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Mountain Hub Social Dining

Terminalstraße Mitte 20, 85356 Oberding

Åbent nu · til 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Alpine Lunch - Hauptgerichte
Mountain Hub Salat in Holunder Vinaigrette
12.00
Mountain Hub Salad — Dinkel- / Roggenbrot-Croutons | Eingelegter Rettich
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Backhendl
8.00
Fried Chicken
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ragout von der Kalbshaxe
36.00
Veal Hock Ragout — Dreierlei Bohnen in Schalottenbutter | Kartoffel-Sellerie-Stampf
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Kalbsschnitzel nach bayerischer Art
39.00
Veal Schnitzel Bavarian Style — Warmer bayerischer Kartoffelsalat | Preiselbeeren
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Bolognese von italienischen Gemüsen in Tomatensugo mit Pasta Orecchiette (vegan)vegan
19.00
Vegetable Bolognese with Orecchiette
estimeret≈ 510 kcal75 g kulhydrat
Süße Talfahrt
Hausgemachter Apfelstrudel
18.00
Apple Strudel — Vanillesauce
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 40
Affogato
6.50
Espresso | Vanilleeis
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
Gipfelstürmerplatte
Auswahl an alpinen Käse- und Wurstsorten
35.00
Alpine Cheese and Sausage Platter — Serviert mit traditionellen Beilagen
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Kulinarischer Aufbruch
Brot aus der Region & Kräuterbutter
6.00
Regional Bread and Herb Butter
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Tiroler Kräutersuppe
12.00
Tyrolean Herb Soup — Crème fraîche | Roggen-Croütons | Kürbiskernöl
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Reblochon de Savoie
7.00
estimeret≈ 280 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gegrillter Spargel
6.00
Grilled Asparagus
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bündnerfleisch
9.00
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hirsch-Tatar
19.00
Venison Tartare — Meerrettich | Senfkörner | Quark | Kräutertoast
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Zucchini-Rösti
15.00
Zucchini Rösti — Karamellisierter Apfel | Sonnenblumen-Creme | Lauch
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gipfelpassage
Rinderfilet aus der Region 200 g
46.00
Beef Fillet — Kartoffelrösti | Pilze | Fichtenjus
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Chateaubriand 500 g (zum Teilen)
110.00
Chateaubriand — Kartoffelrösti | Pilze | Fichtenjus
estimeret≈ 1400 kcal70 g kulhydrat
Seesaibling
39.00
Arctic Char with Gnocchi — Savagnin-Beurre-blanc | Fenchel | Apfel | Gnocchi
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Blumenkohl mit Kümmelvegetarian
26.00
Cauliflower with Cumin — Erbsenpüree mit Bergkräutern | Buchweizen | Schwarzer Knoblauch | Cranberrys
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 85
Spätzle
27.00
Spätzle with Fennel Sausage — Fenchelwurst | Lauch | Mangold | Fontina | Walnuss-Pangrattato
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
GEFÜHRTE ALPENWANDERUNG
3 Gängen Menü (Brot & Butter | Suppe der Saison | Kalbsschnitzel nach bayerischer Art | Hausgemachter Apfelstrudel)
65.00
3-Course Alpine Menu
estimeret≈ 1800 kcal140 g kulhydrattung 25
3 Gängen Menü vegetarischvegetarian
60.00
3-Course Vegetarian Menu
estimeret≈ 1500 kcal160 g kulhydrattung 31
Süsse Talfahrt
Waldtraum-Mousse
19.00
Forest Dream Mousse — Schokolade & Haselnuss | Moos-Biskuit | Beerensorbet
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Café Gourmand
9.50
Espresso | Kleine Pâtisserie-Auswahl
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 31
für unsere kleinen Gäste
Hähnchenschnitzel | Pommes
12.00
Kids Chicken Schnitzel and Fries
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydrat
Fischstäbchen | Kartoffelpüree | Gurkensalat
10.00
Kids Fish Fingers and Mash
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Penne Napoli | Tomatensauce
6.00
Kids Penne Napoli
estimeret≈ 400 kcal65 g kulhydrat
Kleiner Beilagensalat
4.00
Kids Side Salad
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Obstsalat
5.00
Kids Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat

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Adresse
Terminalstraße Mitte 20, 85356 Oberding
Tider
man06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
tir06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
ons06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
tor06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
fre06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
lør06:00–10:00, 17:00–22:00
søn06:00–10:00, 12:00–17:00, 17:00–22:00
Room Service 24/7. Sonntagsbrunch in Sommerpause vom 02.08. bis 19.09.
Kontakt
+498997824500 mountain.hub@hilton.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mountainhub.de/social-dining/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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