tilbage til søgning

Gasthaus Max

Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg

Åbent nu · til 00:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit Grana Padanovegetarian
6.80
Pumpkin cream soup with Grana Padano — mit Grana Padano
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Steinpilz-Kartoffelsuppevegetarian
6.80
Porcini mushroom and potato soup
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 71
Mit Ziegenkäse gratinierter Ofenkürbis mit Kernöl und Honigvegetarian
8.80
Baked pumpkin with goat cheese, pumpkin seed oil and honey
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Feldsalat mit Speck und Croutons
7.80
Lamb's lettuce salad with bacon and croutons
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gebratene Rottgarnelen (Wildfang) an winterlichem Salat
11.80
Fried prawns with winter salad
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hauptspeisen
Lachsfilett mit buntem Gemüse, Saffransauce und Basmatireispescatarian
22.80
Salmon fillet with vegetables, saffron sauce and basmati rice
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Ofenfrische Gänsebrust mit Kloß und Blaukraut
26.80
Roasted goose breast with dumpling and red cabbage
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Rosa gebratener Roastbeef an Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und Feldsalat
27.80
Medium-rare roast beef with pepper sauce, potato gratin and lamb's lettuce
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Samtiges Hirschragout mit Semmelkloß und Blaukraut
22.80
Venison ragout with dumpling and red cabbage
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydratbalanceret 68
Schweinelendchen an Pfefferrahm mit hausgemachten Spätzle
21.80
Pork tenderloin with pepper cream and homemade spätzle
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Entenkeule mit Kloß und Blaukraut
18.80
Duck leg with dumpling and red cabbage
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung, dazu Beilagensalatvegetarian
18.80
Homemade cannelloni with ricotta and spinach, with side salad
estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 79
Würziges indisches Gemüsecurry mit Basmatireisvegan, vegetarian
17.80
Spicy Indian vegetable curry with basmati rice
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 86
Zartes Ochsenbäckchen mit Kloß und Blaukraut
22.80
Beef cheek with dumpling and red cabbage
estimeret≈ 840 kcal60 g kulhydrat
Desserts
Waldbeeren-Tiramisu
7.80
Wild berry tiramisu
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
8.80
Apple strudel with vanilla ice cream
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 41
Weihnachtlicher Bratapfel mit Walnusseisvegetarian
8.80
Baked apple with walnut ice cream
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

88veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Ricotta-spinat cannelloni og indisk grøntsagscurry. Der findes også græskarcremesuppe og æblestrudel. Veganere kan bestille grøntsagscurry.

7 vegetariske og 1 veganske retter ud af 17

52dia
scoreestimeret

Kødretter og lette forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af hovedretter er begrænset. De fleste retter indeholder tunge tilbehør som klumper eller ris.

5 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg
Tider
man17:00–00:00
tir17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
søn12:00–00:00
Closing time not specified, 'ab' indicates opening time
Kontakt
+4991193752565
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausmax.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Gasthaus Max? Gør krav på dit sted.