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Restaurant Bar Cafe Luftsprung

Unterer Bergauer Platz 10, 90402 Nürnberg

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
TOMATENSUPPE
5.50
tomato soup — mit Baguette
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat
KAROTTEN INGWER SUPPE
5.70
carrot ginger soup — mit Baguette
estimeret≈ 290 kcal44 g kulhydrat
BEILAGENSALAT
5.50
side salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
GEBACKENE CHAMPINGONS
7.80
fried mushrooms — mit unserem Quarkdip
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
GEBACKENE HIRTENKÄSEWÜRFEL
8.50
fried feta cheese — mit unserem Quarkdip
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
KRÄUTER KNOBLAUCH BAGUETTE
7.50
garlic herb baguette
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
BRUSCHETTA
7.80
mit Tomaten Knoblauch und Zwiebeln
estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
HAUSGEMACHTE FALAFELvegan, vegetarian
7.50
falafel — MIT UNSEREM HAUSGEMACHTEN CURRY DIP
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Unsere Empfehlung
FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
12.50
Franconian bratwurst — MIT KARTOFFEL – GURKEN – SALAT / SENF
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ENCHILADA HACKFLEISCH
17.80
beef enchilada — GROß GEROLLTER WEIZENMEHL-TORTILLA GEFÜLLT PIKANTEM HACKFLEISCH
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 72
ENCHILADA GEMÜSE HUHN
18.50
chicken and vegetable enchilada — GROß GEROLLTER WEIZENMEHL-TORTILLA GEFÜLLT MIT GEMÜSE UND HUHN
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 75
ENCHILADA GEMÜSE HIRTENKÄSEvegetarian
19.40
feta and vegetable enchilada — GROß GEROLLTER WEIZENMEHL-TORTILLA GEFÜLLT MIT GEMÜSE UND HIRTENKÄSE
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
TINTENFISCHTUBEN VOM GRILL
21.90
grilled squid — MIT OFENKARTOFFEL, KRÄUTERQUARK; MEDITERANES GEMÜSE
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
COUS COUSvegetarian
15.60
couscous with feta — Mit Hirtenkäse / Grillgemüse / KräuterQuark Dip / Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
FALAFEL SALATvegan, vegetarian
19.80
falafel salad — MIT HAUSGEMACHTEN FALAFEL, MEDITERANEN GEMÜSE, KRÄUTER KNOBLAUCH BAGUETTE UND HAUSGEMACHTEM DIP
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
SALATE
CHICKEN NUGGETS SALAT TELLER
17.80
chicken nuggets salad — Mit hausgemachten Chicken Nuggets (Sesam Panade) Curry Dip und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
CHAMPIGNON SALATvegetarian
17.70
mushroom salad — Bunter Salatteller, mit gebackenen Champigons und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydrat
GRIECHISCHER SALATvegetarian
18.70
greek salad — Bunter Salatteller mit gebackenem Hirtenkäse Peperoni und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydrat
SALAT TELLER VERDEvegetarian
18.80
verde salad — Mit mediterranem Gemüse. gebackenem Hirtenkäse und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 630 kcal42 g kulhydratbalanceret 66
AMERICAN SALAT
18.80
american chicken salad — Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
TINTENFISCHTUBEN SALAT TELLER
19.60
grilled squid salad — Mit Tintenfischtuben vom Grill, hausgemachtem Paprika Dip und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
HOUSE SALAT
19.80
house salad with chicken and shrimp — Bunter Salatteller mit gebraten Hähnchenbrust gegrillten Garnelen und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LOUISIANA SALAT
19.90
louisiana shrimp salad — Bunter Salatteller mit gegrillten Garnelen und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
UNSERE NUDELGERICHTE
SPAGHETTI BOLOGNESE
13.90
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
RIGATONI NACH ART DES HAUSES
14.90
house rigatoni — Mit Hackfleisch, frischen Champignons, Peperoni
estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 70
PENNE RIGATEvegetarian
15.80
penne rigate with vegetables — Mit frischem Gemüse und Hirtenkäse, Tomatensauce und Parmesan
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 76
KARTOFFELN
OFENKARTOFFEL HACK
15.90
baked potato with beef — Gefüllt mit pikantem Hackfleisch, mit Käse gratiniert und unserem Kräuter Quark Dip
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
OFENKARTOFFEL GEMÜSE
16.90
baked potato with shrimp — Gefüllt mit mediterranem Gemüse, Garnelen und unserem Kräuter Quark Dip
estimeret≈ 650 kcal52 g kulhydratbalanceret 78
WEITERE GERICHTE
BUFFALO CHICKEN WINGS
16.80
Knusprige Hähnchenflügel (Pikant) mit unserem hausgemachten Curry und Paprika Dip und Kräuter Knoblauch Baguette
estimeret≈ 880 kcal58 g kulhydrat
SCHNITZEL VOM SCHWEIN
16.50
pork schnitzel — wahlweise mit Pommes Frites, hausgemachtem Kartoffel Gurken Salat oder Beilagensalat
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
HÄHNCHENBRUST TOMATE MOZZARELLA
16.80
chicken breast mozzarella — Mit Tomate Mozzarella überbacken, dazu Kartoffelecken, Salat und unserem leckeren Curry Dip
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 72
HÄHNCHENBRUST NATUR
17.90
natural chicken breast — Mit tomatisiertem Gemüse, Karoffelecken und unserem leckeren Quark Dip
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
DESSERT
HAUSGEMACHTER SCHOKO BROWNIE
8.50
chocolate brownie — Mit Vanilleeis
estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydrattung 26
APFELKÜCHLE
8.70
apple fritters — Mit Vanilleeis
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 33
MARILLEN QUARK KNÖDELvegetarian
8.90
apricot quark dumplings — Mit Zimt, Zucker und zerlassener Butter
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 43
BEILAGEN
EXTRA BAGUETTE
2.50
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
KARTOFFELECKEN
5.50
potato wedges
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
POMMES FRITES
5.50
french fries
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
EXTRA TINTENTUBE
6.80
extra squid tube
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
EXTRA BRATWURST
3.50
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
PORTION KARTOFFEL GURKEN SALATvegetarian
4.60
potato cucumber salad
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

68veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og snacks

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske hovedretter som grøntsagsenchiladas med feta og couscous. Veganere kan vælge hjemmelavede falafel eller falafelsalat. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

10 vegetariske og 2 veganske retter ud af 41

57dia
scoreestimeret

Proteinfokuserede valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter og salater. Fränkische Bratwürste har 35 g kulhydrater.

12 diabetesvenlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
Unterer Bergauer Platz 10, 90402 Nürnberg
Tider
man12:00–23:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–01:00
lør12:00–01:00
søn12:00–22:00
Kontakt
+499112009400
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-luftsprung.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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