Blauwe Gans
Koningin Wilhelmina Boulevard 4, 2202 GR Noordwijk aan Zee
Åbent nu · til 21:15
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
BORRELTIJD
Borrelplatter
15.50
Borrel platter — Bread & dip, Seranoham, roombrie, knoflook olijven, bitterballen (2), gamba croquetjes (2) & geitenkaas croquetjes (2)
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrattung 43
Borrelgarnituur met sausjes 15 stuks
12.50
Borrel garnish with sauces
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Portie bitterballen met mosterd 6 stuks
6.50
Beef croquettes
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat
Portie geitenkaas croquetjes 6 stuksvegetarian
8.50
Goat cheese croquettes
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
Portie gamba croquetjes 6 stuks
8.50
Shrimp croquettes
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Stokbroodje met kruidenbotervegetarian
6.00
Baguette with herb butter
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
DAGELIJKS VERS GEBAK
Bossche Bol
4.50
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Weense kersen
4.50
Vienna cherry cake
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41
Hazelnootschuim gebak
4.50
Hazelnut mousse cake
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrattung 30
Appelgebak
4.25
Apple cake
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Appelgebak met slagroom
4.75
Apple cake with whipped cream
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrattung 33
STARTER
Bruschetta met tomaatvegetarian
12.00
Tomato bruschetta — 5 stuks, Rode ui, basilicum, knoflook, olijfolie
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
VOORGERECHTEN
Duo gerookte vispescatarian
17.50
Smoked fish duo — Gerookte paling, gerookte zalm, rode ui, kappertjes, citroenmayo, toast
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Geitenkaasvegetarian
13.75
Grilled goat cheese salad — Gegrilde, mesclun, gekarameliseerde walnoot, komkommer, cherry tomaatjes, honing-balsamico vinaigrette
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratbalanceret 69
Carpaccio
14.00
Beef carpaccio — Rund, Parmezaan, rucola, sud’n sol, basilicum mayonaise, pijnboompitten
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gamba’spescatarian
14.50
Garlic shrimp — Kruiden knoflookboter, stokbrood
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
SOEPEN
Zuid-Franse Vissoeppescatarian
14.50
South French fish soup — Tomaat, knoflook, mosselen, zalm, gamba, rouille
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Soup du Jour
8.50
Soup of the day — Wisselende soep
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SANDWICHES
Filet Americain
12.50
Steak tartare sandwich — Rundvlees, rode ui, gekookt ei, sweet chili, mayonaise
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat
Zalmpescatarian
14.50
Salmon sandwich — Gerookte zalm, avocadosmash, gepocheerd ei, rode ui, kappertjes
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
Warme beenham
14.00
Warm ham sandwich — Originele beenhamsaus
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Tonijnsaladepescatarian
13.50
Tuna salad sandwich — Mayonaise, appel, rode ui, kappertjes, gekookt ei
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
CLASSICS
Club sandwich chicken
14.50
Chicken club sandwich — Kipfilet, bacon, avocado, ei, sla, komkommer, kuidenmayo, friet
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Croque Monsieur
12.00
Kaas, ham, bechamelsaus
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat
Croque Madame
14.00
Kaas, ham, bechamelsaus, gebakken ei
estimeret≈ 810 kcal40 g kulhydrat
Croquetten
9.50
Beef croquettes — 2 stuks, rundvlees, mosterd
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
SPECIALS
12-Uurtje vlees 1 persoon
14.50
12-hour meat platter — Kopje tomatensoep, filet Americain, beenham, 1 rundvlees croquette, ambachtelijk stokbroodje wit of bruin
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
12-Uurtje vis 1 persoonpescatarian
15.00
12-hour fish platter — Kopje tomatensoep, gerookte zalm, tonijnsalade, gamba croquetjes, ambachtelijk stokbroodje wit of bruin
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen Traditioneel
13.50
Traditional Flammkuchen — Crème Fraiche, spekjes, rode ui, rucola, balsamico
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrat
Flammkuchen Gerookte Zalmpescatarian
14.00
Salmon Flammkuchen — Kruidenkaas, tomaat, bosui, rode ui, gerookte zalm, rucola
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
Flammkuchen Vegavegetarian
13.00
Veggie Flammkuchen — Kruidenkaas, tomaat, bosui, rode ui, rucola
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
SALADES
Fish saladpescatarian
22.50
Gemengde slasoorten, gerookte Schotse zalm, gerookte paling, gamba’s, ei, rode ui, paprika, kappertjes, citrusvinaigrette
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Caesar Saladpescatarian
15.00
Romaanse sla, Parmezaan, ei, knoflookcroutons, ansjovis, dressing
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Met crunchy chicken
2.50
Crunchy chicken salad
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Met crunchy gamba’spescatarian
4.50
Crunchy shrimp salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
HOT DISHES
Classic Burger
19.50
Sesam bun, rund, cheddar, rode ui, burgersaus
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Sliptongetjespescatarian
26.50
Fried Sole — Gebakken, roomboter, remouladesaus, citroen, 3 stuks
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tournedos 180 gr.
29.50
Tournedos — Gebakken, haricots verts, geschaafde amandelen, champignonroomsaus
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Falafel Burgervegan
19.50
Sla, chili koriander aioli, tomaat, komkommer, zoet zure rode ui, zoete aardappelfriet
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
DESSERT
Dame Blanchevegetarian
8.50
Vanilleroomijs, chocoladesaus, slagroom
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Creme brûléevegetarian
8.00
Crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Coffee ijsvegetarian
Coffee ice cream
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
KIDSMENU
Pita kaasvegetarian
6.00
Cheese pita — Met ketchup
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Kroket | Frikandel | Fishnuggets
10.50
Kids snack platter — Frietjes, mayonaise en appelmoes
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Pasta Bolognese
10.50
Spaghetti, tomatensaus en kaas
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Mini burger
12.50
Frietjes, mayonaise en appelmoes
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
ontbijtbuffet
ontbijtbuffet
Breakfast buffet — Versgebakken luxe broodjes en diverse broodsoorten, krentenbrood, hartig en zoet beleg, diverse soorten yoghurt, cereals en vers fruit. Ontbijtworstjes, uitgebakken spek en roerei.
estimeret≈ 800 kcal80 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
59dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinfokuserede valgmuligheder
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har flere gode proteinkilder. Vælg retter som Tournedos eller fiskesalat for at holde kulhydraterne nede.
11 diabetesvenlige · 47 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Koningin Wilhelmina Boulevard 4, 2202 GR Noordwijk aan Zee
- Tider
- man12:00–17:00, 17:00–21:15tir12:00–17:00, 17:00–21:15ons12:00–17:00, 17:00–21:15tor12:00–17:00, 17:00–21:15fre12:00–17:00, 17:00–21:15lør12:00–17:00, 17:00–21:15søn12:00–17:00, 17:00–21:15Onze keuken sluit dagelijks om 21:15 uur.
- Kontakt
- +310713612253 info@prominentinn.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prominentinn.nl/blauwegans/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 99 %