Da Maria Trattoria Pizzeria

Brückenstraße 22, 72622 Nürtingen

Lukket nu · åbner tor 11:30

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Antipasti – Vorspeisen

Bruschettavegetarian

7.50

Geröstetes selbst gemachtes Brot mit Tomatenstückchen

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Carpaccio vom Rind

15.00

Beef Carpaccio — mit Parmesan und Rukola

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gemüseteller warmvegetarian

13.00

Warm Vegetable Plate — mit Knoblauch mariniert

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Italienischer Vorspeisenteller

15.00

Italian Antipasti Platter

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Meeresfrüchtesalat | Insalata Frutti di Marepescatarian

15.00

Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Mozzarella mit Tomatenvegetarian

11.00

Mozzarella and Tomato — Mozzarella und Tomaten

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata – Salate

Bauernsalat | Contadinovegetarian

10.50

Farmer's Salad — mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse und Peperoni

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gemischter Salatvegetarian

7.50

Mixed Salad — Insalate mista

estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grüner Salatvegetarian

6.50

Green Salad — Insalate verde

estimeret≈ 150 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Rucolasalatvegetarian

11.50

Arugula Salad — mit feinen Scheiben Parmesan

estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Salat Neckarhausen mit Pizzabrot

14.50

Neckarhausen Salad — Gemischter Salat mit Schinken, Käse, Zwiebeln, Thunfisch, Ei und Oliven

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Tomatensalat mit Thunfischpescatarian

9.50

Tomato Salad with Tuna

estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Tomatensalat mit Zwiebelnvegetarian

8.50

Tomato Salad with Onions — Tomaten mit Zwiebeln Insalate Pomodoro

estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zuppa – Suppen

Crema di Pomodorovegetarian

6.50

Tomato Cream Soup — Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Minestronevegetarian

8.50

Italienischer Gemüseeintopf frisch zubereitet, besonders wohltuend

estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

Totellini in Brodo

7.00

Tortellini in Broth — Tortellini mit Fleischfüllung in Gemüsebrühe

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pizza

Allegria

13.50

Pizza Allegria — mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami und Pilze

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

Calzone

13.00

Pizza Calzone — mit Tomaten, Käse, Schinken und Mozzarella

estimeret≈ 1000 kcal85 g kulhydrat

Caprisiosa

13.50

Pizza Caprisiosa — mit Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken und frischen Pilzen

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

Diavolo

13.00

Pizza Diavolo — Scharf gewürzt mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Paprika, Peperoni und Salami

estimeret≈ 1150 kcal92 g kulhydrat

Focacciavegetarian

7.00

Pizzabrot mit Knoblauch und Oregano

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Frutti di Marepescatarian

14.50

Pizza Frutti di Mare — mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchte

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

Funghivegetarian

10.50

Pizza Funghi — mit Tomaten, Käse und Champignions

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Hawaiiana

12.50

Pizza Hawaii — mit Tomaten, Käse, Schinken und Ananas

estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Mare blupescatarian

14.00

Pizza Mare Blu — mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

estimeret≈ 810 kcal78 g kulhydratbalanceret 71

Margheritavegetarian

9.50

Pizza Margherita — mit Tomaten und Käse

estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydrat

Miapescatarian

13.50

Pizza Mia — mit Tomaten, Mozarella, Spinat, Shrimps und Gorgonzola

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Mozzarellavegetarian

13.50

Pizza Mozzarella — mit Tomatenscheiben, Mozzarella, Basilikum, Oregano

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat

Primavera

15.00

Pizza Primavera — mit Tomaten, Käse, Parmaschinken, Parmesan und Rucola

estimeret≈ 840 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Prosciutto

11.50

Pizza Prosciutto — mit Tomaten, Käse und Schinken

estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

Prosciutto e Funghi

12.00

Pizza Prosciutto e Funghi — mit Tomaten, Käse, Schinken und frischen Pilzen

estimeret≈ 790 kcal76 g kulhydratbalanceret 75

Quattro Formaggivegetarian

13.50

Pizza Quattro Formaggi — mit Tomaten und vier Käsesorten

estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat

Quattro Stagioni

13.50

Pizza Quattro Stagioni — mit Tomaten, Käse, Schinken, Paprika, Artischocken und frischen Pilzen

estimeret≈ 810 kcal78 g kulhydratbalanceret 75

Salami

11.00

Pizza Salami — mit Tomaten, Käse und Salami

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Sicilianapescatarian

13.00

Pizza Siciliana — mit Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven und Kapern

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 72

Spianata Romana

13.50

Pizza Spianata Romana — mit scharfer römischer Salami und roten Zwiebeln

estimeret≈ 860 kcal76 g kulhydrat

Pasta

Penne all´Arabiatavegetarian

11.00

Penne all'Arrabiata — mit frischer Tomatensoße und Knoblauch, scharf gewürzt

estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Rigatoni al Pomodorovegetarian

10.00

Tomatensoße mit frischen Tomaten zubereitet

estimeret≈ 540 kcal82 g kulhydrat

Rigatoni Quattro Formaggivegetarian

13.00

Mit vier verschiedenen Käsesorten

estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti aglio, olio, peperonicovegetarian

10.50

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino — In Olivenöl und Knoblauch, scharf gewürzt

estimeret≈ 520 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

Spaghetti alla Carbonara

13.50

mit Guanciale Speck, Ei und Sahnesoße

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Spaghetti Frutti di Marepescatarian

15.00

mit Meeresfrüchten in Weißweinsoße und Knoblauch

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Tagliatelle al Wodkapescatarian

14.50

Tagliatelle al Vodka — mit frischem Lachs, Kirschtomaten in Wodkasoße

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 67

Tagliatelle Mare e Montipescatarian

14.50

mit Tomaten-Sahnesoße, Krabben und Champignions

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Tortellini Prosciutto e Panna

11.50

in Sahnesoße und feinem Schinken

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Casarecci (Nudeln aus eigener Herstellung)

Casarecci Spinaci e Gorgonzolavegetarian

15.00

mit Spinat und Gogonzola

estimeret≈ 710 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

Pappardelle Salsiccia

16.50

Riesenbandnudeln, Cocktailtomaten, Zwiebeln und italienische grobe Bratwurst

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Ravioli mit Spinat und Ricottafüllungvegetarian

15.00

Ravioli Spinach and Ricotta — in edler Tomatensoße mit Parmesanscheiben

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Tagliatelle Bolognese

14.00

mit Hackfleisch und Tomatensoße

estimeret≈ 740 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle Gamberipescatarian

17.50

mit Garnelen und Cocktailtomaten

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Gnocchi & Risotto

Gnocchi al Pestovegetarian

11.50

Teig aus Kartoffeln, zubereitet mit Basilikum-Sahnesoße

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydrat

Risotto alla Pescatorapescatarian

14.50

Gericht mit italienischem Reis, Meeresfrüchten in einer feinen Weißwein-Tomatensoße

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Festival di Pasta al Forno

Lasagne Bolognese

14.00

mit Hackfleisch und Bechamelsoße überbacken

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Rigatoni al Forno

13.00

mit Schinken, Hackfleisch, Bechamelsoße überbacken

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Fleischgerichte

Piccata Lombarda

22.00

Zartes Schweinefleisch in Ei-Käsekruste mit Spaghetti

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Saltimbocca Romana

24.50

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Scaloppina ai Funghi

24.00

Kalbsmedaillons in Champignionsoße mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Scaloppina al Vino bianco

23.50

Kalbsmedaillons in Weißweinsoße mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Fischgerichte

Filetto di Orata al Vino Biancopescatarian

24.50

Filet von der Dorade in Weißweinsoße mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gamberoni alla Grigliapescatarian

25.50

gegrillte Scampi mit gemischtem Salat

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lachs in Cognacsoßepescatarian

23.50

Salmon in Cognac Sauce — mit Bratkartoffeln

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salmone alla Grigliapescatarian

23.50

Gegrillter Lachs mit frischem Salat

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Seppia alla Grigliapescatarian

23.50

gegrillter Tintenfisch mit frischem Salat

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Beilagen extra

Bratkartoffeln mit eigenem Rosmarinvegan

7.00

Fried Potatoes with Rosemary

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Panini

6.00

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

Pizzabrot

7.00

Pizza Bread

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Italienske retter og vegetarske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Minestrone, Pizza Quattro Formaggi og Gnocchi al Pesto. Der er også pasta med spinat og gorgonzola. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

23 vegetariske og 1 veganske retter ud af 66

72dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg på italiensk menu

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem flere salater og grillede proteiner. Undgå pizza og pasta for at holde kulhydratindtaget nede.

22 diabetesvenlige · 66 retter

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Praktisk

Adresse: Brückenstraße 22, 72622 Nürtingen
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Maria verabschiedet sich am Sonntag, den 27. September 2026, in den Ruhestand.
Kontakt: +49702250762
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-nt.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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