Casa Mendoza - Nürnberg, Schonhoverstraße

Schonhoverstraße 18, 90409 Nürnberg

åbningstider er ikke kendt endnu

Spanishtapas

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrada / Vorspeisen

Serrano y Queso Manchego

Serrano Ham and Manchego Cheese — Serrano-Schinken und Schafskäse

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Boquerones en Vinagre

Anchovies in Vinegar — Sardellen in Knoblauch- und Petersilienöl eingelegt

estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Ali oli y Salmorejo y Aceitunas

Alioli, Salmorejo and Olives — Ali-oli-Dip, Tomaten-Knoblauch-Dip, Oliven

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Aceitunas Verdevegan

Green Olives — vegan Grüne Oliven

estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Carne / Fleisch

Ternera a la Plancha

Grilled Beef Fillet — Rinderfilet von der Grillplatte mit Olivenöl und schwarzem Vulkansalz

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Queso de cabra con Bacon

Goat Cheese with Bacon — Ziegenkäse im Speckmantel von der Grillplatte

estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Solomillo con Salsa de Tomate

Pork Tenderloin with Tomato Sauce — Gegrillte Schweinelende in Tomatensauce

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Solomillo con Salsa de Queso

Pork Tenderloin with Cheese Sauce — Gegrillte Schweinelende in Käse-Sahne-Sauce

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Datiles con Bacon

Dates with Bacon — Datteln im Speckmantel

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydrat

Chorizo al Vino

Chorizo in Wine — Pikante Paprikawurst in Weißwein gegart

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Albondigas en Salsa

Meatballs in Sauce — Hackfleischbällchen in Tomatensauce

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Pinchos Morunos

Hähnchenspieße in Kreuzkümmel eingelegt

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Champiñones Rellenosvegetarian

Stuffed Mushrooms — Gefüllte Champignons mit Serrano und Knoblauch in Weißwein gegart (auch vegetarisch)

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Croquetas de Pollo

Chicken Croquettes — Nach Mamas Rezept

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat

Pescado / Fisch

Zamburiña a la Plancha

Grilled Scallops — Jakobsmuschel von der Grillplatte mit Knoblauch und Petersilie

estimeret≈ 180 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fritos Variados

Mixed Fried Fish — Sardellen, Calamares, Garnelen im Kartoffelmantel, Stockfisch, Muslitos

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Boquerones fritos

Fried Anchovies — Gebratene Sardellen mit Zitrone

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Calamares a la Romana

Fried Calamari — Tintenfisch-Tube mit Kichererbsenmehl gebraten

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gambas al Ajillo

Geschälte Garnelen in Knoblauch-Weißwein-Sud

estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Rollitos de Gambas

Shrimp Rolls — Garnele im Kartoffelmantel mit pikanter Knoblauchsauce

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Pelotita de Paella

Paella Rice Balls — Gebratene Reisbällchen mit Meeresfrüchten und cremiger Aioli

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Vegetariano / Vegetarisch

Queso de cabra caramelizadovegetarian

Caramelized Goat Cheese — Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Pimientos del Patrónvegan

Fried Peppers — vegan Kleine gebratene Paprikaschoten mit Meersalz

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Pistovegan

vegan Andalusischer Gemüseeintopf

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Queso de Vacavegetarian

Breaded Cow Cheese — Panierter Kuhkäse mit pikanter Knoblauchsauce

estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Berenjena a la Mielvegetarian

Honey Eggplant — Auberginen in Knoblauchteig mit Honig

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Calabacín con Miel de Cañavegan

Zucchini with Cane Honey — Zucchini in Kichererbsenmehl gebraten, dazu Rohrzuckerhonig

estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Pan con Tomatevegan

vegan Geröstetes Brot mit Tomaten und Knoblauch

estimeret≈ 210 kcal30 g kulhydrat

Tortilla con Patatasvegetarian

Spanish Tortilla — Kartoffelomelett

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Patatas Ali olivegetarian

Kartoffelscheiben mit Ali oli

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat

Patatas Bravasvegan

Kartoffelscheiben mit scharfer Tomatensauce

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat

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Adresse: Schonhoverstraße 18, 90409 Nürnberg
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +4991124920081
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-mendoza.com/

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