Ristorante Brigantino

Kruisstraat 23, 5341 HA Oss

Lukket nu · åbner 17:00

Italianpizzeria

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Primi Piatti Freddi ~ Koude Voorgerechten

Broodplankje

Bread board with garlic butter — Eigen gemaakt brood met knoflookboter

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Insalata Mistavegetarian

Mixed salad — Gemengde salade, (V)

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Capresevegetarian

Caprese salad — Buffelmozzarella, tomaat en basilicum (V)

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Insalata Grecavegetarian

Greek salad — Salade met fetakaas (V)

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bruschutta Al Pomodorovegetarian

Bruschetta with tomato — Broodjes uit de oven met tomaat (V)

estimeret≈ 280 kcal38 g kulhydrat

Bruschetta

Bruschetta with salmon — Broodje uit de oven met zalm, tomaat, mozzarella en tapenade

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Carpaccio

Beef Carpaccio — Gemarineerde plakjes ossenhaas met parmigiano

estimeret≈ 250 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Vitello Tonnato

Kalfsvlees met tonijn-mayodressing

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasto Di Salumi

Cured meat platter — Verschillende vleeswaren

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Stuzzichini

Stuzzichini appetizer platter — Warme en koude hapjes voor minimaal 2 personen

estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Primi Piatti Caldi ~ Warme Voorgerechten

Funghi Trifolativegetarian

Sautéed mushrooms — Gebakken champignons met knoflook, peterselie en room (V)

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zuppa Di Pomodorovegetarian

Tomato soup — Tomatensoep met room (V)

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Polpettine Al Sugo

Meatballs in tomato sauce — Gehaktballetjes in pittige tomatensaus

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Zuppa Di Pomodoro Con Polpettine

Tomato soup with meatballs — Tomatensoep met gehaktballetjes

estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Zuppa Di zucchinevegetarian

Zucchini soup — Romige courgettesoep (V)

estimeret≈ 240 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Cacciucco Livornese

Toscaanse vissoep

estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Pietanze Di Carne ~ Vleesgerechten

Saltimbocca

Kalfsvlees met parmaham, salie en witte wijn

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Piatto Gladiatore

Mixed grill — Mixed grill

estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Milanese di vitello

Veal Milanese — Gepaneerde kalfsschnitzel

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bistecca Tre Pepi

Biefstuk zij-lende Simmentaler

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Manzo al marsala

Beef Marsala — Biefstuk zij-lende met lichtzoet marsala saus (ALC)

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pesci ~ Visgerechten

Scampi Al Forno

Baked Scampi — Grote garnalen uit de oven met knoflooksaus

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tris Di Pesce

Seafood Trio — Zalmfilet, scampi en calamari

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salmone spinaci riso

Salmon with spinach and rice — Zalmfilet op rijst en spinazie

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Pizze ~ Pizza

Margheritavegetarian

Pizza Margherita — Tomatensaus en kaas (V)

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Primaveravegetarian

Pizza Primavera — Tomatensaus, mozzarella, verse tomaat, knoflook, basilicum, rucola en parmigiano (V)

estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Nordica ’82

Pizza Nordica — Tomatensaus, kaas, garnalen, tonijn, artisjokken, olijven en knoflook

estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydratbalanceret 74

Prosciutto

Pizza Prosciutto — Tomatensaus, ham en kaas

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

Salame

Pizza Salame — Tomatensaus, salami en kaas

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Funghivegetarian

Pizza Funghi — Tomatensaus, champignons en kaas

estimeret≈ 880 kcal84 g kulhydratbalanceret 66

Quattro Stagioni

Pizza Quattro Stagioni — Tomatensaus, ham, champignons, artisjokken, olijven en kaas

estimeret≈ 940 kcal86 g kulhydratbalanceret 68

Tonno

Pizza Tonno — Tomatensaus, tonijn, ui en kaas

estimeret≈ 910 kcal82 g kulhydratbalanceret 65

Calzone

Pizza Calzone — Dubbelgevouwen pizza met tomatensaus, kip, champignons, paprika en mozzarella

estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat

Frutti Di Mare

Pizza Frutti Di Mare — Tomatensaus, zeevruchten, ui en kaas

estimeret≈ 930 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Funghi Speciale

Pizza Funghi Speciale — Tomatensaus, ham, gebakken champignons, kaas en ui

estimeret≈ 960 kcal84 g kulhydrat

Carnazza

Pizza Carnazza — Tomatensaus, ham, salami, spek, ui en kaas

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Hawai

Pizza Hawaii — Tomatensaus, ham, ananas en kaas

estimeret≈ 940 kcal92 g kulhydrat

Vegetarianavegetarian

Pizza Vegetariana — Tomatensaus, gebakken champignons, ui, paprika, artisjokken en kaas (V)

estimeret≈ 890 kcal88 g kulhydratbalanceret 70

Al Capone

Pizza Al Capone — Tomatensaus, ham, salami, champignons, ui en kaas

estimeret≈ 1020 kcal84 g kulhydrat

Santa Maria

Pizza Santa Maria — Tomatensaus, ham, ui, paprika, champignons en kaas

estimeret≈ 960 kcal86 g kulhydrat

Dinamite

Pizza Dinamite — Tomatensaus, ham, salami, champignons, ui, paprika, tonijn, peperolie en kaas

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat

Diabolik

Pizza Diabolik — Tomatensaus, pittige salami, huisgemaakte salsiccia worst en kaas

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Salmone

Pizza Salmone — Tomatensaus, zalm, rucola, mascarpone en kaas

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

Cannibale

Pizza Cannibale — Tomatensaus, kaas, ham, salami, spek en kip

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Carbonara

Pizza Carbonara — Tomatensaus, kattenspek, ham, ui, gekookt ei en kaas

estimeret≈ 1100 kcal92 g kulhydrat

Pecorinovegetarian

Pizza Pecorino — Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, walnoten en verse spinazie (V)

estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydratbalanceret 68

Valtellina

Pizza Valtellina — Tomatensaus, spek, gebakken champignons, pittige salami, mozzarella en rucola

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Quattro Formaggivegetarian

Pizza Quattro Formaggi — Tomatensaus en vier soorten kaas (V)

estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat

Siciliana

Pizza Siciliana — Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, olijven en kappertjes

estimeret≈ 900 kcal88 g kulhydratbalanceret 65

Gorgonzolavegetarian

Pizza Gorgonzola — Tomatensaus, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, rode ui en cherry tomaten (V)

estimeret≈ 1000 kcal88 g kulhydrat

Biancavegetarian

Pizza Bianca — Tomatensaus, mozzarella, parmigiano, gorgonzola, rode ui en cherry tomaten (V)

estimeret≈ 1000 kcal88 g kulhydrat

Paste ~ Pasta

Spaghetti Bolognese

met tomaten-gehaktsaus

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti Con Porcini E Prosciutto

met romige tomatensaus, paddenstoelen, parmaham en Parmezaanse kaas

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti Alla Normavegetarian

Tomatensaus, knoflook, zwarte peper, basilicum, aubergine en parmigiano (V)

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 78

Spaghetti Alla Carbonara

met pancetta, ei, kaas en room

estimeret≈ 900 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti Alla Marinarapescatarian

met inktvis, mosselen, garnalen en tomatensaus

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Fettuccine Agli Scampipescatarian

met verse tomaten, garnalen, peper en scampi’s

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Fettuccine Al Salmonepescatarian

met zalm, verse spinazie en room

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Penne Alla Romanesca

met tomatensaus, ui, knoflook, kip, champignons en Parmezaanse kaas

estimeret≈ 800 kcal78 g kulhydratbalanceret 75

Penne Salsiccia

Huisgemaakte salsicciaworst, roomsaus en saffraan (pittig)

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrat

Risotto Ai Porcini

met stukjes biefstuk, lente-ui, paddenstoelen en Parmezaanse kaas

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Tortellini Brigantino

met gepofte ui, zongedroogde tomaat, basilicum, gorgonzola en room

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydrat

Tortellini alla Boscaiola

Roomsaus, ham, ui, champignons en parmigiano

estimeret≈ 790 kcal58 g kulhydrat

Tortellini Scarpariellovegetarian

Grote vegetarische tortellini gevuld met ricotta en spinazie cherrytomaten, Pecorino, parmezaan, knoflook en peper (V)

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Lasagne Al Salmonepescatarian

Rijke vulling, spinazie en zalm

estimeret≈ 750 kcal52 g kulhydrat

Lasagna

Rijke vulling, spinazie en saus

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Pasticcio

Mix van lasagna, tortellini en penne met saus

estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydrat

Gnocchi siculivegetarian

Aardappeldeegballetjes met pesto van amandel, tomatensaus parmezaan en Pecorino (V)

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrat

Gnocchi al Ragi e Salsiccia

Met parmaham en burrata

estimeret≈ 950 kcal62 g kulhydrat

Gelati ~ IJs

Bambino

Bambino Ice Cream — Kinderijsje

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat

Sgroppino

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 38

Tiramisu

Huisgemaakt met Americain cookies

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 27

Tartufo

Truffel van wit of bruine chocolade ijs met slagroom

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30

Vaniglia

Vaniglia Ice Cream — Vanille ijs, karamelsaus en slagroom

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32

Torta di lava

lavacake met vanille-ijs en slagroom

estimeret≈ 620 kcal52 g kulhydrattung 24

Formaggi Mistivegetarian

Cheese Board — Kaasplankje met likeurwijn

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mascarponevegetarian

Mascarpone Dessert — met stukjes Bastogne en rood fruit

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Italienske retter og pizza

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan vælge mellem vegetariske retter som Spaghetti Alla Norma og Gnocchi siculi. Der findes også pizzaer som Primavera og Quattro Formaggi.

20 vegetariske og 0 veganske retter ud af 77

62dia
scoreestimeret

Kødfade og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige hovedretter med lavt kulhydratindhold. Vælg kød eller fisk frem for pizza og pasta.

21 diabetesvenlige · 76 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Kruisstraat 23, 5341 HA Oss
Tider: manlukket
tirlukket
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn17:00–22:00
Kontakt: +31412785362
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brigantinoss.nl/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 85 %

Ejer du Ristorante Brigantino? Gør krav på dit sted.

Ristorante Brigantino

Menu

Italienske retter og pizza

Kødfade og salater

Anmeldelser

Praktisk