Restaurant Flow Nijmegen

Name: Restaurant Flow Nijmegen
Address: Weg Door Jonkerbos 90, Nijmegen, 6532 SZ, NL
Telephone: +32243597280
Price range: €€

Weg Door Jonkerbos 90, 6532 SZ Nijmegen

Åbent nu · til 22:00

€€€€

Anmeld BookRing Hjemmeside

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

BROOD & SALADES

ambachtelijke broodsoorten

Artisan breads with tapenades, muhammara and butter — tapenades, muhammara en roomboter met zeezout

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

diverse soorten sla met olijfolie en aceto balsamicovegetarian

Mixed salad with olive oil and balsamic vinegar

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

KOUD

tiradito van zalm, sinaasappel en komkommerpescatarian

Salmon tiradito with orange and cucumber

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

gebakken gamba’s “pil pil” met zoete aardappelsaladepescatarian

Gambas pil pil with sweet potato salad

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

oesters met citroen en sjalotten in rode wijnazijnpescatarian

Oysters with lemon and shallots in red wine vinegar

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Hawaiiaanse poke bowl met tonijn, bloemkoolrijst, wakame en edamamepescatarian

Hawaiian poke bowl with tuna, cauliflower rice, wakame and edamame

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

salade van orzo, olijven en Noorse garnalenpescatarian

Orzo salad with olives and Norwegian shrimp

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

rivierkreeftenstaartjes met cocktailsauspescatarian

Langoustine tails with cocktail sauce

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Hollandse nieuwe met gesnipperde uivegetarian

Dutch new potatoes with chopped onion

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Schwarzwälder Schinken met zuurkoolsalade en mosterdmayonaise

Black Forest ham with sauerkraut salad and mustard mayonnaise

estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Beef bulgogi met oosterse salade van noedels

Beef bulgogi with oriental noodle salad

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 77

carpaccio met truffelmayonaise en pijnboompitten

Carpaccio with truffle mayonnaise and pine nuts

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

teriyaki noedelsalade

Teriyaki noodle salad

estimeret≈ 360 kcal42 g kulhydrat

pittige “jerk” kip op salade van paprika, bonen en tomaten

Spicy jerk chicken salad

estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

couscous saladevegetarian

Couscous salad

estimeret≈ 320 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

quinoa-rogge saladevegetarian

Quinoa and rye salad

estimeret≈ 340 kcal38 g kulhydratbalanceret 87

bietencarpaccio met zachte geitenkaasvegetarian

Beetroot carpaccio with soft goat cheese

estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

salade van geroosterde groentenvegetarian

Roasted vegetable salad

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

nacho chips met pico de gallovegetarian

Nacho chips with pico de gallo

estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrat

Griekse salade met fetavegetarian

Greek salad with feta

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SOEPEN

gazpachovegetarian

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tom Yam met noedels, munt en gamba’spescatarian

Tom Yam soup with noodles and shrimp

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 74

mosterdsoep

Mustard soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

WARM

gebakken gamba’s met chorizo en Mexicaanse aardappelen

Fried shrimp with chorizo and Mexican potatoes

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

zalm gemarineerd met teriyakipescatarian

Teriyaki marinated salmon

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

kibbeling met remouladesauspescatarian

Kibbeling with remoulade sauce

estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

lasagne bolognese

Lasagna bolognese

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Indiase vindaloo met kip

Chicken vindaloo

estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

yakitori spiesjes

Yakitori skewers

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

gebraden entrecote met rode wijnsaus

Roasted entrecote with red wine sauce

estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

varkenshaas “char siu”

Char siu pork tenderloin

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

witlof gegratineerd met ham en kaas

Gratinated chicory with ham and cheese

estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

quiche van geitenkaas en tomatenvegetarian

Goat cheese and tomato quiche

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

massamancurry met linzen, spinazie en zoete aardappelvegan, vegetarian

Massaman curry with lentils, spinach and sweet potato

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

vegetarische pasta puttanescavegetarian

Vegetarian pasta puttanesca

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

roseval krieltjes met chimichurrivegetarian

Roseval potatoes with chimichurri

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

geroosterde wortelen met kruidenolievegetarian

Roasted carrots with herb oil

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

riz pilavvegetarian

estimeret≈ 250 kcal40 g kulhydrat

mini loempia van groentenvegetarian

Vegetable mini spring rolls

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

KAAS

diverse wereldkazenvegetarian

World cheeses with grapes, quince jelly and walnuts — druiven, kweepeergelei, walnoten, roggebrood

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydrat

DESSERTS

Italiaans schepijsvegetarian

Italian ice cream

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42

vers fruitvegan, vegetarian

Fresh fruit

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

slagroomvegetarian

Whipped cream

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

cannoli limoncellovegetarian

Limoncello cannoli

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

cannoli cappuccinovegetarian

Cappuccino cannoli

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42

chocolademousse met koffievegetarian

Chocolate mousse with coffee

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41

diverse taartenvegetarian

Assorted cakes

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 33

tiramisuvegetarian

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30

diverse bavaroisesvegetarian

Assorted bavaroises

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

bosvruchten longueurvegetarian

Forest fruit longueur

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

FORMULAS

FLAVOURS OF THE WORLD

53.00

International Platter — Onbeperkt genieten van internationale gerechtjes

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29

FLAVOURS OF THE WORLD Kinderen t/m 12 jaar

26.50

Kids International Platter

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

CHEF’S MENU

3-gangen

53.00

Chef's 3-Course Menu — GEBAKKEN GAMBA’S MET GEBAKKEN PANCETTA (erwten-munt crème, ingelegde radijs en bospeen), ROSÉ GEBAKKEN SUKADE (met rucola pesto en lauw warme aardappelsalade), ELEMENTAL ESSENCE (Aarde: donkere chocolade en hazelnoot, Lucht: licht citroen en meringue, Vuur: gebrande crème brülée, Water: zilte karamel en zeezoutijs)

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

VOORGERECHTEN

CARPACCIO

21.00

Beef Carpaccio — met truffelmayonaise, rucola, kerstomaten, pijnboompitten en Parmezaanse kaas

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

DUNGESNEDEN EENDENBORST

19.50

Duck Breast — met lak van hoisin saus, geroosterde knolselderij en spicy mango salsa

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

TARTAAR VAN VERSE EN GEROOKTE ZALM

21.00

Salmon Tartare — met komkommerlinten, zoetzure radijs, wakame gel, soja mayonaise en frisse komkommerbouilon

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

CEVICHE VAN ZEEBAARS

21.50

Sea Bass Ceviche — met romanesco bloemkool, zoete aardappel, krokante kappertjes en limoenmayonaise

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

GEPOFTE RODE BIETvegetarian

17.00

Beetroot with Goat Cheese — met panna cotta van geitenkaas, crème van rode biet, ingelegde biet, aceto balsamico siroop, crumble van walnoten en een kroepoek van rode biet

estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydratbalanceret 70

TOMATENCARPACCIOvegetarian

17.00

Tomato Carpaccio — coeur de boeuf, groene en gele tomaat, basilicum mayonaise, burrata, en espuma van olijfolie en kruidencroutons

estimeret≈ 360 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SOEPEN

KNOLSELDERIJ CRÈME

12.75

Celeriac Cream Soup — vegan optiemet croutons, crème fraiche en olie van lavas

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

SCHAALDIERENBISQUE MET EEN RAVIOLI VAN GAMBA’S

13.75

Shellfish Bisque with Shrimp Ravioli — geparfumeerd met kaffir limoenblad en citroengras

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

HOOFDGERECHTEN

GEBAKKEN LAMSFILET

38.00

Lamb Fillet — met curry van lam en zoete aardappel, aubergine en jus van lam

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

GEGRILDE ENTRECÔTE

32.00

Grilled Entrecôte — met geroosterde gele, oranje en paarse wortelen, olijfoliemousseline en salsa verde

estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

TOURNEDOS

43.50

van Black Angus rund met een jus van truffel en geroosterde groene asperges

estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

OVEN GEGAARDE ZALMFILET

35.00

Salmon Fillet — met een lak van soja en gember, geserveerd met pandanrijst en sesam

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydratbalanceret 67

SCHOLFILET

35.00

Sole Fillet — met lauwwarme aardappelsalade, crispy prei en noilly-prat saus

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BLOEMKOOLSTEAKvegetarian

25.00

Cauliflower Steak — vegan optie met kurkuma, gebakken waterkers, manchego, pijnboompitjes en chimi churri saus

estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

KROKANT GEBAKKEN POLENTAvegetarian

25.00

Fried Polenta — met Parmezaanse kaas, doperwtencrème, paddenstoelen, spinazie en kruiden schuim

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

BIJGERECHTEN

FRITESvegan

6.00

Fries — met keuze uit mayonaise, vegan mayonaise of truffelmayonaise

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

SIDE SALADvegetarian

6.00

van rucola, ijsbergsla, kerstomaat, komkommer, gekookt ei, basilicumdressing en croutons

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

NAGERECHTEN

KAASPLANKvegetarian

16.50

Cheese Board — met biologische Terschellinger brandnetelkaas, Morbier AOP, Tomme de Savoie, Oudwijker Fiore en Valdeon IGP

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

CARROT CAKEvegan

12.75

vegan met meringue, citroenglazuur, crumble van witte chocolade en kokos sorbetijs

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

DAME BLANCHEvegetarian

13.00

met vanille-ijs, warme chocoladesaus, rood fruit en slagroom

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydrattung 28

PAVLOVAvegetarian

12.75

met lemoncurd, tropisch fruit, anijscress en frambozensorbet

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrattung 39

CITRUS CHEESECAKEvegetarian

12.75

met champagnesorbet en gekarameliseerde hazelnoten crumble

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydrattung 30

CHOCOLADE & KARAMELvegetarian

12.75

Chocolate & Caramel Dessert — crémeux van karamel chocolade, karamel van gecondenseerde melk, pure chocolade crumble en cookie dough ijs

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrattung 25

Dinerbuffet

‘Flavours of the World’ dinerbuffet

53.00

Flavours of the World Buffet — Een culinaire reis om de wereld met specialiteiten uit de Mediterrane, Aziatische en Europese keuken. Tataki van tonijn, Tom Yam soep, entrecôte, oesters, carpaccio, yakitori, gerookte zalm, lasagne, gebakken gamba’s, cheesecake, tiramisu, Italiaans schepijs en nog veel meer…

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

85dia
scoreestimeret

Mange kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Der er et bredt udvalg af kolde anretninger og kødretter.

43 diabetesvenlige · 77 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Weg Door Jonkerbos 90, 6532 SZ Nijmegen
Tider: man07:00–10:30, 18:00–22:00
tir07:00–10:30, 18:00–22:00
ons07:00–10:30, 18:00–22:00
tor07:00–10:30, 18:00–22:00
fre07:00–10:30, 18:00–22:00
lør08:00–11:00, 18:00–22:00
søn08:00–11:00, 18:00–22:00
Dinerbuffet Flavours of the World: Fri & Sat 18:00 - 22:00. Lunch is located in The Club Lounge & Bar
Kontakt: +32243597280 info@sanadome.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanadome.nl/restaurants/flow/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 93 %

Ejer du Restaurant Flow Nijmegen? Gør krav på dit sted.