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Kaspar Schmauser - Nürnberg, Hauptmarkt

Hauptmarkt 16 16, 90403 Nürnberg

Åbent nu · til 22:00

vegetarian restaurant
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 17. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Arabisches Linsenragoutvegan
Arabic Lentil Stew — Orientalischer Eintopf mit feinen Gewürzen, roten Linsen, Paprika und frischem Gemüse. Verfeinert mit Frühlingszwiebel und Minze, serviert mit Jasminreis.
estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydrat
Orientalische Tomatensuppevegan
Oriental Tomato Soup — Fruchtige Tomatensuppe mit einer feinen Note orientalischer Gewürze. Gekocht mit sonnengereiften Tomaten, roten Linsen, frischer Minze und einem Hauch von Chili.
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydratbalanceret 79
Karotten-Kokos Suppevegan
Carrot Coconut Soup — Cremige Karottensuppe mit Kokosnote, abgeschmeckt mit frischem Ingwer und Kurkuma.
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Süßkartoffel Erdnuss Curryvegan
Sweet Potato Peanut Curry — Cremiges Süßkartoffel-Curry (leicht scharf) aus buntem Gemüsemix (Süßkartoffel, Erbsen, Karotte und vieles mehr) mit feiner Erdnussnote auf duftendem Basmatireis. Getoppt mit Koriander, Frühlingszwiebeln und Tomate.
estimeret≈ 650 kcal82 g kulhydratbalanceret 78
Chili sin Carnevegan
Würziges Chili sin Carne (nicht zu scharf) aus buntem Gemüsemix (Kartoffel, Paprika, Karotte und vieles mehr) und gekochtem Sojahack auf duftendem Basmatireis. Getoppt mit Koriander, Tortilla Crunch und Tomate.
estimeret≈ 610 kcal88 g kulhydrat
Masala Chicken Curryvegan
Würziges Gemüsecurry „Masala“: Planted.Chicken, cremige Kokosmilch, Kichererbsen, Tomate, Paprika und vieles mehr auf duftendem Basmatireis. Getoppt mit Sesam und Koriander.
estimeret≈ 630 kcal84 g kulhydratbalanceret 82
SMOOTHIEBOWL Kreationvegan
Smoothie Bowl — Wähle deinen Lieblingssmoothie als Basis, dieser wird getoppt mit homemade Granola, Banane, frischen Beeren, Kokosflocken und Chiasamen.
estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrat
Porridge Blueberry Granolavegan
Blueberry Granola Porridge — Warmer Porridge aus zarten Haferflocken, getoppt mit Homemade Granola, Banane und frischen Beeren.
estimeret≈ 480 kcal72 g kulhydrat
Porridge Peanut Creamyvegan
Peanut Creamy Porridge — Warmer Porridge aus zarten Haferflocken, mit cremiger Erdnussbutter, Banane und frischen Beeren verfeinert.
estimeret≈ 550 kcal68 g kulhydratbalanceret 78
Porridge Strawberry Chocovegan
Strawberry Chocolate Porridge — Warmer Schoko-Porridge aus zarten Haferflocken, getoppt mit Banane und frischen Beeren.
estimeret≈ 510 kcal70 g kulhydrat
Erdbeeren Cupvegan
Strawberry Cup — Saftige, süße Erdbeeren.
estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Melonen Cupvegan
Melon Cup — Saftige, süße Stücke von der Wassermelone.
estimeret≈ 50 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Cookie Cherry Chocolate Chipvegan
Cherry Chocolate Chip Cookie — Cookie mit Sauerkirschen, Haferflocken, Chiasamen, Vanille und zartschmelzender Schokolade.
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Bircher Müsli Cupvegan
Bircher Muesli Cup — Cremiges Bircher Müsli aus zarten Haferflocken und fruchtiger Banane, Apfel und Birne. Gemeinsam mit knackigen Nüssen und frischen Beeren der ideale Start in den Tag!
estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydratbalanceret 66
Brownievegan
Saftiger Brownie aus Vollkorndinkelmehl mit crunchy gerösteten Kakaonibs, Kidneybohnen, Chiasamen und extra viel zartschmelzender Schokolade. Unser Must-Try Dessert!
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Carrot Muffinvegan
Feiner Muffin im Carrot Cake Style aus Vollkorndinkelmehl, Mandeln und Walnüssen -abgerundet mit einem Hauch Zitrone, Zimt und knackigen Pistazien.
estimeret≈ 350 kcal36 g kulhydrat
Milchreis Summerberryvegan, gluten_free
Summerberry Rice Pudding — Cremiger glutenfreier Kokosmilchreis mit einem spritzig fruchtigem Beerenkompott und einem Hauch Vanille - ein Sommertraum!
estimeret≈ 410 kcal52 g kulhydrattung 40
Chiapudding Summerberryvegan, gluten_free
Summerberry Chia Pudding — Chiapudding mit Kokosnote wird mit einem fruchtig-spritzigem Beerenkompott vereint - voller Ballaststoffe, glutenfrei und erfrischend lecker!
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Heidelbeer-Limetten Kuchenvegan
Blueberry Lime Cake — Wildheidelbeeren und eine feine Vanillecreme auf Limetten-Rührkuchen.
estimeret≈ 450 kcal54 g kulhydrattung 34
Himbeer-Haselnuss Kuchenvegan
Raspberry Hazelnut Cake — Süße Himbeeren mit einer Vanille-Karamellcreme auf Haselnuss-Rührkuchen.
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Schoko-Birnen Kuchenvegan
Chocolate Pear Cake — Ein Schokogenuss mit saftigen Birnenspalten.
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 35
Granola Cup Summerberryvegan
Summerberry Granola Cup — Homemade Granola auf frischem Sojajoghurt mit fruchtigem Beerenkompott und einem Hauch Vanille.
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat
Apfelkuchenvegan
Apple Cake — Feiner Apfelkuchen mit Mandeln
estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrat
Cheesecake Summerberryvegan
Summerberry Cheesecake — Fluffige Cheesecakecreme trifft auf Keks-Crunch und fruchtiges Beerenragout mit Vanillenote.
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Bananenbrot Himbeere-Matchavegan
Raspberry Matcha Banana Bread — Homemade Banana Bread, aus Vollkorndinkelmehl und nur mit Agave gesüßt - healthy & rich in fibre! Süße Himbeeren und herber Matcha bilden das perfekte Sommerduo.
estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydratbalanceret 77
Bananenbrot Blaubeere-Cashewvegan
Blueberry Cashew Banana Bread — Homemade Banana Bread, aus Vollkorn-Dinkelmehl und nur mit Agave gesüßt. Aromatische Blaubeeren treffen auf knackige Cashewkerne, Haferflocken und Zimt.
estimeret≈ 340 kcal36 g kulhydratbalanceret 76

Er denne menu stadig korrekt?

99veggie
scoreestimeret

Helt plantebaseret menu

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Alle retter er veganske. Menuen inkluderer arabisk linsestuvning, sødkartoffel-jordnøddecurry og forskellige typer porridge.

26 vegetariske og 26 veganske retter ud af 26

33dia
scoreestimeret

Begrænsede kulhydratvenlige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste retter her har et højt kulhydratindhold. Menuen består primært af søde sager og grød.

3 diabetesvenlige · 26 retter

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Praktisk

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Hauptmarkt 16 16, 90403 Nürnberg
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søn10:00–22:00
Kontakt
+4991114965970
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaspar-schmauser.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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