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Cucina Caputo

Darmstädter Str. 34, 64372 Ober-Ramstadt

Lukket nu · åbner 11:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN
CROSTINI BUFFALOvegetarian
12.00
Buffalo Mozzarella Crostini — geröstetes Knoblauchbrot mit Büffelmozzarella und Basilikum
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
CROSTINI MISTA
24.00
Mixed Crostini and Bruschetta — gemischter Teller mit 3x unterschiedlichen Crostini und 1x Bruschetta
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
CROSTINI TONNO
10.00
Tuna Crostini — geröstetes Knoblauchbrot mit Thunfischcreme, Kapern und Balsamico-Zwiebeln
estimeret≈ 340 kcal26 g kulhydrat
BRUSCHETTAvegetarian
6.50
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
CROSTINI TARTUFO
11.00
Truffle Crostini — geröstetes Knoblauchbrot mit Trüffelcreme, Parmaschinken und Parmesan
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrat
BÜFFEL-MOZZARELLA MIT TOMATENvegetarian
13.00
Buffalo Mozzarella with Tomatoes — 250 g Büffelmozzarella original aus Campanien mit frischen Tomaten garniert
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
CARPACCIO VOM ITALIENISCHEN RIND
15.00
Beef Carpaccio — garniert mit Rucola, Balsamicoreduktion, Pinienkernen und Parmesanhobel
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GEGRILLTE PEPERONIvegan, vegetarian
10.00
Grilled Peperoni — mit Knoblauchsoße
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ANTIPASTI ALLA CHEF
16.00
Chef's Antipasti — Rucola, Büffelmozzarella, Bruschetta-Creme, Parmaschinken, Markrelenfilets, Oliven, Peperoni und Artischockenherz
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
SALATE
PIZZABROTvegetarian
5.00
Pizza Bread
estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydratbalanceret 65
BEILAGENSALATvegetarian
4.50
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SALAT BELLA
17.00
Bella Salad — gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebel, Oliven, Artischocken, getrocknete Tomaten, Sizilianisches Makrelenfilet und Zitrone
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
ITALIENISCHER SALATvegetarian
15.00
Italian Salad — gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebel, Oliven, Peperoni, Käse, Aubergine, Zucchini, Paprika und Pilze
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SALAT CAPRAvegetarian
16.00
Capra Salad — Birne, Walnüsse und Ziegenkäse, Honig-Senf-Dressing
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratbalanceret 74
SALAT FIORENTINA
17.00
Fiorentina Salad — gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebel, Oliven, Peperoni und gebratene Rumpsteakstreifen
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
MAKRELINA
15.00
Makrelina Salad — Ei und Gelbflossen-Thunfisch gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebel, Oliven, Peperoni
estimeret≈ 460 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
PIZZA CLASSICA
ORIGINALEvegetarian
14.00
Pizza Originale — Büffelmozzarella und Basilikum
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 67
MARGHERITAvegetarian
15.00
Pizza Margherita
estimeret≈ 800 kcal90 g kulhydratbalanceret 69
FUNGHIvegetarian
12.00
Pizza Funghi
estimeret≈ 820 kcal92 g kulhydratbalanceret 74
SALAMI
12.00
Pizza Salami
estimeret≈ 900 kcal90 g kulhydratbalanceret 65
PROSCIUTTO
12.00
Pizza Prosciutto
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
PEPERONIWURST
12.00
Pizza Peperoniwurst
estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydrat
CAPRICCIOSA
15.00
Pizza Capricciosa — italienischer Hinterschinken, Pilze, Oliven und Artischocken
estimeret≈ 980 kcal100 g kulhydratbalanceret 68
MISTA
15.00
Pizza Mista — Salami, italienischer Hinterschinken, Pilze, Zwiebel und Paprika
estimeret≈ 1050 kcal102 g kulhydrat
FRUTTI DI MARE
16.00
Pizza Frutti di Mare — Meeresfrüchte
estimeret≈ 820 kcal98 g kulhydratbalanceret 74
PIZZA ALLA CHEF
14.00
Peperoniwurst, Zwiebel, Ei, Knoblauch und Chili
estimeret≈ 960 kcal98 g kulhydratbalanceret 69
CALABRIA
14.00
Pizza Calabria — Salami, italienischer Hinterschinken und Pilze
estimeret≈ 1020 kcal98 g kulhydrat
PADRINO
15.00
Pizza Padrino — Peperoniwurst, Sardellen, Oliven, Kapern und Zwiebel
estimeret≈ 980 kcal100 g kulhydratbalanceret 68
CARDINALE
16.00
Pizza Cardinale — Nduja-Creme (pikanter Salamiaufstrich), Spianata und karamellisierte rote Zwiebel
estimeret≈ 1100 kcal105 g kulhydrat
TONNO
14.00
Pizza Tonno — Gelbflossen-Thunfisch und Zwiebel
estimeret≈ 880 kcal100 g kulhydratbalanceret 72
MICHELANGELO
18.00
Pizza Michelangelo — Trüffelcreme, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Pinienkerne und Basilikum
estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat
CAPUTO
16.00
Pizza Caputo — Parmaschinken, Rucola und Parmesanhobel
estimeret≈ 980 kcal92 g kulhydrat
CACIO E PEPE
15.00
Pizza Cacio e Pepe — Käse-Pfeffer-Creme, italienischer Hinterschinken, Pilze und rosa Pfeffer
estimeret≈ 1050 kcal94 g kulhydrat
TERENCE
16.00
Pizza Terence — italienischer Hinterschinken und Ananas
estimeret≈ 950 kcal102 g kulhydratbalanceret 65
HILL
17.00
Pizza Hill — Käsecreme, Gruyère, italienischer Hinter-schinken, Pilze, Speck und Röstzwiebel
estimeret≈ 1200 kcal96 g kulhydrattung 43
SPIANATA
15.00
Pizza Spianata — Spianata (pikante ital. Salami), Pilze, Zwiebel und 2x Ei
estimeret≈ 1100 kcal94 g kulhydrat
VESUVIO
15.00
Pizza Vesuvio — Spianata (pikante ital. Salami), Chili, Knoblauch und Oliven
estimeret≈ 1020 kcal92 g kulhydrat
PIZZA CRAZY
PAZZO
16.00
Pizza Pazzo — Gorgonzola, Peperoniwurst, Spinat und Pilze
estimeret≈ 1120 kcal94 g kulhydrat
CELENTANO
15.00
Pizza Celentano — in Olivenöl gebacken mit Steinpilzen, Parmaschinken und Parmesan
estimeret≈ 1080 kcal92 g kulhydrat
SCHIZOPHRENIA
18.00
Pizza Schizophrenia — Pizza mit einer mit Spaghetti Carbonara gefüllten Teigtasche
estimeret≈ 1350 kcal130 g kulhydrattung 43
PIZZA VERDE
13.00
in Olivenöl gebacken mit süßen Romatomaten, Büffelmozzarella, Peperoniwurst, Pilze und Spinat, Oregano und Basilikum
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
PIZZA MAKRELO MIO
14.00
Makrelenfilet, Oregano, Knoblauch und eine Schippe Zwiebeln
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
PIZZA DER SCHANDE
14.00
estimeret≈ 900 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
PIZZA GUSTO
16.00
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat
PASTA
PENNE AMALFI
15.00
mit Thunfischcreme, Chili, Zitrone, Knoblauch und Basilikum
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
SPAGHETTI NAPOLIvegan, vegetarian
11.00
mit Tomatensoße
estimeret≈ 600 kcal85 g kulhydrat
SPAGHETTI BOLOGNESE
15.00
100% regionales Rindfleisch
estimeret≈ 780 kcal70 g kulhydratbalanceret 70
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegan, vegetarian
13.00
mit Bio Olivenöl Extra Vergine
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat
SPAGHETTI CARBONARA
14.00
mit Pancetta, Parmesan, Sahne und Ei
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
SPAGHETTI AGLIO OLIO E FRUTTI DI MARE
17.00
mit gegrillten Meeresfrüchten, Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino
estimeret≈ 700 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
PASTA RUSTICO
19.00
mit Feigen-Pecorino-Füllung in einer dezenten Feigen-Senf-Soße und Pinienkernen
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
SPAGHETTI BOTTARGA
17.00
Olivenöl, Knoblauch, Chili, Tomaten, geriebener Rogen der Meeräsche und Petersilie
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
PENNE TIROL
17.00
Parmesancreme, Tomatensoße, Erbsen, Schinken, Speck, Pilze, Röstzwiebel mit Gruyère überbacken
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
TORTELLINI ALLA PANNA
14.00
mit Ricotta-Spinat-Füllung in Schinken-Sahne-Soße
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
LASAGNE
15.00
mit Bolognesesoße, Béchamelsoße, Parmesan und Mozzarella überbacken
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
CACIO E PEPE
14.00
Käse-Pfeffer-Creme und rosa Pfeffer
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
SORRENTINA
16.00
Pasta Sorrentina — mit fruchtiger Tomatensoße, überbacken mit Parmesan und Büffelmozzarella
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
SPINATGNOCCHIvegetarian
14.00
Spinach Gnocchi
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 75
FLEISCH & FISCH
NEUSEELÄNDISCHES ENTRECÔTE
28.00
New Zealand Entrecôte
estimeret≈ 850 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PARMESAN-SCHNITZEL
20.00
Parmesan Schnitzel
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SCALOPPINA SICILIA
25.00
mit Thunfischsoße, Zitrone und Basilikum
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SCALOPPINA AL FUNGHI
20.00
Scaloppina ai Funghi — mit gegrillten Steinpilzen, Thymian und Knoblauch
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SCALOPPINA SVIZZERA
24.00
mit Gruyèresoße und karamellisierten Zwiebeln
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MILANESE
19.00
mit Parmesancreme und italienischem Hinterschinken
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
CALAMARI ROMANA
20.00
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat
GEGRILLTE TINTENFISCH TUBEN
24.00
Grilled Squid — mit Crispy Chili
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
GRIGLIATA
24.00
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
in der Cucina
Pizza Finocchio
16.50
mit peperronatacreme(gegrilltes Paprika), Monterry jack käse, Fenchelsalami und Riesen - Champignons
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Paccheri Pasta
16.00
Dickteigige Röhrennudelmit Taleggio-Käsesoße , Birnen und Walnüssen
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Salat Palamari
16.00
Calamari Salad — Calamari Romana in Parmesan und Knoblauch geschwenkt auf einem frischen gemischten Salat
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salted Caramel Tartufo Eis
8.00
Salted Caramel Tartufo Ice Cream
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som Pizza Funghi og Spinatgnocchi. Der findes veganske muligheder som Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino og grillede peberoni. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

14 vegetariske og 3 veganske retter ud af 71

61dia
scoreestimeret

Lavkulhydratvalg på italiensk menu

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem flere salater og kødretter med lavt kulhydratindhold. Undgå pizza og pasta for at holde blodsukkeret stabilt.

11 diabetesvenlige · 60 retter

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Praktisk

Adresse
Darmstädter Str. 34, 64372 Ober-Ramstadt
Tider
manlukket
tir11:30–14:30, 18:00–22:30
ons11:30–14:30, 18:00–22:30
tor11:30–14:30, 18:00–22:30
fre18:00–22:30
lør18:00–22:30
søn18:00–21:00
Küche bis 14:00 Uhr (Tue-Thu lunch). Küche je nach Auslastung (evening/Sunday). Urlaub vom 03.09.26 bis zum 20.09.26
Kontakt
+4961544039965
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cucina-caputo.de
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 76 %

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