Bufkes Nuenen

Collse Hoefdijk 9a, 5674VL Nuenen

åbningstider er ikke kendt endnu

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Kombitilbud

Kombi bolle med pølsebrød

Combi broodje met worstenbroodje — Valgfri bolle med et pølsebrød

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Kombi bolle med pomfritter

Combi broodje met friet — Valgfri bolle med en portion pomfritter

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Kombitilbud muhammara bolle med Fuze tea Green

Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green — Muhammara bolle med en Fuze tea Green

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrat

Kombi bolle med lille suppe

Combi broodje met kleintje soep — Valgfri bolle med en lille valgfri suppe

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 74

Kombi bolle med pastasalat

Combi broodje met pastasalade — Valgfri bolle med en valgfri pastasalat

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydrat

Varme boller

Limburg Tzatzikivegetarian

Sorte oliven, Limburger, tzatziki, rucola, rødløg

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Shrimp Deluxe

Rejseburger, krabbesalat, rucola, marinerede tomater og tartarsauce

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Falafelvegan

Sprød falafel med muhammara, salat, råkostsalat og tartarsauce

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Sticky BBQvegan

Orientalsk krydrede vega-stykker med salat, hvidkålssalat og ristet sesamdressing

estimeret≈ 590 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Werrem Sjink

Langtidsstegt skinkesteg med salat og partysauce

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Limburger

Krydret kødsspecialitet med salat, råkostsalat og sennepsspread

estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Limburger Speciaal

Krydret kødsspecialitet med salat, løg, karry og sennepsspread

estimeret≈ 640 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Valkenburger

Krydret kødsspecialitet med ananas, smeltet cheddar, salat og partysauce

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Spicy Chunks

Langtidsstegte stykker svinesteg, salat, råkostsalat, stegte løg og sweet chili mayo

estimeret≈ 660 kcal46 g kulhydratbalanceret 73

Bufburger

Krydret okseburger med tomat, agurkerelish, salat, stegte løg og tartarsauce

estimeret≈ 650 kcal44 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bufkesbal

Håndlavet stegt kødbolle med salat og sennepsspread

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kipkrokant

Mørt kyllingefilet i sprød panering med salat og partysauce

estimeret≈ 630 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Oosterse Kip

Orientalsk marineret kyllingefilet med hvidkålssalat, stegte løg og sweet chili mayo

estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Spicy kip mango

Stærke kyllingestykker med salat, mangosalsa og sweet chili mayo

estimeret≈ 620 kcal46 g kulhydratbalanceret 65

Omelet med bacon

Omelet met spek — Luftig omelet af frilandseg med bourgondisk bacon og sennepsspread

estimeret≈ 610 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Grillworst deluxe

Letrøget grillpølse med salat, agurkerelish, stegte løg og sennepsspread

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydrat

Bourgondisch spek

Bourgondisk bacon med salat, hvidkålssalat, stegte løg og ristet sesamdressing

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat

Bufkes Trio Extra Grooot

Werrem skinke, Limburger og sprød kylling med salat og sweet chili mayo på et Extra Grooot brød

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Bufburger Deluxe

120g okseburger, bourgondisk bacon, salat, tomat, agurkerelish, rødløg og sweet chili mayo

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat

Bufkes Worstenbroodje

Håndværksmæssigt tilberedt

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Kolde boller

Gezond

Skinke, ost, frisk agurk og tomat, frilandsæg og den originale Bufkes sennepsspread

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat

Muhammaravegetarian

Muhammara, parmesan, frøblanding, rucola og tartarsauce

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrat

Brie med figenmarmeladevegetarian

Brie met vijgenjam — Blød fransk brie, rucola og figenmarmelade

estimeret≈ 510 kcal40 g kulhydrat

Mozzarella tomatvegetarian

Mozzarella tomaat — Italiensk mozzarella, rucola, frisk pesto og originale toscanske krydderier

estimeret≈ 490 kcal38 g kulhydrat

Filet Americain

100% rent oksekød blandet med præparatsauce, frilandsæg og frisk løg

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

Hjemmelavet tunsalatpescatarian

Huisgemaakte tonijnsalade — Dagsfrisk hjemmelavet tunsalat med frilandsæg, kapers og rucola

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

Hjemmelavet æggesalat

Huisgemaakte eiersalade — Kremet frilandsæggesalat, bourgondisk bacon og rucola

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat

Røget laks med krydderostpescatarian

Gerookte zalm met kruidenkaas — Koldrøget laks med cremet krydderost, rucola og tartarsauce

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydrat

Rundercarpaccio

Papirstyndt skåret carpaccio, parmesan, frøblanding, rucola og trøffelmayo

estimeret≈ 560 kcal38 g kulhydrat

Bufbites

Limburger bites

5 Limburger bites med sennepsspread

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Spicy kip bites

2 spicy kyllingebidder med sweet chili mayo

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Falafel bitesvegan

5 sprøde falafel-skiver med sweet chili mayo

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Flatbreads

Flatbread Ham-Kaas

Skinke, ost og krydderost

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Flatbread Oosterse kip

Orientalsk marineret kyllingefilet, hvidkålssalat, stegte løg og sweet chili mayo

estimeret≈ 610 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Flatbread Taco

Mexicansk krydret oksekød, hvidkålssalat, ost og tartarsauce

estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Flatbread Werrem Sjink

Langsomt stegt skinke, hvidkålssalat, ost, stegte løg og partysauce

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Flatbread Mozzarella Tomaatvegetarian

Mozzarella, tomat, pesto, toscanske krydderurter og krydderost

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat

Flatbread Sticky BBQvegan

Orientalsk krydrede veganske strimler, hvidkålssalat, stegte løg og ristet sesamdressing

estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat

Salater

Tunsalatpescatarian

Salade Tonijn — Blandet salat, hjemmelavet tunsalat, tomat, agurk, rødløg, oliven, kogt æg og dressing

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Krydret kyllingesalat

Salade gekruide kip — Med marinerede tomater, agurk, croutoner, frøblanding, parmesan, balsamico-glace og sennep-dild dressing

estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Oksekødscarpaccio salat

Salade Rundercarpaccio — Med marinerede tomater, agurk, croutoner, frøblanding, parmesan og balsamico-dressing eller truffelmayo

estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Røget laksesalatpescatarian

Salade gerookte Zalm — Med marinerede tomater, agurk, croutoner, rødløg, kapers, frøblanding og sennep-dild dressing eller remoulade

estimeret≈ 590 kcal31 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pastasalat

Pastasalade — Pasta, kylling, selleri, gulerod, cocktail løg og en cremet dressing

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71

Mozzarella Tomatsalatvegetarian

Salade Mozzarella Tomaat — Med marinerede tomater, agurk, croutoner, frisk pesto, frøblanding, parmesan, balsamico-glace og sennep-dild

estimeret≈ 560 kcal34 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Supper

Goulashsuppe

Goulashsoep — Klassisk goulashsuppe fyldt med grøntsager og kød. Serveres med et stykke brød

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratbalanceret 71

Pizzasuppe

Pizzasoep — Original suppe baseret på "pizza-ingredienser"

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrat

Tomatsuppe

Tomatensoep — Håndlavet cremet tomatsuppe med oksekødsboller. Serveres med brød og smør

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratbalanceret 66

Champignonsuppe

Champignonsoep — Håndlavet cremet champignonsuppe. Serveres med brød og smør

estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat

Loaded fries

Loaded fries werrem sjink

Skåret skinke, hvidkålssalat, marineret agurk, BBQ-sauce, partysauce, stegte løg, rødløg og persille

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Loaded fries taco

Mexicansk hakkekød, hvidkålssalat, remoulade, BBQ-sauce, marineret agurk, rødløg og sprøde løg

estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat

Loaded Fries Oosterse Kip

Møre stykker kyllingefilet marineret på orientalsk vis, hvidkålssalat og Bufkes sweet chili sauce

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrattung 37

Loaded fries spicy kip mango

Stykker af spicy kylling, hvidkålssalat, sweet chili mayo, mangosalsa, BBQ-sauce, marineret agurk

estimeret≈ 960 kcal90 g kulhydrattung 41

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Orientalsk krydrede veganske strimler, hvidkålssalat, ristet sesamdressing, BBQ-sauce, marineret agurk

estimeret≈ 890 kcal92 g kulhydrat

Søde sager

Muffin Double Choco

Dobbelt chokolademuffin

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydrattung 41

Muffin Blueberry

Blåbærmuffin

estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 41

Muffin Banana Toffee

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrat

Muffin Choco Deluxe

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 44

Vaffel

Wafel

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Rocky road

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 36

Vanilje Karamel Havsalt

Vanille Karamel Zeezout — Clevers is med smag af vanilje, karamel og havsalt

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydrattung 42

Hasselnød Praliné

Hazelnoot Praliné — Clevers is med smag af hasselnød praliné

estimeret≈ 270 kcal25 g kulhydrattung 42

Clevers is med smag af cookies

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

Yoghurt skovbær

Yoghurt bosvrucht — Clevers is med smag af yoghurt og skovbær

estimeret≈ 210 kcal26 g kulhydrat

Flere bufkes

Lunchbox Blandet

Lunchbox Van Alles Wat — En lunchbox fyldt med 8 forskellige kolde sandwiches

estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Vegetariske sandwiches og snacks

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få en falafel-sandwich eller sticky BBQ vega-reepjes. Der findes også en mozzarella tomat flatbread og falafel bites.

11 vegetariske og 5 veganske retter ud af 69

54dia
scoreestimeret

Proteinsalater og små bidder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige salater og mindre snacks. De fleste hovedretter er baseret på brød med højt kulhydratindhold.

17 diabetesvenlige · 69 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Collse Hoefdijk 9a, 5674VL Nuenen
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: —
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl/
Post: fuldstændighed 33 %, sikkerhed 84 %

Ejer du Bufkes Nuenen? Gør krav på dit sted.