L'Arbousier - Nîmes, 18 Rue de l'Horloge

rue de l'Horloge 18, 30000 NIMES

åbningstider er ikke kendt endnu

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PLATS À LA CARTE

PLAT DU JOUR VIANDE OU POISSON

14.50

Daily Special — PLAT DU JOUR VEGETARIEN / VEGETALIEN

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

FORMULE ENFANTS

13.50

Kids Menu — Plat * + Dessert ** + Sirop ou citronnade à la fleur d’oranger. Ehden - Phoenicia - Viande au choix + riz ou légumes plats du jour (selon disponibilité) ** Dessert au choix : 1 boule de glace ou 1 pâtisserie libanaise

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrat

BAALBECK

23.00

Lebanese Mezze Platter — Le Mezze Libanais dans l'assiette Chaussons épinards, fromage, kibbé, falafels, man'ouché, Labné, feuille de vigne. Hommos, Mouttabal.Shish taouk, Kafta.

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

COUSCOUS DE TETA

23.00

Lebanese Style Couscous — Inspiration Libanaise du couscous d'Afrique du Nord. Cuisses de poulet fermier cuisinées avec des oignons grelot, des pois chiches dans un bouillon de carvi, cumin, clous de girofle, muscade. Servi avec du millet

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 84

SIDON

20.50

Mixed Grill Trio — Trio de viandes marinées dans des épices Accompagné de céréale du jour, et Hommos. Kafta. (émincé de boeuf maigre au persil et oignon haché), shish taouk (émincé de poulet mariné dans du citron et des épices), chawarma (émincé de veau).

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

BALADE CAPRINEvegetarian

18.50

Goat Cheese Plate — Une assiette haute en couleurs et en saveurs ! Pélardon fermier frais*, thym et miel de nos garrigues figue confite, crème de tomatolives, petits pois à la cardamome betterave aux graines de fenouil.

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydrat

EHDEN

14.50

Chicken Pie — l’incontournable spécialité maison Tarte chaude au poulet mariné dans 7 épices douces et pignons de pin torréfiés.

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

PHOENICIAvegan

14.50

Falafel and Hummus Plate — Falafels, crème d'aubergine, hommos, crudités de saison

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 83

TANNOURINE

17.50

Beef Soujouk — Fines tranches de saucisson de boeuf (Soujouk) parfumé aux 4 épices. Duo de hommos et labné au zaatar, condiments.

estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

PETITS MEZZE À PARTAGER

HOMMOS - MOUTTABALvegan

7.00

Hummus and Mouttabal

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

MAKDOUSvegan

7.00

petites aubergines farcies aux noix et poivron rouge

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

LABNE AU ZAATARvegetarian

7.00

Labneh with Zaatar — Fromage frais de vache égoutté , agrémenté de thym du Liban, huile d'olive, graines de nigelle

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

FALAFELSvegan

7.00

Croquant de fèves aux herbes fraîches

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

FATAYERvegan

7.00

Spinach Fatayer — Feuilleté farci d'épinards, oignons, citron, sumac

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

PELARDONvegetarian

7.00

Pelardon with Bulgur — Boulgour fin à la tomate :cumin, marjolaine, herbers fraîches, huile d'olive

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

samboussik-legumesvegan

7.00

Vegetable Samboussik — Feuilleté farci aux poivrons, julienne de légumes, oignons, courgettes

estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

KIBBE VIANDE

7.00

Meat Kibbeh

estimeret≈ 300 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

SAMBOUSSIK FROMAGEvegetarian

7.00

Cheese Samboussik — Feuilleté farci au fromage de brebis et vache

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

KAFTA OU SHISH TAOUK

7.50

Kafta or Shish Taouk — Viande hachée de boeuf au persil, oignons Ou Emincé de poulet aux 7 épices

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SHAWARMA

7.50

Emincé de veau aux quatre épices et lamelles d'oignons

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

DESSERTS GOURMETS

CAFÉ GOURMET LIBANAIS

11.00

Lebanese Gourmet Coffee — 5 Mini pâtisseries libanaises autour d’un café libanais.

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

THÉ / CHOCOLAT GOURMET LIBANAIS

12.00

Lebanese Gourmet Tea/Chocolate — Mini pâtisseries libanaises autour d’un thé ou d’un chocolat.

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28

DESSERTS MAISON

JBEILvegetarian

8.50

Jbeil White Cheese Bowl — Coupe de fromage blanc très onctueux au miel des Cévennes déclinaisons de fruits du moment, amandes et pignons de pins torrréfiés, éclats de pistache.

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

M'HALLABIYEvegetarian

6.00

Traditionnelle crème à la fleur d’oranger du Liban. Avec éclats de pistache, pétale de rose du Liban.

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

HALVA GOURMANDvegetarian

8.00

Halva Assortment — Assortiment de 5 halvas variés : pistache,noisette,amande,cannelle,café,mûre,canneberge( selon arrivage )

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 32

FONDANT AU CHOCOLATvegetarian

7.50

Chocolate Fondant — Chocolat 70% de cacao / fève de Tonka, farine de sarrasin.

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

TERRINE DE PAIN D’ÉPICESvegetarian

7.50

Gingerbread Terrine — - CHOCOLAT ET GINGEMBRE CONFIT (Uniqement de Novembre à Mars ou sur commande)

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

HALVA À LA PISTACHEvegetarian

8.00

Pistachio Halva

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 43

PÂTISSERIES LIBANAISES

BAKLAWAvegetarian

3.00

Baklava — Pâte filo fourrée de pistaches, amandes, noix de cajou (au choix).

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

BALLOURIEHvegetarian

3.00

Cheveux d’anges fourrés d’amandes broyées.

estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydrat

MAAMOULvegetarian

3.00

Sablé à la semoule de bé exra fine fourré (au choix) : Dattes / Pistaches / Amandes et chocolat.

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

MAFROUKÉvegetarian

3.00

Amandes broyées surmontées de pistaches

estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydrat

NAMMOURA FLEUR D’ORANGERvegetarian

3.00

Orange Blossom Nammoura — Gâteau de Semoule à l’eau de fleur d’Oranger du Liban

estimeret≈ 160 kcal25 g kulhydrat

NAMMOURA CANNELLE NOIXvegetarian

3.00

Cinnamon Walnut Nammoura — Gâteau Semoule aux incrustations de noix broyées et cannelle

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat

MAKROUDvegetarian

3.00

Gâteau de semoule fourré de dattes,

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

GOURMANDISES SUR LE POUCE

LOUKOUMSvegetarian

3.70

Turkish Delight — Nature • Orange • Menthe • Grenade • Rose •Amande • Bergamote • Cannelle • Citron • Fraise •Mandarine • Noix et Miel • Pistache

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrattung 39

GUIMAUVES ARTISANALESvegetarian

5.50

Artisan Marshmallows — Aux arômes naturels, sans conservateurs, sans colorants. Anis, rose, fleur d’oranger, fraise, framboise, violette.

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 39

MINI PÂTISSERIES ORIENTALESvegetarian

2.30

Mini Oriental Pastries — La maison MASMOUDI réalise des oeuvres d'art pauvres en sucre et matières grasses.

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydrat

NOUGAT DU LIBANvegetarian

1.80

Lebanese Nougat — Retrouvez les traditionnels nougats du Liban et malbane à la pate d'abricot, pétales de rose, éclats de pistache..

estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydrat

Glaces & Sorbets bio

1 Boulevegetarian

3.50

Ice Cream / Sorbet (1 scoop) — Sorbets ou Crèmes glacées

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

2 boulesvegetarian

6.50

Ice Cream / Sorbet (2 scoops) — Sorbets ou Crèmes glacées

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrattung 41

3 boulesvegetarian

9.00

Ice Cream / Sorbet (3 scoops) — Sorbets ou Crèmes glacées

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38

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91veggie
scoreestimeret

Libanesisk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Phoenicia-tallerkenen med falafel og hummus. Der findes mange vegetariske mezze som fatayer og samboussik-grøntsager. Kødet serveres som separate retter, så alle kan spise sammen.

30 vegetariske og 6 veganske retter ud af 42

72dia
scoreestimeret

Libanesisk mad med mange valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter og mezze. Der er flere gode muligheder for kulhydratbevidste gæster.

14 diabetesvenlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse: rue de l'Horloge 18, 30000 NIMES
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +32950144378
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larbousier.net/fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

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