tilbage til søgning

La Soleïade

Rte du Camp de César 32, 30200 ORSAN

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SPÉCIALITÉS
Le foie gras mi-cuit des Mamour’s
25.00
Foie gras mi-cuit — médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026. La ferme du Pountun IGP Sud-Ouest, toasts, compotée de fruits
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade Noëllevegetarian
18.00
Goat cheese salad — Chèvres fermiers de Mme Cotte à Laudun, sur toasts panés au sésame, miel, vinaigrette de framboises
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydrat
Salade Soleïadepescatarian
19.00
Eggplant rolls with brandade — Roulés d’aubergines confites farcis à la brandade de morue gardoise, poivrons confits sur une salade de saison
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de bœuf classique bœuf origine française
23.00
Beef tartare — Préparé par nos soins, frites maison et salade de saison
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Carpaccio de bœuf bœuf origine française
21.00
Beef carpaccio — Parmesan, oignons frais, vinaigre balsamique, huile d’olive, frites maison et salade de saison
estimeret≈ 700 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Carnivore bœuf origine française
36.00
Carnivore beef platter — Carpaccio de bœuf + tartare de bœuf, frites maison salade de saison
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Filet de boeuf race à viande Limousine
30.00
Limousine beef fillet
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entrecôte pie Noire , grillée
36.00
Grilled entrecôte
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Moussaka de brandade façon Matthieupescatarian
22.00
Brandade moussaka — Aubergines confites, tomates, ail, persil brandade de morue gardoise crème fraiche emmental
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Seiches à la plancha en persilladepescatarian
24.00
Grilled cuttlefish
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Salade de saison, frites maison, légumes du moment
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Magret de canard IGP Sud-ouest
30.00
Duck breast — Sauces Roquefort, poivre, forestière , Aïoli 4€00
estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gaufre à la brandadepescatarian
23.00
Brandade waffle — Brandade de morue gardoise, légumes crus cuits confits, fruits frais du moment, sésame, balsamique, salade de saison
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydratbalanceret 78
Charlotte d’aubergines au magret de canard IGP Sud-Ouest
32.00
Eggplant charlotte with duck breast — Aubergines confites et son jus
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Filet de bœuf race a viande Limousine, au foie gras mi-cuit
44.00
Beef fillet with foie gras — Foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023.Or 2026, France.
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Charlotine au magret de canard IGP Sud-Ouest
44.00
Duck breast and foie gras charlotte — Aubergines confites cœur de foie gras mi-cuit, foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026 , france.
estimeret≈ 880 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pâtes aux truffes crème de parmesanvegetarian
25.00
Truffle pasta
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Bouraccio
32.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de bœuf francais, burrata, huile d’olives, parmesan, oignons, pignons de pin, frites, salade, truffe du moment
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
Rossini
48.00
Tournedos Rossini — Filet de bœuf Aubrac ,foie gras mi-cuit, pâtes au truffes, foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat
Charlotruffe
48.00
Duck and foie gras charlotte with truffles — Magret de canard IGP Sud-Ouest, aubergines, foie gras mi-cuit foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Menu
menu
40.00
Set menu — Entrée, plat, fromage, dessert
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

46veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Pâtes aux truffes, Salade Noëlle med gedeost eller en Assiette végétarienne. Resten af menuen består primært af oksekød og and.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 21

81dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Du finder flere gode muligheder med kød og fisk.

11 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rte du Camp de César 32, 30200 ORSAN
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32466900909 soleiade.noma@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoleiade.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 100 %

Ejer du La Soleïade? Gør krav på dit sted.