Casa Buscemi
Stationsstraat 42, 9400 Ninove
Lukket nu · åbner ons 18:00
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 9. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Voorgerechten
I famosi "arancini" fatti come giù in Sicilia da Ferdinando
19.00
Arancini — De beroemde "arancini" gemaakt zoals in Sicilië door Ferdinando (risotto, erwtjes, gehakt, mozzarella)
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Carpaccio di manzo con rucola scaglie di parmigiano e olio al tartufo
21.00
Beef Carpaccio — Rundscarpaccio met raketsla, parmezaansnippers en truffelolie
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Involtini di melanzana alla parmigiana con prosciuto di Parma
20.00
Eggplant Involtini — Rollade van aubergine, mozzarella, parmaham en tomatensaus (vegetarisch mogelijk)
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gli scampi all'arrabiata con pancetta
21.00
Scampi Arrabiata — Pikante scampi's met Italiaans spek
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Risotto al tartufo
20.00
Truffle Risotto — Risotto met truffelsaus, champignons en parmezaansnippers
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
La Burrata
20.00
Burrata — Verse romige buffelmozzarella op bedje van raketsla, kerstomaatjes en parmaham
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Vitello Tonnato
22.00
Rozig gebakken kalfsvlees met tonijnsaus, kappers en raketsla
estimeret≈ 340 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Antipasti della casa
22.50
House Antipasti — Assortiment van onze specialiteiten - min. 2 personen arancini – burrata – scampi fritti – antipasti – briolata*
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Verse pasta's
Arrabbiata con basilico fresco
19.00
Pasta Arrabbiata — Garganelli (Ravioli met ricotta en spinazie + 2 euro. Pikante tomatensaus met verse basilicum
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Al ragù
20.00
Spaghetti Bolognese — Spaghetti bolognaise
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydrat
Caciocavallo e pomodori secchi
23.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Ravioli met ricotta en spinazie, Siciliaanse kaas met zongedroogde tomaatjes
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat
Alla Norma
22.00
Pasta alla Norma — Garganelli, aubergine en ricotta
estimeret≈ 640 kcal62 g kulhydrat
Ravioli parmigiano reggiano al tartufo
25.00
Truffle Parmesan Ravioli — Verse pasta gevuld met parmezaan, met een saus van truffelcrème en truffel
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Pasta principe, prosciutto cotto, piselli, funghi, panna salsa pomodoro
24.00
Pasta Principe — Garganelli, spek, erwtjes, paddenstoelen,room licht getomateerd
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Pasta burrata
23.00
Burrata Pasta — Spaghetti, tomatensaus, mascarpone, burrata en verse basilicum
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Tagliatelle pesto Siciliano, prosciutto di parma, pinoli, rucola, pomodorini e parmigiano
25.00
Pesto Tagliatelle with Parma Ham — Tagliatelle met Siciliaanse pesto, parmaham, pijnboompitten, raketsla, kerstomaatjes en parmezaan
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Buscemi: pasta nera, scampi, pomodori, piselli, pancetta, parmigiano e curry
27.00
Buscemi Black Pasta — Buscemi: zwarte pasta, scampi, tomaat, erwten, spek, parmezaan en curry
estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 65
Cannelloni ricotta, melanzane e spinaci
22.00
Ricotta and Spinach Cannelloni — Cannelloni met ricotta, aubergine en spinazie
estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydrat
Cannelloni farciti con carne salsa al pomodoro e parmigiano
22.00
Meat Cannelloni — Cannelloni met gehakt, tomatensaus en parmezaan
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
La vera pasta al forno come una volta... (ragù, pisellini, mozzarella, uovo, prociutto cotto)
22.50
Pasta al Forno — Echte pasta uit de oven op oude wijze (bolognese, erwtjes, mozzarella, gekookt ei en ham
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Scallopina di Vitello alla Sorrentina
28.00
Veal Scallopina Sorrentina — Kalfslapje, aubergine, mozzarella, basilicum, tomatensaus en verse tagliatelle
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Saltimbocca alla Romana
29.00
Kalfslapje, parmaham, salie, witte wijn, buffelmozzarella, gebakken aardappelen
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
L'ossobuco della nonna e tagliatelle al dente
30.00
Ossobuco with Tagliatelle — Kalfschenkel van "la nonna" met tagliatelli à dente
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Tagliata di manzo con patate rosolate
36.00
Beef Tagliata — Rundsvlees (filet pure), raketsla en parmesaansnippers met gebakken aardappelen
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Pesce fresca del giornopescatarian
37.00
Fresh Fish of the Day — Verse vis van de dag
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Risotto frutti di marepescatarian
31.00
Seafood Risotto — Scampi's, inktvis, gambas, parmezaansnippers en truffelolie
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
Gli scampi con i paccheri siciliani calamaretti e gamberonpescatarian
32.00
Scampi and Seafood Pasta — Scampi's met Siciliaanse pasta, inktvis en gambas
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Nagerechten
Tiramisù
11.00
Tiramisu — Nagerecht op basis van mascarpone
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 34
Schiuma di cioccolato
10.00
Chocolate Mousse — Chocolademousse
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39
Pannacotta
9.00
Roomflan
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Assortiment
15.50
Dessert Assortment — Tiramisu, chocolademousse en pannacotta
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrattung 26
Cassata Siciliana
10.00
Beroemdste regionale nagerecht van Sicilië met een zeer oude oorsprong Complex dessert verrijkt met sterke en zoete smaken, zoals gekonfijte vruchten en chocolade
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31
Carpacio di ananasvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio — Ananas met verse munt en "vino liquoroso della Sicilia"
estimeret≈ 120 kcal22 g kulhydrat
Chocolade moelleux
14.00
Chocolate Moelleux — met vanille-ijs en bosvruchtencoulis
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrattung 25
Tartufo nero o caffè
9.00
Chocolate or Coffee Ice Cream — chocolade- of moka ijs
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrattung 42
Semmifreddo
8.50
Semifreddo with Nougat — ijs met nougat
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Sorbetto: champagne, framboos, citroenvegan
4.50
Sorbet — per bol
estimeret≈ 90 kcal18 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
50dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Lavkulhydrat italienske valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg mellem flere kulhydratfattige forretter og udvalgte hovedretter. Menuen domineres ellers af pasta og risotto.
8 diabetesvenlige · 37 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Stationsstraat 42, 9400 Ninove
- Tider
- manlukkettirlukketons18:00–22:00tor18:00–22:00fre18:00–22:00lør18:00–22:00søn12:00–15:00, 18:00–22:00
- Kontakt
- +32478801100
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casabuscemi.be/home.html
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %