Hopfenliebe Brauhaus

Rathausallee 60, 22846 Norderstedt

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PASST IMMER!

Saisonale Tagessuppe, dazu hausgemachtes Brot

5.90

seasonal soup of the day

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Rinder-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, Balsamico- Perlen und Rucola, dazu Baguette

14.90

beef carpaccio

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Crème fraîche, Speckwürfeln, Porree und Frühlingslauch

12.90

Tarte Flambée Alsatian style

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Tapas-Variationen – von Norddeutschland in die weite Welt: 7 wechselnde kalte und warme Appetizer

14.90

tapas variations

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kleiner gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika und Sprossen als Beilagensalatvegetarian

6.20

small mixed side salad

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomate, Paprika und Sprossenvegetarian

10.80

large mixed leaf salad

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Großer gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust

13.80

mixed leaf salad with grilled chicken

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Großer gemischter Blattsalat mit gebratenen Beefsteakstreifen

15.50

mixed leaf salad with beef steak strips

estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Großer gemischter Blattsalat mit 6 Garnelenpescatarian

19.20

mixed leaf salad with shrimp

estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Wurstsalat nach „Schweizer Art“ mit frisch gebackenem Brot

6.60

Swiss style sausage salad

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat

Wurstsalat nach „Schweizer Art“ mit frisch gebackenem Brot

12.90

Swiss style sausage salad

estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

3 Matjesfilets „Hausfrauenart“ mit Apfel-Zwiebel-Schmand, Gewürzgurke, Salatgarnitur, Bratkartoffeln und roten Zwiebelnpescatarian

19.50

Matjes fillets housewife style

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Süßkartoffelpommes mit fruchtigem Tomatendipvegan, vegetarian

6.90

sweet potato fries

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydratbalanceret 68

Potato Wedges mit Sour Creamvegetarian

5.20

potato wedges

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Käsespezialität „Obazda“ mit Zwiebelringen und 3 Scheiben hausgemachtem Brotvegetarian

6.90

Obazda cheese specialty

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat

FEINES UND DEFTIGES!

Gelbflossen-Thunfischsteak im Sesam-Pfeffer-Mantel (medium gebraten) mit Garnelenspieß auf sommerlichem Wassermelone-Gurken-Mango-Salat mit Minze und Chili, dazu Baguettepescatarian

25.50

yellowfin tuna steak with shrimp

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 77

Lammrückenfilet mit Kräuterkruste, grünen Bohnen, gebackenem Hokkaido-Kürbis und Schafskäse

25.90

rack of lamb with herb crust

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Hähnchenbrust mit BBQ-Taco-Kruste, Spicy Süßkartoffel-Erdnuss-Püree, Brokkoliröschen und Gefülgeljus

21.50

chicken breast with BBQ taco crust

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratbalanceret 78

Beefgeschnetzeltes mit Waldpilzen, gebratenem Semmelknödel, Schnittlauch und kleinem Salat im Weckglas

22.90

beef strips with wild mushrooms

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Hüftsteak mit grünen Bohnen, getrockneten Tomaten, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Kalbsjus

23.90

sirloin steak

estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hüftsteak mit grünen Bohnen, getrockneten Tomaten, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Kalbsjus

28.90

sirloin steak

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Roastbeef „kalt“ mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und hausgemachter Remoulade, dazu bunte Salatgarnitur

22.80

cold roast beef

estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Leberkäse „à la Meier” mit Sauerkraut, Kräuter-Kartoffelpüree, 2 Spiegeleiern, kräftiger Biersauce und Röstzwiebeln

15.90

Leberkäse Meier style

estimeret≈ 920 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

HOPFENLIEBE MENÜ

HOPFENLIEBE MENÜ (Saisonale Tagessuppe, Beefgeschnetzeltes, Mango-Pfirsich-Schoko-Cheesecake)

32.90

Hopfenliebe Menu

estimeret≈ 1450 kcal95 g kulhydrattung 27

VEGETARISCH

Waldpilzragout mit gebratenem Serviettenknödel und frischen Kräutern, dazu kleiner Salat im Weckglasvegetarian

16.90

wild mushroom ragout

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Vegetarischer Flammkuchen mit saisonal wechselnden Belägenvegetarian

12.90

vegetarian Tarte Flambée

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

Kürbis-Gnocchi mit gebackenem Kürbis, Salbei, Walnuss- und Kürbiskernenvegetarian

16.80

pumpkin gnocchi

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

SÜSSES

Mango-Pfirsich-Schoko-Cheesecake im Weckglasvegetarian

7.90

mango peach chocolate cheesecake

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

Tartufo al Limoncello mit Sangria-Orangenvegetarian

8.20

limoncello tartufo

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42

NACHSCHLAG GEFÄLLIG?

Kleiner gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika und Sprossen im Weckglasvegetarian

3.90

small mixed salad

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

5.90

fried potatoes with bacon

estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat

1 Spiegeleivegetarian

2.50

fried egg

estimeret≈ 90 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachtes Brot (1 Scheibe)vegan, vegetarian

0.40

homemade bread

estimeret≈ 110 kcal20 g kulhydrat

Portion fruchtiger Tomatendipvegan, vegetarian

1.20

tomato dip

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Portion Sour Cream mit Schnittlauchvegetarian

1.20

sour cream

estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Mayonnaise oder Ketchup

1.20

mayonnaise or ketchup

estimeret≈ 100 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Remouladevegetarian

1.40

remoulade

estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Buttervegetarian

1.20

butter

estimeret≈ 70 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Kräuterbuttervegetarian

1.20

herb butter

estimeret≈ 90 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

1 Kugel Eisvegetarian

2.50

ice cream scoop

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Portion Schlagsahnevegetarian

0.80

whipped cream

estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

LÜTTE KARTE FÜR DEN KNEIPENMONTAG

Beefburger 180 g

18.50

beef burger — mit Lollo Bionda, Tomate, Gurke, Jalapeños, Cheddarkäse, knusprigem Bacon und Potato Wedges, dazu Sour Cream und Coleslaw

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

Veggie Burger 125 gvegetarian

16.90

veggie burger — mit Lollo Bionda, Tomate, Gurke, Jalapeños, Cheddarkäse, Avocado und Potato Wedges

estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat

Veggie Burger 125 g - mit fruchtigem Tomatendip (vegan)vegan

16.90

vegan veggie burger

estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat

Hausgemachte Currywurst

6.80

currywurst — mit frisch gebackenem Brot

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Süßkartoffelpommesvegetarian

6.90

Sweet potato fries with tomato dip — mit fruchtigem Tomatendip

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat

Potato Wedgesvegetarian

5.20

Potato wedges with sour cream — mit Sour Cream

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Käsespezialität „Obazda“

6.90

Obazda cheese specialty with onion rings and bread — mit Zwiebelringen und 3 Scheiben hausgemachtem Brot

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat

DESSERT

Frische Erdbeeren mit Eis und Sahnevegetarian

6.80

Fresh strawberries with ice cream and cream

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Vegetarisk mad i bryghus

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Kürbis-Gnocchi og Waldpilzragout som vegetariske hovedretter. Der findes også en Veggie Burger og vegetarisk flammkuchen.

29 vegetariske og 4 veganske retter ud af 54

73dia
scoreestimeret

Kødretter og friske salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrater. Lammerygfilet og forskellige blandede salater er gode valg.

23 diabetesvenlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse: Rathausallee 60, 22846 Norderstedt
Tider: man17:00–23:00
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tor16:00–00:00
fre16:00–01:00
lør16:00–01:00
søn—
Kneipenmontag 17.00 bis 23.00 Uhr. Store hours: Mo + Do: 10:00 - 16:00 Uhr, Di, Mi + Fr: 9:00 - 14:00 Uhr
Kontakt: +494030987243
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hopfenliebe.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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