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Pension & Restaurant Sächsischer Hof

Marktplatz 9, 99885 Ohrdruf

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Aus unserem Suppentopf
Hausgemachte Soljanka
4.50
Solyanka — mit Zitronenscheibe und Sahnehaube
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Thüringer Schlachtesuppe
4.50
Thuringian slaughter soup — mit Nudeln
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Frische Salate aus dem Garten
Kleiner Salattellervegetarian
6.50
Small salad plate — aus frischen Blattsalaten wahlweise mit Italiendressing
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Frisch gebratenes Hähnchenbrustfilet
13.50
Grilled chicken breast salad — auf marinierten Blattsalaten mit knackigen Backerbsen und frischen Kräutern
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
gebackene Garnelen
15.50
Baked shrimp salad — auf marinierten Salaten oder Pommes frites und Dipp
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Fleischlose Gerichte
Gefülltes Omelettvegetarian
9.50
Stuffed omelette — mit Rahmchampignons und Salatgarnitur
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
3 gefüllte Kartoffeltaschenvegetarian
12.90
Stuffed potato pockets — mit Frischkäse und Kräutern , 2 verschiedene Dipps dazu Pommes frites oder Blattsalaten
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Blumenkohl-Käse Medaillonvegetarian
11.50
Cauliflower cheese medallion — mit Rahmchampignons und Kroketten
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebackene Zwiebelringevegetarian
7.90
Baked onion rings — mit Knoblauchschmand und Toast
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Chili &Cheese Nuggetsvegetarian
10.50
Chili cheese nuggets — mit Pommes Frites und Blattsalaten
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
Fisch –und Meeresspezialitäten
Lachsfilet „natur“ gebraten
25.90
Pan-fried salmon fillet — mit Blattspinat und sc. hollandaise, an Bandnudeln
estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Matjesfilet mit Hausfrauensoße
15.90
Matjes fillet with housewife sauce — und Bratkartoffeln
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bratheringe mit Zwiebelringen
15.90
Fried herring with onion rings — und Bratkartoffeln
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
paniertes Seelachsfilet
13.50
Breaded pollock fillet — mit Kräuterbutter, Pommes frites und Garnitur
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Für den kleinen Hunger
Köhlertoast
13.90
Pork steak toast with eggs — 2 Schweinesteaks auf Bauernbrot mit Zwiebeln und 2 Spiegeleiern und Salatgarnitur
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Würzfleisch vom Schwein im Näpfchen
8.00
Baked seasoned pork — mit Käse überbacken und Zitrone und Toast
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Vom Grill und aus der Pfanne !!!
2 frisch panierte Schweineschnitzel
14.90
Breaded pork schnitzel with eggs — mit 2 Spiegeleiern
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s
15.90
Pork schnitzel with Letscho — mit feurigem Letscho
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s
17.50
Pork schnitzel with mushroom cream — mit Rahmchampignons
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s
18.90
Baked pork schnitzel with cheese — mit Würzfleisch und Käse überbacken
estimeret≈ 750 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Schnitzel für Individualisten
18.90
Stuffed spicy schnitzel — gefüllt mit frischen Knoblauch und Peperoni und Käse überbacken (scharf bis extra scharf)
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel „Zum Alten Sachs“
18.90
Sachs schnitzel with sausage and camembert — gefüllt mit deftiger Wiener Wurst und Camembert
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Schnitzel „Calzone“
18.90
Calzone schnitzel — gefüllt mit Schinken, Käse und Champignons
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Paniertes Holzfällerschnitzel
18.90
Lumberjack schnitzel — gefülltes Schweinelachsschnitzel mit Rotwurst, Gewürzgurke Zwiebeln gefüllt, 2 Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Zwei Hähnchenbrustfilet´s „natur“
16.50
Grilled chicken breast — mit Kräuterbutter, Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Zwei Hähnchenbrustfilet´s
17.50
Chicken breast with mozzarella — mit Tomaten und Mozzarella überbacken und tomatisierten Nudeln
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat
Argentinisches Rumpsteak vom Grill
26.50
Argentinian rump steak — mit Kräuterbutter und Pommes frites
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Schweinerückensteak
17.90
Pork loin steak with shepherd cheese — mit Hirtenkäse gefüllt und Pommes frites
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydrat
3 Schweinemedaillons
18.90
Pork medallions with gorgonzola — mit Gorgonzola überbacken Pommes frites und Salatgarnitur
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat
3 Schweinemedaillons
17.90
Pork medallions with mushroom cream — mit Rahmchampignons dazu hausgemachte Kartoffeltaler und Salatgarnitur
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Thüringer Gerichte
Thüringer Rostbrät´l
13.90
Thuringian roast pork — (mariniertes Nackensteak) mit glasierten Zwiebeln und Bratkartoffeln
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Deftiges Holzfällersteak
16.90
Lumberjack steak — Schweinenackensteak, mit Thüringer Rotwurst und Bratkartoffeln
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Rinderroulade „Hausfrauen-Art“
17.40
Beef roulade housewife style — mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 76
Burgunderbraten vom Rind
17.40
Burgundy beef roast — mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 76
Wildgulasch
17.40
Venison goulash — mit Champignons in Rotweinsoße Preiselbeersahne und Thüringer Klößen
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Pferderoulade
18.90
Horse roulade — in Wacholderrahmsoße mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 76
herzhafter Pferdegulasch
18.90
Horse goulash — mit Sahne verfeinert Butternudeln und Salatgarnitur
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat
Aus der kalten Küche
Thür. Wurstspezialitäten
16.50
Thuringian sausage platter — vom Holzbrett mit Gewürzgurken, Butter, Landbrot
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Portion Knoblauchschmandvegetarian
5.50
Garlic cream dip — mit getoasteten Baguettescheiben
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

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54veggie
scoreestimeret

Hjertegevinster til vegetarer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion med kødlose retter. Du kan bestille blomkåls-ostemedaillon eller fyldte kartoffelomslag med friskost. Der serveres også mange kødretter som Thüringer Rostbrätl.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 39

81dia
scoreestimeret

Kødretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter. Flere retter serveres med svampe eller letscho i stedet for kartofler.

20 diabetesvenlige · 39 retter

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Praktisk

Adresse
Marktplatz 9, 99885 Ohrdruf
Tider
manlukket
tirlukket
ons17:30–21:00
tor17:30–21:00
fre12:00–14:30, 17:30–21:00
lør12:00–14:30, 17:30–21:00
søn12:00–14:30, 17:30–21:00
Kontakt
+036243188716 pmk-gasthaus@web.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saechsischer-hof-ohrdruf.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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