tilbage til søgning

Die Greisslerei

Rathausplatz 9, 61440 Oberursel (Taunus)

Åbent nu · til 22:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

DAS MENU
Gruß aus der Küchevegetarian
Tomato Variation with Burrata — Tomatenvariation | Cashewcreme | Burrataschaum | Basilikumgranité
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Maissuppe | Joghurtschaum | Curcuma | Umeboshigelvegetarian
Corn Soup
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Gebeizte und geflämmte Forelle | Ajoblanco | Spitzkraut | Gurke | Marillepescatarian
Cured and Torched Trout
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Seesaibling | Blumenkohl | Haselnuss | Mirabelle | Beurre Blancpescatarian
Arctic Char
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Barbarie Entenbrust | Karotten-Ingwercreme | Kirsche | Griesknödel | Pfifferlinge
Barbarie Duck Breast
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Topfenmousse | Fichtenwipfeleis | Himbeere | Lemoncurdvegetarian
Curd Mousse
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Vorarlberger Bergkäse | Marillen-Senfchutney | hausgemachtes Früchtebrotvegetarian
Vorarlberg Mountain Cheese
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Greisslerei Petit Fourvegetarian
Petit Four
estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrattung 42
4 Gang
88.00
4 Course Menu
estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 29
5 Gang
98.00
5 Course Menu
estimeret≈ 1900 kcal140 g kulhydrattung 29
6 Gang
108.00
6 Course Menu
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 29
MITTAGSKARTE - Suppen
Rindersuppe | Frittaten | Wurzelgemüse | Schnittlauch
11.90
Beef Soup with Frittaten
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
Maissuppe | Joghurtschaum | Curcuma | Umeboshigelvegetarian
15.90
Corn Soup
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MITTAGSKARTE - Kalte Vorspeisen
Tomatenvariation von Ottos Liebe Bad Homburgvegetarian
18.90
Tomato Variation with Burrata — Cashewcreme | Burrataschaum | Basilikumgranité
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Tatar vom Black Angus Rind | Pilzcreme | Kimchi | Waldpilzvinaigrette
23.90
Black Angus Beef Tartare
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gebeizte und geflämmte Forelle | Ajoblanco | Spitzkraut | Gurke | Marillepescatarian
21.90
Cured and Torched Trout
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Unsere Salate
Wildkräutersalat | junges Gemüsevegan, vegetarian
9.90
Wild Herb Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Häuptlsalat (Kopfsalat) | geröstete Kürbiskerne | Wachtelei | Kernöl | Tomate | Radieschenvegetarian
15.90
Lettuce Salad
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Flammkuchen
Flammkuchen | Speck | Zwiebel | Kräuter
14.50
Flammkuchen with Bacon
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Flammkuchen | Lachs | Lauch | Kaviarpescatarian
16.00
Flammkuchen with Salmon
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrat
HAUPTGERICHTE
Schwarzbeerrisottovegetarian
26.90
Blackberry Risotto — Pfifferlinge | Aprikose | Radicchio Trevisano | Ziegenfrischkäse
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 69
Wiener Schnitzel vom Milchkalbsrücken
30.90
Wiener Schnitzel — Kartoffel-Gurkensalat | Kernöl | kalt gerührte Preiselbeeren
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Knuspriges Backhendl
27.90
Crispy Roast Chicken — Kartoffel-Gurkensalat | Kernöl | kalt gerührte Preiselbeeren
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Filet vom Seesaiblingpescatarian
37.90
Arctic Char Fillet — Blumenkohl | Haselnuss | Mirabelle | Beurre Blanc
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Klassiker: Rosa gebratener Zwiebelrostbraten (220g)
40.90
Zwiebelrostbraten — Kartoffel-Schnittlauchpüree | Schalottenconfit | Wilder Brokkoli
estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Chateaubriand vom Black Angus Rind ca. 550 g
42.90
Black Angus Chateaubriand
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Beilagen
3 Stk Estragon-Kartoffelbällchenvegetarian
8.90
Tarragon Potato Balls
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
Pommes Fritesvegan, vegetarian
7.90
French Fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Glaciertes Gemüsevegan, vegetarian
8.50
Glazed Vegetables
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
kleiner gemischter Salatvegan, vegetarian
9.90
Mixed Salad
estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
3 Stk Falafelvegan, vegetarian
8.50
Falafel
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
eingelegte Rote Zwiebelnvegan, vegetarian
2.50
Pickled Red Onions
estimeret≈ 40 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Portweinjus
6.00
Port Wine Jus
estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Hollandaisevegetarian
5.00
estimeret≈ 200 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
Hausgemachtes Eis/Sorbetvegetarian
5.00
Homemade Ice Cream/Sorbet — Nusspulver | Beerenragout
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 38
Gerührter Eiskaffeevegetarian
9.90
Iced Coffee — Sahne | Früchteragout
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31
Affogatovegetarian
7.50
Espresso | hausgemachtes Vanilleeis
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42
Topfenmoussevegetarian
14.90
Curd Mousse — Fichtenwipfeleis | Himbeere | Lemoncurd
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 42
Kaiserschmarrn | eingelegte Rosinenvegetarian
15.50
Kaiserschmarrn
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 27
Warmer Zwischengang
Raviolo vom Rindstafelspitz | Meerrettich | Spinat | Apfelweingeleé
22.90
Beef Raviolo
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Hauptgerichte
Rosa Barbarie Entenbrust
39.90
Barbarie Duck Breast — Karotten-Ingwercreme | Kirsche | Griesknödel | Pfifferlinge
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Desserts
Marillenknödelvegetarian
16.90
Apricot Dumplings — Marillenröster | Süße Brösel | Vanilleeis | braune Butter
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrattung 31
Käse
Vorarlberger Bergkäsevegetarian
16.90
Vorarlberg Mountain Cheese — Marillen-Senfchutney | hausgemachtes Früchtebrot
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
THE MENU
White chocolate moussevegetarian
Tonka bean | Blackberry | Persian lime
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 34
4 Course
88.00
4 Course Tasting Menu
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 33
5 Course
98.00
5 Course Tasting Menu
estimeret≈ 2100 kcal190 g kulhydrattung 39
6 Course
108.00
6 Course Tasting Menu
estimeret≈ 2400 kcal220 g kulhydrattung 39
SOUPS
Beef Soup
11.90
pancakes | root vegetables | chives
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratbalanceret 70
COLD STARTERS
Tomato Variation from Ottos Liebe Bad Homburg
18.90
Tomato Variation — Cashew cream | Burrata foam | Basil granita
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cured and torched trout
21.90
Cured Trout — Ajoblanco | Pointed cabbage | Cucumber | Apricot
estimeret≈ 340 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
OUR SALADS
Wild herb salad | young vegetables
14.50
Wild Herb Salad
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lettuce (head lettuce) | roasted pumpkin seeds | quail egg | pumpkin seed oilt | tomato | radish
15.90
Lettuce Salad with Quail Egg
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
MAIN COURSES
Viennese schnitzel from saddle of milk veal
30.90
Veal Schnitzel — potato cucumber salad | pumpkin seed oil | cold stirred cranberries
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
Crispy Baked chicken
27.90
potato cucumber salad | pumpkin seed oil | cold stirred cranbries
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratbalanceret 72
Classic: Roast beef with onions (220g)
40.90
Roast Beef — Potato and chive purée | Shallot confit | Wild broccoli
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Chateaubriand from Black Angus beef approx. 550 g
42.90
Chateaubriand
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Side dishes
Hollandaise sauce
5.00
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
Homemade ice cream/sorbet
5.00
Ice Cream and Sorbet — Nut powder | Berry ragout
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Quark Mousse
14.90
Spruce Tip Ice Cream | Raspberry | Lemon Curd
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
THE MENU
4 Course + wine accompaniment
117.50
4 Course Tasting Menu with Wine — 0,1 l per Course
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 33
5 Course + wine accompaniment
135.00
5 Course Tasting Menu with Wine — 0,1 l per Course
estimeret≈ 2500 kcal200 g kulhydrattung 33
6 Course + wine accompaniment
153.00
6 Course Tasting Menu with Wine — 0,1 l per Course
estimeret≈ 2800 kcal220 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter og risotto

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder sortbærrisotto med gedeost og maissuppe med yoghurt. Der findes også tomatsalat med burrataskum og Kaiserschmarrn.

31 vegetariske og 8 veganske retter ud af 84

80dia
scoreestimeret

Proteinrige og kulhydratbevidste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Chateaubriand fra Black Angus har 0 g kulhydrater.

42 diabetesvenlige · 84 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rathausplatz 9, 61440 Oberursel (Taunus)
Tider
manlukket
tir12:00–14:00, 17:30–22:00
ons12:00–14:00, 17:30–22:00
tor12:00–14:00, 17:30–22:00
fre12:00–14:00, 17:30–23:00
lør12:00–14:00, 17:30–23:00
sønlukket
Küche von: 12.00 bis 13.45 Uhr und 18.00 bis 21.00 Uhr. Letzte neue Küchenannahme: Mittags 13.45 Uhr und Abends 21.00 Uhr. Feiertage geschlossen. Betriebsurlaub 2026: 01.01.2026 bis 14.01.2026, 03.04.2026 bis 06.04.2026, 19.07.2026 bis 05.08.2026, 24.12.2026 bis 28.12.2026
Kontakt
+4961719796836 kontakt@diegreisslerei.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-greisslerei.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Die Greisslerei? Gør krav på dit sted.