tilbage til søgning

Hôtel Restaurant Au Fief du Château

Grand’Rue 20, 67600 Orschwiller

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS MENUS
Menu du Midi
20.00
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 35
Entrée
4.00
Lunch Starter — Menu du Midi
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydrat
Plat
12.00
Lunch Main — Menu du Midi
estimeret≈ 700 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Dessert
4.00
Lunch Dessert — Menu du Midi
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrattung 39
Menu Terroir
35.50
Terroir Menu — Entrée : Tarte à l’oignon, Plat: Choucroute Garnie, Dessert: Sorbet arrosé ou Munster
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Menu Enfants
10.50
Kids Menu — Plat: Aiguilettes de poulet panées / Frites, Dessert: 2 boules de glace
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 42
LES ENTRÉES
Le Foie Gras de Canard Maison
20.00
Duck Foie Gras — Compotée d’Oignons Rouges, Gelée, pain grillé
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Escargots
11.00
Snails with Garlic Butter — beurre d’escargots Maison. Schnecken
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Escargots
18.00
Snails with Garlic Butter — beurre d’escargots Maison. Schnecken
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Carpaccio de BƩuf
18.50
Beef Carpaccio — huile d’olive, basilic, câpres, pignons de pin, Grana panado
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La Tarte à l’Oignon Maison
11.00
Onion Tart — Salade Verte
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
LES POISSONS
Le Dos de Saumon fraispescatarian
24.50
Salmon Fillet — Légumes et riz
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
La Poîlée de Saint-Jacquespescatarian
Scallops — Légumes et Riz
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
NOS VIANDES
Le Filet de Canette
25.00
Duck Breast — sauce au Miel et Gingembre
estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratbalanceret 69
Le Carré d’Agneau Rôti aux Herbes
28.00
Roasted Rack of Lamb
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Tartare de BƩuf au Couteau
22.00
Beef Tartare — Frites, Salade Verte
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
La Choucroute (Maison Ades, Krautergersheim) et sa Garniture
20.00
Choucroute Garnie
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LES TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle (Oignons, Lardons) Natur
10.00
Traditional Tarte Flambée
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrat
Gratinée (Oignons, Lardons, Emmental)
12.00
Gratinée Tarte Flambée
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
Aux Champignons (Oignons, Lardons, Emmental, Champignons)
13.00
Mushroom Tarte Flambée
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
Aux Escargots (Oignons, Lardons, Emmental, Escargots) Scnecken
15.00
Snail Tarte Flambée
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Au Munster AOP (Oignons, Lardons, Munster)
14.00
Munster Tarte Flambée
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat
Au Chèvre et Miel (Oignons,Lardons,Chèvre,Miel)
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée
estimeret≈ 670 kcal60 g kulhydrat
Au Roquefort et Noix (Oignons,Lardons,Roquefort et Noix)
14.00
Roquefort and Walnut Tarte Flambée
estimeret≈ 710 kcal54 g kulhydrat
Salade Vertevegetarian
4.00
Green Salad
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
NOS DESSERTS
La Meringue Glacée Chantilly (3 boules au choix)vegetarian
10.00
Frozen Meringue with Chantilly
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
Le Kougelhopf Glacé Maison Arrosé au Marc de Gewurztraminer d’Alsacevegetarian
9.50
Frozen Kougelhopf — crème anglaise Maison
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
La Crème Brûlée Maison à la Fleur d’Orangervegetarian
6.80
Orange Blossom Crème Brûlée — Hausgemachte Crème brulée
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42
Le Soufflé Glacé Arrosé au Grand Marniervegetarian
10.50
Grand Marnier Frozen Soufflé
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
La Coupe Baileysvegetarian
10.50
Baileys Sundae — Glace Café Arrosée au Baileys, Chantilly
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrattung 26
Le Banana Splitvegetarian
10.50
Banana Split — Glaces vanille, chocolat, fraise et chocolat fondu
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 27
Le Sorbet 3 boules arrosé (Poire, Framboise ou Marc de Gewurztraminer)vegan
9.50
Sorbet Trio
estimeret≈ 280 kcal55 g kulhydrattung 35
Le Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
La Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche — glace vanille, chocolat fondu maison, chantilly
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 28
La Coupe glacée (Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Citron, Framboise, Cassis, Poire)vegetarian
2.00
Ice Cream Cup
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat
Le Moelleux au chocolat sans glutengluten_free, vegetarian
10.00
Gluten-Free Chocolate Fondant — crème anglaise, glace vanille
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrattung 26
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsagsretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tarte à l’Oignon og Salade Verte. Resten af de vegetariske valg er desserter som Moelleux au chocolat og forskellige sorbeter. Bordet er blandet med kødretter som Choucroute Garnie.

13 vegetariske og 1 veganske retter ud af 37

59dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Vælg retter som stegt lammekølle eller oksekødscarpaccio for at holde kulhydraterne nede.

10 diabetesvenlige · 37 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grand’Rue 20, 67600 Orschwiller
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33388825625 fiefduchateau@evc.net
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-fief-du-chateau.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Hôtel Restaurant Au Fief du Château? Gør krav på dit sted.