber | amandel | empanada
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
SALENTEIN PREMIUM BEEF
23.00
Premium Beef — bergamot citroen | aardpeer | merg | truffel
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
GEZOUTEN CASHEWNOOT
22.50
Salted Cashews — gefermenteerde biet | jonge kaas | balsamico | koffie
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
BAWYKOV ZALM
32.00
Bawykov Salmon — crème fraîche | pistache | picadillo specerijen | sinaasappelsap
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
NOORDZEEKRAB
35.00
North Sea Crab — groene appel | kippenhuid | rocoto bes | cacao poeder
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HOOFDGERECHTEN
TARBOT/ VIS VAN DE DAG
55.00
Turbot — cèpes saus | shiitake | hazelnoot
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
KREEFT
55.00
Lobster — mossel-amarillo jus | pompoen | sinaasappel | pompoenpitolie
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
ANJOU DUIF
45.00
Anjou Pigeon — rode biet | shiitake | gefermenteerde kers | Andes chocolade
estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
KWARTEL
37.00
Quail — gevogelte jus | zuurkool | shiitake | appel | kippenhuid
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
ZWEZERIK
55.00
Sweetbreads — truffel jus | shiitake | limoenrasp | mole
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PREMIUM BEEF
RIB EYE (180 gram)
42.50
Rib Eye
estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ENTRECOTE (180 gram)
39.50
Entrecôte
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
OSSENHAAS (180 gram)
45.00
Tenderloin
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SIDE DISHES
Pommes de terre
4.50
Potatoes
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
witlof | sinaasappel | bosui | walnoot
4.50
Chicory Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
NAGERECHTEN
DESSERT
16.00
Dessert of the Day — wisselend dessert van het menu van de dag
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
DULCE DE LECHE
16.00
cremeux | geweckte ananas | specerijen | roomijs van tonkaboon
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
MARACUYA
18.00
Maracuja Mousse — Mexicaanse vanille | mousse van maracuya | Andes chocolade | goji
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
KAASPLATEAU
Cheese Board — keuze van ons kaas assortiment | jam | noten-vijgenbrood
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

3veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen fokuserer på kød og fisk. Du kan bestille en ostetallerken eller en sidevogn med witlof og valnødder.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 29

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Putterstraatweg 5 - 7, 3862 RA Nijkerk
Tider
man—
tir12:00–13:30, 17:30–20:00
ons12:00–13:30, 17:30–20:00
tor12:00–13:30, 17:30–20:00
fre12:00–13:30, 17:30–20:00
lør12:00–13:30, 18:30–19:30
søn—
Restaurant de Salentein is closed on second Easter Monday
Kontakt
+310332475201 info@landgoeddesalentein.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgoeddesalentein.nl/

Ejer du Restaurant De Salentein? Gør krav på dit sted.