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Gasthof "Goldener Stern" Memmendorf

Zum Goldenen Stern 50, 09569 Oederan

Åbent nu · til 22:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
Champignoncremesuppe
6.20
Cream of Mushroom Soup
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Fruchtige Tomatensuppe
5.90
Tomato Soup
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Vorspeisen & Zwischengerichte
Feines Würzfleisch
7.90
Seasoned Meat Casserole — im Näpfchen überbacken, dazu Toast
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Garnelenpfännchen mit Knoblauch
16.90
Garlic Shrimp Pan — auf Gemüsestreifen und Baguette
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Salatvariationen
Salatteller „Esmeralda“
17.90
Esmeralda Salad — mit Ananas, Gouda und Puten-Streifen
estimeret≈ 550 kcal28 g kulhydratbalanceret 78
Salatkiste
17.90
Salad Box — Hähnchenstreifen, Tomaten und Champignons mit Parmesanspänen auf verschiedenen Salaten
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Für unseren kleinen Gäste
Sterntaler
6.50
Quark Pancakes — Hausgemachte Quarkkeulchen mit Apfelmus
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrat
Mäuseteller
6.90
Chicken Steak with Potato Wedges — Hähnchensteak mit Kartoffelecken und Kräuterquark
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Piratenschmaus
6.90
Fish Fingers with Mashed Potatoes — Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Vegetarisches
Kräuterpfannkuchenvegetarian
17.90
Herb Pancakes with Spinach and Feta — mit Blattspinat und Schafskäse gefüllt
estimeret≈ 650 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Penne mit Arrabiata *veganvegan, vegetarian
15.90
Penne Arrabiata — mit Knoblauch & Basilikum
estimeret≈ 580 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
Kartoffel-Pilz-Rösti- hausgemacht-vegetarian
17.90
Potato Mushroom Rösti — an buntem Grillgemüse, dazu Kräuterdipp
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Semmelknödelscheibenvegetarian
16.50
Bread Dumplings with Mushrooms — auf gebratenen Champignons mit Parmesan
estimeret≈ 540 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Geflügeltes
Hähnchenbruststreifen auf Butterrösti
19.90
Chicken Breast on Butter Rösti — mit Champignonrahm und Käse überbacken
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Putensteaks auf Blattspinat
18.90
Turkey Steaks with Spinach and Mozzarella — mit Mozzarella überbacken und Basmatireis
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gyros-Hähnchen-Geschnetzeltes
19.50
Chicken Gyros — mit Kartoffel-Wedges und Tsatsiki
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Fischgerichte aus Flüssen und Seen
Forelle „Müllerin“ –ohne Mittelgräte-pescatarian
19.90
Trout Meunière — an zerlassener Butter, mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Black-Tiger-Scampipescatarian
26.90
Black Tiger Scampi Pasta — mit rot-scharfer Chili-Pasta
estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 71
Seehecht, paniertpescatarian
17.90
Breaded Hake — mit Remoulade und Röstkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
estimeret≈ 710 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Wildgerichte
Hirschmedaillons – rosa gebraten
24.90
Venison Medallions — mit geschmorten Champignons und Kartoffelkroketten an Burgundersauce, dazu ein kleiner Salat
estimeret≈ 690 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Hirschkalbsbraten
19.90
Venison Roast — in Burgundersoße, an einer Preiselbeerbirne, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Jägerpfännchen
24.90
Hunter's Pan — Perlhuhnbrustfilet, Hirschmedaillon, an Preiselbeerbirne, geschmorten Champignons und Kartoffelkroketten
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat
Traditionelle Küche
Schweinerückensteak
17.90
Pork Loin Steak — mit Röstzwiebeln und Röstkartoffeln
estimeret≈ 680 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hausgemachte Sülze
13.90
Homemade Aspic — mit Remoulade und Röstkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Schweinerückensteak „Zigeuner Art“
18.90
Pork Steak Zigeuner Art — mit Pommes Frites und einen kleinen Salat
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken
22.90
Pork Steak with Seasoned Meat — dazu Pommes Frites, Sc. Hollandaise und ein kleiner Salat
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
„Kleine Schweinerei“
18.90
Small Pork Platter — kleines Schweinesteak, Kasslersteak, Grillwurst und Grillspeck mit Champignons, an Gemüse- und Kartoffelallerlei
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Sauerbraten nach „Mutters Art“
17.90
Sauerbraten — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 69
Gepökelte Rinderzunge
18.90
Pickled Beef Tongue — mit zerlassener Butter, dazu Mandelbrokkoli und Kartoffelkroketten
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rumpsteak „Xaver“
30.90
Rumpsteak Xaver — mit Créme fraiche, Senf und Meerrettich überbacken, dazu Röstkartoffeln und ein kleiner Salat
estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Kleine Leckerei`n & Brotzeit
„Karlsbader Schnitte“
10.90
Karlsbader Schnitte — mit Salatgarnitur
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Warmes Eckchen
14.90
Warm Pork Roast on Bread — warmer Schweinebraten auf Graubrot, dazu Soße und Salatgarnitur
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 72
„Scharfe Sache“
13.90
Spicy Roast Sandwich — belegtes Brot mit Braten, Meerrettich, und Gewürzgurken
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
Dinnershows
Vier-Gänge-Menü
95.00
Four-Course Menu — inkl. Aperitif
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 27

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk sektion med Kräuterpfannkuchen og Kartoffel-Pilz-Rösti. Der findes én vegansk ret, som er Penne med Arrabiata.

4 vegetariske og 1 veganske retter ud af 34

75dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med moderate kulhydrater. Salatkiste og Champignoncremesuppe er gode valg med lavt kulhydratindhold.

16 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Zum Goldenen Stern 50, 09569 Oederan
Tider
man11:00–22:00
tir11:00–22:00
ons11:00–22:00
tor11:00–22:00
fre11:00–01:00
lør11:00–01:00
søn11:00–22:00
Küche 11 Uhr bis 21 Uhr. Letzten Sonntag im Monat bis 15.00 Uhr geöffnet (Küchenschluss: 14.00 Uhr, gilt nicht an Feiertagen). Schließtage: 23. und 24.12.. Schließtage: 13./ 14./ 20. und 21.10.2026. Betriebsruhe 2027 vom 19.07.2027 bis zum 01.08.2027
Kontakt
+493729221951 info@goldener-stern.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), goldener-stern.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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