tilbage til søgning

Alma Oisterwijk

De Lind 45A, 5061 HT Oisterwijk

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Ibérico ham
18.00
Iberico Ham — Joselito, paleta
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Padrónpeper
9.00
Padron Peppers — Kombu, aïoili
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gyoza
3.00
Nori, hoisin
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gambe crystal
12.00
Crystal Shrimp — Mierikswortel, citroen
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
“CAVIAR MAGNUM”
10.00
Caviar Magnum — Asetra kaviaar, olijfolie
estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
NikutoriI
14.00
Nikutori — Wagyu, bonito
estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
IRISH MÓR oester
6.00
Irish Mor Oyster — Gazpacho, basilicum
estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Oester paling
8.00
Eel Oyster — Beurre blanc, ’nduja
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Kingcrab
22.00
King Crab — Hotdog, wasabi, furikake
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydrat
Ham & meloen
15.00
Ham and Melon — Cecina de wagyu, cantaloupe
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Sardine à la plancha
14.00
Grilled Sardines — Peterselie, antiboise
estimeret≈ 240 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Friet van friethoes
7.00
Fries — Dragon, parmezaan
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
Alma Caesar salade
23.00
Caesar Salad — kippendij, ansjovis, krokante kippenhuid
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Steak tartaar per 2 personen
44.00
Steak Tartare — Kropsla, kapperblad, Parmezaanse kaas
estimeret≈ 950 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Okonomiyaki
16.00
Japanse hartige omelet, bonito, spitskool
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 68
Toast Truffel
19.00
Truffle Toast — Brioche, bospaddenstoelen, hollandaise, zomertruffel
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Pulpo á la plancha
32.00
Grilled Octopus — Knoflook, peterselie, rode peper
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Zeebaars in zoutkorst *
Sea Bass in Salt Crust — Citroen, groene kruiden
estimeret≈ 520 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côte de boeuf
85.00
Dry aged, rode wijnjus
estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hand gedoken coquille
24.00
Scallops — Hazelnoot, yuzu, eendenlever
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Steak tartaar
22.00
Steak Tartare — Kalf americain, tonijn brandade, kapperblad
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burratavegetarian
21.00
Tomatensalade, huacatay
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Ravioli
24.00
Gerookte paling, ’nduja
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Spaghettini
24.00
Ossenstaart, zomertruffel
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrat
Garganelli
26.00
Gekonfijte eend, fior di latte
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Mulfilet
34.00
Mullet Fillet — Artisjok, citrus beurre blanc, antiboise
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pladijs
32.00
Plaice — Aardappelmousseline, cantharellen, guanciale
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Wilde eend
36.00
Wild Duck — Mirabellen, witte miso, rode biet
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Entrecote per 2 personen
42.00
Entrecote — Ossenstaartragù, parmezaan
estimeret≈ 1100 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
+ gebakken eendenlever
12.00
Fried Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Madeleine à la minute
32.00
Madeleine — Vanille-roomijs, slagroom
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24
Boules de Berlin
15.00
Berliners — Crème Suisse, mascarponeroomijs
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydrattung 29
Mirabellen
15.00
Mirabelle Sorbet — Stracciatellasorbet, verveine, honing
estimeret≈ 210 kcal35 g kulhydrattung 32
2 gangen
46.00
2 Course Menu
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
3 gangen
54.00
3 Course Menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
4 gangen
65.00
4 Course Menu
estimeret≈ 1700 kcal140 g kulhydrattung 33
5 gangen
76.00
5 Course Menu
estimeret≈ 2000 kcal170 g kulhydrattung 39
Padron peper
9.00
Padron Pepper — kombu, aïoli
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brioche
13.00
Brioche with Wagyu — Cecina de Wagyu
estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Coquille
24.00
Scallop — hazelnoot, yuzu
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Otoro
29.00
Escabeche, Akami, klaverzuring
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Noordzee krab
31.00
North Sea Crab — ajoblanco, eendenlever
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Marbré
24.00
Marbré Beef — rundersukade, PX
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tarbot
32.00
Turbot — cantharel, gerookte aardappel
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Eend
32.00
Duck — rode biet, sumac
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kwartel
32.00
Quail — truffel, gerookte paling
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kokos
15.00
Coconut Dessert — passievrucht, witte cholodade
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 37
Affogato “Bodega”
13.00
Affogato Bodega — Berta Amaretto, vanilleroomijs, espresso
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Friandises
11.00
Assorted sweets — Assortiment, friandises
estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

35veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarudvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Der er kun én vegetarret, som er en burrata med tomatsalat. Resten af menuen består af kød og fisk som Côte de boeuf og zeebaars.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 51

76dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og kulhydratfattige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Du finder proteinrige hovedretter som Côte de boeuf og Zeebaars i saltkorst.

34 diabetesvenlige · 51 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
De Lind 45A, 5061 HT Oisterwijk
Tider
manlukket
tir12:00–21:30
ons12:00–21:30, 18:00–20:00
tor12:00–14:00, 12:00–21:30, 18:00–20:00
fre12:00–14:00, 12:00–21:30, 18:00–20:00
lør12:00–14:00, 12:00–21:30, 18:00–20:00
søn12:00–15:00, 12:00–20:00
The establishment has two sections: Fine Dining and Bodega. Bodega is open Tue-Sun from 12:00. Fine Dining is closed Mon-Tue. 21:00 last kitchen order on Sundays.
Kontakt
+31132032004 info@almaoisterwijk.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alma.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Alma Oisterwijk? Gør krav på dit sted.