Hotel & Restaurant Adler - Oberstaufen, Kirchpl

Name: Hotel & Restaurant Adler - Oberstaufen, Kirchpl
Address: Kirchplatz 6, Oberstaufen, 87534, DE
Telephone: +49838693210
Price range: €€

Kirchplatz 6, 87534 Oberstaufen

Åbent nu · til 21:00

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 24. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

KALTE VORSPEISEN

Hausgemachtes Tafelspitz-Sülzchen

18.95

boiled beef aspic — an kleinem Salat, dazu Bratkartoffeln

estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydrat

Carpaccio vom Allgäuer Hirschschinken

18.95

venison carpaccio — mit Balsamico-Dressing, Baguette und Butter

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

SUPPEN

Herzhafte Kraftbrühe

7.30

beef broth with herb pancakes — mit hausgemachten Kräuterflädle

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Würzige Kartoffelsuppe

8.50

potato soup with vienna sausage — mit Wienerle vom heimischen Metzger Giray

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

WARME VORSPEISEN

Folienkartoffel mit hausgebeiztem Lachspescatarian

19.50

baked potato with cured salmon — Sauerrahmdip und Salatbukett

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Folienkartoffel mit gebratenen Putenbrustscheiben

19.50

baked potato with turkey breast — Sauerrahmdip und Salatbukett

estimeret≈ 440 kcal35 g kulhydratbalanceret 71

Räucherlachspescatarian

19.50

smoked salmon with potato pancakes — mit Reibekuchen und Dip

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrat

SALATE DER SAISON

Kleiner gemischter Salatvegetarian

8.95

mixed salad — mit Dressing Ihrer Wahl: Joghurt-, French- oder Kräuter-Dressing

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer gemischter Salatvegetarian

13.90

mixed salad — mit Dressing Ihrer Wahl: Joghurt-, French- oder Kräuter-Dressing

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Großer Salatteller mit Hausgemachten gebratenen Spinat-Käseknödelvegetarian

17.95

salad with spinach cheese dumplings

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Großer Salatteller mit Putenstreifen und frischen Champignons

19.95

salad with turkey strips and mushrooms

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Großer Salatteller mit Gebratenen Allgäuer Maultaschen

17.95

salad with maultaschen

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Großer Salatteller mit Zart rosa gebratenen Roastbeefstreifen

22.60

salad with roast beef strips

estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Großer Salatteller mit Hausgebeiztem Lachs und Baguettepescatarian

19.95

salad with cured salmon

estimeret≈ 540 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

VEGETARISCH und VEGAN

Hausgemachtes Gemüsehacksteakvegetarian

18.95

vegetable mince steak — mit feinem Gemüse in Kräuterrahmsauce, dazu Dampfkartoffeln

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Gebackener Steibinger Bergkäsevegetarian

18.95

baked mountain cheese — mit Salatbukett und Schnittlauch-Créme-fraîche

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Hausgemachter Spinat-Käseknödelvegetarian

18.95

spinach cheese dumplings — mit frischen Pilzen in Rahm und kleinem Salat

estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Hausgemachte Vegane Allgäuer Krautkrapfen (3 Stück)vegan

18.95

vegan cabbage dumplings — mit abgeschmelzten Zwiebeln und kleinem Salat

estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 74

Adler Bowlvegan

19.95

Rote Beete Humus, pikanter Couscous Salat, gegrillte Auberginen und Paprika, Salatstreifen, gepuffter Quinoa, Kürbis-Falafel-Bällchen

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

FISCH

Matjesheringe mit Äpfeln und Zwiebelnpescatarian

18.95

pickled herring with apples — in Sauerrahm, dazu Salzkartoffeln

estimeret≈ 460 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratenes Zanderfilet in Rieslingsaucepescatarian

27.50

fried pike perch fillet — mit Gemüsegarnitur und Dampfkartoffeln

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratenes Lachsfilet in Schnittlauchsaucepescatarian

28.60

fried salmon fillet — mit Gemüsegarnitur und Butterreis

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

AUS DER REGIONALEN KÜCHE

Herzhafter Linseneintopf

17.95

lentil stew with sausage — mit Wienerle vom heimischen Metzger

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Krautspätzle mit Speckzwiebeln

17.95

cabbage spätzle with bacon — und einem kleinen Salat

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Allgäuer Käsespätzlevegetarian

17.95

cheese spätzle — mit abgeschmelzten Zwiebeln und einem kleinen Salatteller

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Allgäuer Maultaschen (2 Stück)

17.95

maultaschen — auf Bier-Zwiebelsauce und kleinem Salat

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

Allgäuer Zwiebelrostbraten

29.95

onion roast beef — auf Krautspätzle, dazu feines Gemüse

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydratbalanceret 70

HAUPTGÄNGE

Kesselfleisch auf Sauerkraut

20.95

boiled meat with sauerkraut — mit Salzkartoffeln

estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Putenschnitzel in Curryrahmsauce

22.95

turkey schnitzel with curry sauce — mit glacierten Früchten und Reis

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydratbalanceret 65

Gekochte Ochsenbrust auf Meerrettichsauce

23.95

boiled ox cheek with horseradish — mit feinem Gemüse und Dampfkartoffeln

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

STEAKS

Gebratenes Schweinerückensteak in Kräuterrahmsauce

22.95

pork loin steak — mit feinem Gemüse und hausgemachten Butterspätzle

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Gebratenes Rumpsteak auf Rotweinjus

34.50

rump steak — mit Gemüsegarnitur und Folienkartoffel

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gebratenes Rinderfilet an Burgundersauce

39.95

beef fillet burgundy — mit Gemüsegarnitur und Pommes

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

Rinderfilet in Madagaskar-Pfeffersauce

39.95

beef fillet pepper sauce — mit Gemüsegarnitur und Kartoffelgratin

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

EMPFEHLUNG VOM KÜCHENCHEF

Filetspitzen in pikanter Sahnesauce

35.95

beef fillet tips — mit feinem Gemüse und hausgemachten Spätzle

estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Rosa gebratene Entenbrustscheiben auf Johannisbeersauce

35.95

duck breast — mit Broccoli und Rahmkartoffeln

estimeret≈ 710 kcal32 g kulhydratbalanceret 73

BROTZEIT

Saftige Schinkenplatte

18.95

ham platter — vom heimischen Metzger Giray

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Allgäuer Käseplattevegetarian

18.95

cheese platter — Käsevariationen aus der Sennerei Steibis in Oberstaufen

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Herzhafter Schweizer Wurstsalat

15.95

swiss sausage salad

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

UND ZUM SCHLUSS EIN FEINES DESSERT

Gemischtes Eis der Allgäuer Eismanufaktur mit Früchtenvegetarian

11.50

mixed ice cream

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

10.90

vanilla ice cream with raspberries

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrattung 44

Zitronensorbet mit Sekt aufgefülltvegetarian

10.90

lemon sorbet with champagne — mit frischer Ananas und Minzschokolade

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat

Allgäuer „Nonnenfürzle“vegetarian

10.95

nonnenfürzle — mit heißen Sauerkirschen und Vanilleeis

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Apfelküchle mit Vanillesauce oder Vanilleeisvegetarian

10.60

apple fritters

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 37

Hausgemachtes Champagner-Trüffel-Parfaitvegetarian

11.95

champagne truffle parfait — mit frischen Früchten

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 42

Nougatknödelvegetarian

8.50

nougat dumpling — mit Vanillesauce

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 31

Marillen-Topfenknödelvegetarian

8.50

apricot curd dumpling — mit Vanillesauce

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat

ODER ETWAS HERZHAFTES ZUM NACHTISCH

Käsedessertvegetarian

14.95

cheese dessert — Kleine Käsevariationen der Sennerei Steibis in Oberstaufen

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Lokale retter med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med vegetariske og veganske retter. Du kan bestille Adler Bowl eller veganske Allgäuer Krautkrapfen. Der findes også Allgäuer Käsespätzle.

19 vegetariske og 2 veganske retter ud af 48

85dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratbevidste valgmuligheder. Du finder flere retter med kød og grøntsager.

21 diabetesvenlige · 48 retter

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Praktisk

Adresse: Kirchplatz 6, 87534 Oberstaufen
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fre07:30–21:00
lør07:30–21:00
søn07:30–21:00
Betriebsferien Restaurant 29.11. (14:00 Uhr) - 17.12.2026
Kontakt: +49838693210 info@adler-oberstaufen.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-oberstaufen.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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