Alberto's - Nijkerk, Molenplein
Molenplein 7-11, 3862 JL Nijkerk
Lukket nu · åbner 12:00
Italianpizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.
OVERRASKELSESMENU
4 retter
55.00
4 gangen
5 retter
65.00
5 gangen
6 retter
70.00
6 gangen
Anti pasti
Saltimbocca
18.00
Kalvefilet, prosciutto, hvidvinsdressing, salvie
Coquille
18.00
Carpaccio af kammuslinger, sprød pancetta, creme af cavolo nero, gelé af grønne æbler
Pomodorovegetarian
17.00
Syltet tomat, basilikumcreme, stracciatella, tomatsorbet, radise
Merluzzo d’iverno
20.00
Konfiteret vintertorsk, blomkåls- og parmesancreme, hasselnøddeolie, pinjekerner, marineret blomst
Primi
Carbonara
18.00
Ravioli fyldt med æggeblomme, mascarponecreme med løg, Pecorino-skum, sprød guanciale
Risotto
19.00
Risotto, hummersauce, hummer, fennikel, citron
Gnocchivegetarian
15.00
Sprdstegte gnocchi, parmesan velouté, røgede svampe, persille
Tagliatelle
17.00
Konfiteret andelår, andesauce, appelsin, belgisk ende
Secondi
Pulpo
29.00
Grillet pulpo, Nduja-lak, kartoffel-løgsalat, kartoffelskum, sprød løg
Tournedos
39.00
Stegt oksemørbrad, pastinak- og Taleggio-creme, ristede røde druer, stuvet chiogga-bede, rødvinssauce
Porchetta
28.00
Sprød svær, bagte la ratte kartofler, fennikel-salvie-sauce
Involtini di verzavegetarian
25.00
Hvidkål fyldt med pistacie, stuvet i hvidvinssauce
Dolce
Polenta cakevegetarian
12.00
A la baba au rhum, ricottacreme, appelsin-olivenoliesorbet, balsamico
Tortino al cioccolato
13.00
Lava cake, pistacie, kakaogel, espresso-is
Peravegetarian
14.00
Pære stuvet i hvidvin, fyldt med 5 spice cremeux, tonkabønne-is
Ostesudvalgvegetarian
15.00
Kaasselectie van Het Kaasatelier — Fra Het Kaasatelier
Al forno
Lasagne bolognese
17.00
Lag af pasta, oksekød, tomatsauce, bechamelsauce, parmesanost
Lasagne pestovegetarian
20.00
Pastalag
Pasta’s Classico’s
Al salmone
18.00
Flødesovs, husrøget laks, hvidløg, pesto, løg, parmesan
Spezzatino iberico
20.00
Gryderet af Iberico-svin, hvidløg, løg, champignon, bladselleri, nduja
Pollo pesto
16.00
Flødesovs, kyllingefilet, basilikumpesto, hvidløg, løg, cherrytomat, parmesan
Bolognese
13.00
Langtidsstegt oksekød, tomatsovs, parmesan
Pasta’s Speciale
Alberto’svegetarian
28.00
Flødesovs, hvidløg, løg, parmesan, sort trøffel. Vores favorit!
Gamberi
21.00
Mascarponesovs, marinerede gambas, cherrytomat, rød peber, løg, hvidløg, parmesan
Burrata limonevegetarian
23.00
Flødesovs, ravioli, burrata, lime, cherrytomat, pinjekerner, hvidløg, parmesan
Al Forno
Lasagne salmone
22.00
Pastalag, laks, paprika, tomatsovs, løg, hvidløg, bechamelsovs, mozzarella
Pizza’s Classico’s
Margheritavegetarian
11.00
Tomatsovs, osteblanding, oregano
Salami
12.00
Tomatsovs, osteblanding, salami, oregano
Pollo picante
16.00
Tomatsovs, osteblanding, kyllingefilet, paprika, rød peber, rucola
Quattro stagioni
14.00
Tomatsovs, osteblanding, 4 segmenter: salami, parmaskinke, paprika, champignon
Pizza’s Speciale
Silviovegetarian
20.00
Tomatsovs, burrata, parmesan, cherrytomat, basilikum, frisk olivenolie
Happaz
Salmone
5.00
Røget laks, lakserillette, kapers, syltede rødløg
Tonno
5.00
Tunsalat, kapers, pinjekerner, saltet citron, rucola, basilikumolie
Carpaccio
5.00
Tynde skiver oksekød, pesto, pinjekerner, tørrede cherrytomater, parmesanmayonnaise, rucola
Prosciutto
5.00
Prosciutto, parmesanmayonnaise, parmesan, marinerede bøgesvampe, pinjekerner, rucola
Trivolativegetarian
5.00
Marinerede svampe, hvidløg, persille, cèpes-creme
Italian lunch
15.00
To små sandwiches efter valg & zuppa pomodoro
Alberto’s table (fra 2 personer)
25.00
Alberto’s table (vanaf 2 personen) — Zuppa pomodoro med basilikumcreme og crostini pomodoro, carpaccio-snacks, pomodoro-snacks, trøffelfrites
Chef’s favorites menu
40.00
Frokostmenu med to retter (sammensat af kokkens yndlingssæsonprodukter), kaffe eller te
Caldo
Crochetta
11.00
To oksekødskroketter, hvidt eller brunt brød, Zwolse sennep
Frittatavegetarian
12.00
Omelet med champignon, løg, paprika, kartoffel, hvidt eller brunt brød
Uova in Purgatoriovegetarian
15.00
pocherede æg i let stærk tomatsauce, bruschetta, parmesanost, focaccia
Italian burger
24.00
Potato bun, black angus burger (190g), trøffelmayonnaise, tomatsalsa, little gem, pancetta, mozzarella, friske frites
Volando del Mama Alberto’s
18.00
Kyllingelår-ragout, tærte, morcheller, ærter, bredbønner, lammesør, parmesanost, rucola, balsamico dressing
Zuppa
Zuppa dello chef
10.00
Paprikasuppe, stuet oksekød, fregola pasta, focaccia chimichurri prosciutto
Insalata
Pollo
22.00
Sprød kylling, frisk blandet salat, pinjekerner, tørrede tomater, paprika, rødløg, kogt æg, agurk
Burratavegetarian
22.00
Burrata, frisk blandet salat, nektarin, honning-fersken dressing, pistacie, grønne asparges
Frittura mista
25.00
Diverse friterede fisk, frisk blandet salat, tomatsalsa, avocado, urte-dressing, friterede kapper
Contorno
Trøffelfrites
8.00
Truffelfriet — Pommes frites, trøffel, parmesanost, trøffelmayonnaise
Pane
7.00
Friskbagt luftig focaccia, saltet smør, kinkelsaus
Churros parmesan
9.00
Churros parmezaan — Parmesanmayonnaise (6 stk)
Antipasti
Antipasti
15.00
Trøffelsalami, prosciutto, mortadella med pistacie-pesto, mozzarella med basilikum, oliven-tomat-tapenade, gorgonzola
Snacks
Italian Nacho
15.00
Nachos, guacamole, tomatsalsa, parmesanost, mozzarella, citron-mascarponecreme
Focaccia
9.00
Pesto, parmesanost, kinkelsaus
Bruschetta’s
12.00
Sprød toast af focacciabrød, 3 stk
Bruschetta - Pomodoro
Bruschetta, basilikum, mayonnaise, tomat, mozzarella, basilikum
Capresevegetarian
Specialitá Calde
Focaccia med rosmarin
13.00
Focaccia rozemarijn — Focaccia (lavet af pizzadej) med rosmarin, olivenolie og havsalt
Le Nostre fritti
Polenta fritter
7.00
Polenta friet — Dragemayonnaise
Arancini
12.00
Sprøde friturestegte risottokugler, 6 stk
Truffel
Truffelmayonnaise, parmesanost, revet truffel
Artiskok
Artisjok — Let stærk hvidløgsdressing, parmesanost
Polentini
11.00
Polenta kroketter, 8 stk, lime-mayonnaise
Nduja
14.00
Italiensk stærk pølse, pepperoni, lime-mayonnaise
Salcisse e Mandorle
15.00
Italienske pølser med saltede mandler
Polpette al pomodoro
15.00
Oksekødsboller i tomatsauce
Bitterballen
12.00
Oksekøds bitterballen, sennep, 8 stk
Pollo fritto croccante
10.00
Sprød kylling, kinkelsauce, 8 stk
Calamaro fritto
14.00
Friturestegt blæksprutte, 200 g, lime-mayonnaise
Gnoccheti Reggiano
10.00
Friturestegte parmesan-dej-puder, 200 g, pestomayonnaise
Nødder & Oliven
Nødder & Olivenvegan
12.00
Noten & Olijven — Frisk nøddeblanding fra Nootzaak og marinerede oliven fra Alberto’s
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Molenplein 7-11, 3862 JL Nijkerk
- Tider
- man12:00–22:00tir12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–22:00fre12:00–22:00lør12:00–22:00søn12:00–22:00keuken
- Kontakt
- +32332585774 info@albertositalian.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albertositalian.nl/
Ejer du Alberto's - Nijkerk, Molenplein? Gør krav på dit sted.