tilbage til søgning

BUUV

Hazenkampseweg 312, 6531 NR Nijmegen

Åbent nu · til 22:00

caf退€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BREAKFAST
VERS CROISSANTJE
3.50
Croissant
estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat
+ KAAS
0.50
Croissant with cheese
estimeret≈ 310 kcal23 g kulhydrat
+ JAM
0.50
Croissant with jam
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
+ GEKOOKT EITJE
1.50
Croissant with boiled egg
estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrat
YOGHURTJE
8.00
Yogurt with fruit and granola — VOLLE BOEREN YOGHURT | VERS FRUIT | HONING | HUISGEMAAKTE GRANOLA
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
AVO ON TOAST
9.00
Avocado toast with egg — KNAPPERIGE TOAST VAN DESEMBROOD | AVOCADOSPREAD | GEKOOKT EITJE
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
PANCAKES
10.00
American pancakes — AMERICAN PANCAKES | HONING | BOSVRUCHTEN COULIS | GERASPTE KOKOS
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
BREAKY BREAKFAST
13.00
Breakfast platter — ROOMBOTER CROISSANT | HAM | BELEGEN KAAS | ROOMBOTER | GEKOOKT EITJE | MINI YOGHURTJE | HONING | FRUIT & GRANOLA | HUISGEMAAKTE JAM
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
LUNCHTIME VIS & VLEES
TUNA FRESH
14.00
Tuna sandwich — DESEM BROOD | HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE | AUGURK | RUCOLA | TUINBOONTJES | CITROEN MAYO
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FRIED CHICKEN
15.00
Fried chicken toast — DESEM TOAST | AVOSMASH | SPICY MANGO CHUTNEY | SOJASAUS | SESAMZAAD | BOSUI | RODE UI | KIMCHI
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SMOKEY SALMON
16.00
Smoked salmon sandwich — DESEM BROOD | GEROOKTE ZALM | AVOCADO | DILLE OLIE | CITROENMAYO | RADIJS | WORTEL
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BURRATA DI PARMA
15.00
Burrata and Parma ham toast — DESEM KNOFLOOK TOAST | PARMAHAM | AARDBEI RABARBER COMPOTE | BASILICUMOLIE | GRANOLA
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
BUUV. 12 UURTJE
11.00
Soup and bitterballen — SOEPIE | 3 BITTERBALLEN NAAR KEUZE | SNEE BROOD | MOSTERDMAYO
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat
LUNCHTIME VEGA(N)
AVO SPRINGSvegetarian
14.00
Avocado toast with cauliflower or halloumi — DESEM TOAST | AVOCADOSMASH | SPICY MANGO CHUTNEY | SINAASAPPELOLIE | PITTEN EN ZADEN | CRISPY BLOEMKOOL OF HALLOUMI
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
BURRATA & BERRYvegetarian
14.00
Burrata and berry toast — DESEM KNOFLOOK TOAST | AARDBEI RABARBER COMPOTE | BASILICUMOLIE | GRANOLA
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
SOEPIEvegetarian
9.50
Soup with hummus and bread — VERSE HUISGEMAAKTE SOEP | DESEMBROOD | HOUMOUS
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 80
HALLOUMI BOWLvegetarian
13.00
QUINOA | KROKANTE HALLOUMI | MANGO CHUTNEY | SINAASAPPEL | GEROOSTERDE KIKKERERWTEN | GRANAATAPPEL | ZOETE AARDAPPEL
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
BORRELEN
OLIJVEN | GEMARINEERDvegan
4.00
Marinated olives
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FLATBREAD | AIOLI
6.00
Flatbread with aioli
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
TUINBOONTJESvegan
1.50
Green beans
estimeret≈ 60 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
BRUSCHETTA | POMODORI | RODE UI | PAPRIKA | BALSAMICOvegetarian
7.50
Bruschetta
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
BORRELPLANK | KAZEN | FUET | PARMAHAM | TUINBOONTJES | SCROCCHI | OLIJVEN
16.00
Charcuterie board
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
DE BUURTPLANK XL
35.00
Buurtplank XL — GOED GEVULD INCL. KOREAN CHICKEN, BURRATA EN BITTERBALLEN NAAR KEUZE
estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 28
KOREAN CHICKEN | STICKEY SOJA | BOSUI | SESAM
10.00
Korean fried chicken
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
BURRATA | AARDBEI RABARBER COMPOTE | BASILICUMOLIE | SCROCCHIvegetarian
9.00
Burrata with strawberry rhubarb
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
GYOZA | BOSUI | HOT HONEY | SESAM | SOJA SAUS
8.00
Gyoza
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
DUNNE KROKANTE FRIETENvegan
5.00
Fries
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
PADRÓN PEPERSvegan
6.00
Padron peppers
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ONZE BALLEN
7.00
Bitterballen assortment — BIETEN BITTERBAL, KAAS BITTERBAL, OESTERZWAM BITTERBAL, RUND BITTERBAL, VEGAN BITTERBAL, RISOTTO BITTERBAL, GLUTENVRIJZE BITTERBAL
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Bruschettavegetarian
7.00
pomodori | rode ui | paprika | balsamico
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Crispy bloemkoolvegetarian
7.00
Crispy cauliflower — mango chutney | srirachamayo | bosui | ingelegde groentjes
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Charcuterie
14.00
salami | fuetworst | kaas | olijf
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Crushivegan
12.50
wortel | wakame | edamame | paprika | soja
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 77
Burratavegetarian
12.50
scrocchi’s | aardbei-rabarbercompote | himalaya-zout
estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat
Vitello
13.00
aardbei-rabarbercompote | rucola
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gyozavegetarian
9.00
Vegetable gyoza — groenten | crispy chili oil | bosui | sesamzaad
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Labnehvegetarian
12.00
Labneh with falafel — flatbread | falafel | lentegroenten | mangochutney | crispy chili oil
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Zachte tacovegetarian
13.00
Halloumi taco — krokante halloumi | hot honey | mango salsa | avo-limoencrème | citroen
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratbalanceret 67
Korean chicken
8.50
sticky sojasaus | mangochutney | bosui
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Sticky rib bites
15.00
smokey BBQ-saus | ingelegde rode ui | kimchi
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Knapperige Franse frietenvegan
5.00
French fries — mosterdmayo
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Quinoasaladevegan
6.50
Quinoa salad — granaatappelpitjes | gemengde sla | sinaasappel
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 76
Warme lentegroentenvegan
6.00
Warm spring vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Flatbread pizza
9.00
beleg naar keuze
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Crispy chicken
9.00
Crispy chicken and fries — frietjes | mayo
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Pannenkoekjesvegetarian
8.00
Pancakes
estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrat
Kazen van Koning Willemvegetarian
9.00
Cheese platter
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brownievegetarian
7.50
Brownie with ice cream — wisselend seizoensijs
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29
Affogatovegetarian
6.00
espresso | roomijs
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydrattung 42
STARTERS – KLEINE BITES OM JE SHARED DINING MEE TE STARTEN
V BRUSCHETTA | POMODORI | RODE UI | PAPRIKA | BALSAMICOvegan, vegetarian
7.00
Bruschetta Pomodori
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
BRUSCHETTA | POMODORI | PARMAHAM | PAPRIKA | RODE UI
8.00
Bruschetta Pomodori and Parma Ham
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydratbalanceret 67
CHARCUTERIE | SALAMI | FUETWORST | KAAS | OLIJF
14.00
Charcuterie Board
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MEAT/FISH – KOUDE GERECHTJES
VITELLO | AARDBEI RABARBER COMPOTE | RUCOLA
13.00
Vitello Tonnato
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CRUSHI | ZALM | EDAMAME | ZEEWIER | WASABI MAYO | SOJApescatarian
14.00
Salmon Crudo
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
BURRATA | COPPA DI PARMA | SCROCCHI’S | AARDBEI RABARBER COMPOTE | HIMALAYA-ZOUT
13.50
Burrata and Coppa di Parma
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
MEAT/FISH – WARME GERECHTJES
KOREAN CHICKEN | STICKY SOJASAUS | MANGOCHUTNEY | BOSUI |
8.50
Korean Fried Chicken
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
ZACHTE TACO | KNOFLOOK GAMBA’S | MANGO SALSA | AVO LIMOENCRÈME | CITROENpescatarian
13.00
Garlic Shrimp Tacos
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
VEGA(N) – KOUDE VEGETARISCHE EN/OF VEGAN GERECHTJES
V CRUSHI | WORTEL | WAKAME | EDAMAME | PAPRIKA | SOJAvegan, vegetarian
12.50
Vegetable Crudo
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
VEGA(N) – WARME VEGETARISCHE EN/OF VEGAN GERECHTJES
LABNEH | FLATBREAD | FALAFEL | LENTE GROENTEN | MANGOCHUTNEY | CRISPY CHILI OILvegetarian
12.00
Falafel and Labneh Platter
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
ZACHTE TACO | KROKANTE HALLOUMI | HOT HONEY | MANGO SALSA | AVO LIMOENCRÈME | CITROENvegetarian
13.00
Halloumi Tacos
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
VOOR DE KIDS IETS LEKKERS NA?
FLATBREAD PIZZA | BELEG NAAR KEUZE
9.00
Kids Flatbread Pizza
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
CRISPY CHICKEN | FRIETJES | MAYO
9.00
Kids Crispy Chicken and Fries
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

86veggie
scoreestimeret

Café med mange vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuet har retter som halloumi bowl, labneh med falafel og veganske gyoza. Der findes også ikke-vegetariske muligheder som korean chicken til delte borde.

39 vegetariske og 18 veganske retter ud af 75

75dia
scoreestimeret

Mange proteinrige småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af småretter gør det nemt at styre kulhydraterne. Der findes mange gode muligheder med kød, fisk og grøntsager.

29 diabetesvenlige · 75 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Hazenkampseweg 312, 6531 NR Nijmegen
Tider
manlukket
tir09:30–22:00
ons09:30–22:00
tor09:30–22:00
fre09:30–23:00
lør09:30–23:00
søn09:30–20:00
extra open op 2e Paasdag, Koningsdag en 2e Pinksterdag. Onze sluitingstijd is nooit strak. Op gezellige avonden gaan we nog even door.
Kontakt
+32242064181 welkom@buuvnijmegen.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buuvnijmegen.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

Ejer du BUUV? Gør krav på dit sted.