Hooked Seafood & More
Grotestraat 232, 7443 BT Nijverdal
Lukket nu
seafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Voorgerechten
Kibbeling
10.50
Gemaakt van kabeljauw, gefrituurd in ons eigen geheime beslag. Geserveerd met tartaarsaus en limoen.
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat
Gamba bisque
12.50
Prawn Bisque — Fluweelzachte schaaldieren soep van geroosterde gamba-schalen, op smaak gebracht met witte wijn en venkel. Geserveerd met brood en rouille.
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Garnalen Kroketjes
11.00
Shrimp Croquettes — Rijk gevuld met garnalen, geserveerd met een sweet chili mayonaise en limoen.
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat
Sashimipescatarian
14.50
Dun gesneden sashimi van zalm of tonijn, geserveerd met een lichte yuzu-soja dressing, frisse zeewiersalade en aromatische shiso-blaadjes, afgewerkt met een krokante rijstwafelcrumble.
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Smorrebrod gerookte zalmpescatarian
15.50
Smorrebrod with Smoked Salmon — Donker roggebrood met gerookte zalm, zoetzure komkommerlinten, mierikswortelcrème en dille.
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Gerookte palingpescatarian
16.50
Smoked Eel on Toast — Gerookte paling op toast met groene kruiden crème fraîche en frisse appelsalade.
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydrat
Runder carpaccio
14.50
Beef Carpaccio — Dungesneden ossenhaas met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en een romige mosterddressing.
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Oesterspescatarian
3.75
Oysters — Per stuk te bestellen, geserveerd met limoen en een komkommer mignonette.
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Broodplankjevegetarian
8.50
Bread Platter — Vers brood met onze eigen kruidenboter, rouille en olijfolie met zeezout.
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Hoofdgerechten
Zalmpescatarian
26.50
Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet met een frisse saus van groene kruiden en limoen. Geserveerd met kort gebakken rode ui, paprika en geschaafde wortel.
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tonijnpescatarian
28.50
Tuna with Sesame Crust — Kort gebakken tonijn met sesamkorst en sweet chilisaus. Geserveerd met Japanse komkommersalade en puree van knolselderij.
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gamba'spescatarian
27.50
Prawn Risotto — In knoflook en chili gemarineerde gamba's. Geserveerd op een romige garnalenrisotto bereid met bisque, roze garnalen, gebakken paprika en krokant van Parmezaan.
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Zeebaarspescatarian
24.00
Sea Bass — In roomboter gebakken fillet van Zeebaars, met zoete aardappelpuree, chutney van rode ui en een frisse kruidensalade.
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Proeverij Hookedpescatarian
39.50
Hooked Tasting Platter — Combinatie van tonijn, zalm, zeebaars en gamba's, geserveerd met aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook, en een frisse kruidensalade.
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sliptongen (2 stukks)pescatarian
26.50
Sole Fillets — Twee in roomboter gebakken sliptongen, geserveerd met gebakken seizoensgroenten, botersaus en limoen.
estimeret≈ 510 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Noordzeetong (± 500g)pescatarian
45.00
North Sea Sole — Hele zeetong van ca. 500 gram, gebakken in roomboter. Geserveerd met gebakken seizoensgroenten, botersaus en limoen.
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fish & Chipspescatarian
20.50
Fish and Chips — Gemaakt van kabeljauw, gefrituurd in ons eigen geheime beslag. Geserveerd met friet, tartaarsaus en limoen.
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Bavette
27.50
Bavette Steak — In roomboter gebakken bavette met chimichurri. Geserveerd met aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook, en een frisse kruidensalade.
estimeret≈ 640 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ribeye
28.50
Ribeye Steak — In roomboter gebakken ribeye met sweet chilisaus. Geserveerd met Japanse komkommersalade en puree van knolselderij.
estimeret≈ 590 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bijgerechten
Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflookvegan
6.50
Roasted Potatoes
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Zoete aardappel friet met sweet chili mayonaisevegetarian
7.50
Sweet Potato Fries
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Frisse appel saladevegan
4.75
Apple Salad
estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Extra schaaltje friet met mayonaisevegetarian
4.50
Fries with Mayonnaise
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 43
Desserts
Aardbeien Deluxevegetarian
10.50
Strawberry Deluxe — Aardbeiensorbet met gelei van aardbeien, granola, citrus meringue en vanilleslagroom.
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 41
Dame Blanchevegetarian
9.50
Vanille-ijs met warme chocoladesaus, slagroom en een kletskop.
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydrattung 24
Tiramisuvegetarian
10.50
Klassieke tiramisu, afgewerkt met cacao en een krokante koffiecrumble.
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrattung 32
Er denne menu stadig korrekt?
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Friske fisk og kødretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige valgmuligheder med få kulhydrater. Flere hovedretter er baseret på fisk og oksekød.
14 diabetesvenlige · 26 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Grotestraat 232, 7443 BT Nijverdal
- Tider
- manlukkettirlukketons—tor—fre—lør—søn—Op zondag 9 augustus openen wij voor de laatste keer de deuren van ons restaurant.. Woensdag t/m zondag vanaf 17:00 uur
- Kontakt
- +31548549328 info@hookedseafood.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hookedseafood.nl/