tilbage til søgning

Hôtel A l'Ami Fritz

rue des Chateaux 8, 67530 Ottrott

Lukket nu · åbner tor 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Entrées
Presskopf à l’ancienne selon la recette de Mamy Jeannine, petites salades
16.00
Presskopf
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté en Croûte Maison aux 3 viandes, pistaches, et Foie gras de canard
20.00
Pâté en Croûte
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tataki de Thon au sésame grillé au guacamole d’Avocat et taboulé de quinoa
22.00
Tuna Tataki
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Foie gras de Canard préparé par nos soins, chutney aux fruits de saison
23.00
Duck Foie Gras
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Poissons
Nos Quenelles de Brochet farcies au salpicon de homard, sauce Nantua
28.00
Pike Quenelles with Lobster
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Suprême de Saumon aux Schniederspaetle et jus de volaille
27.00
Salmon Supreme
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nos Viandes
Noix de joues de Porc braisées à la bière d’Alsace, légumes de saison et spätzle
26.00
Braised Pork Cheeks
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydratbalanceret 72
Filet de Bœuf au Rouge d’Ottrott et aux champignons, petits légumes du marché et gratin Dauphinois
36.00
Beef Fillet
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Carré d’agneau gratiné au beurre de citron confit, légumes et pommes Anna
38.00
Lamb Rack
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Menu Enfant
Emincé de volaille, sauce crème et Spätzle, Glaces maison
16.00
Chicken Strips for Kids — moins de 12 ans
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Nos Fromages
Nos fromages affinés par les fermes Haag et Bellefontaine
15.00
Cheese Platter
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Munster d‘Alsace au Cumin
8.00
Munster Cheese
estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Nos Entrées
Velouté de potimarrons aux graines et huile de courge Vvegan, vegetarian
15.00
Pumpkin Soup — Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernen und Kürbisöl Cream of pumpkin soup with pumpkin seeds and pumpkin oil
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade tiède de pigeonneau « ferme Theo Kieffer » au foie gras de canard poêlé
28.00
Pigeon Salad with Foie Gras — Lauwarmer Tauben Salat vom Bauernhof Theo Kieffer mit gebratener Entenstopfleber Salad with Pigeon from Theo Kieffer’s farm with pan fried duck foie gras
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Choucroutes
La Choucroute Traditionnelle « Fil d’Or » de L’Ami Fritz (7 garnitures)
27.00
Traditional Choucroute — Traditionelles Sauerkraut Fil d’Or“nach Art vom Ami Fritz (7 Beilagen) The traditional Sauerkrau „Ami Fritz „style with sausages, meat and bacon
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
La Choucroute « Fil d’Or » aux 3 Poissons et au Beurre Nantais
31.00
Fish Choucroute — Sauerkraut mit Drei verschiedenen Fischen und Weißer Butter Soße Sauerkraut with 3 kinds of Fish and white butter sauce
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Nos Viandes
Duo de Cœur de Ris et Rognon de Veau aux 2 Sauces, garniture du moment, Nouilles Alsaciennes
35.00
Veal Sweetbreads and Kidneys — Duo von Kalbsnieren und Kalbsbries mit zweierlei Soßen, Beilage nach Saison und frischen Nudeln Sweet Breads and Veal kidneys with 2 sauces and fresh noodles
estimeret≈ 820 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

25veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én vegetarisk og vegansk ret. Du kan bestille Velouté de potimarrons.

1 vegetariske og 1 veganske retter ud af 17

79dia
scoreestimeret

Fransk mad med moderate kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Flere hovedretter har et moderat kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue des Chateaux 8, 67530 Ottrott
Tider
man12:00–13:30, 19:00–20:45
tir12:00–13:30, 19:00–20:45
ons19:00–20:45
tor12:00–13:30, 19:00–20:45
fre12:00–13:30, 19:00–20:45
lør12:00–13:30, 19:00–20:45
søn12:00–13:30, 19:00–20:45
The restaurant is closed on Wednesday lunchtimes.. The restaurant is open on Wednesday evenings with a unique menu (reservation required).
Kontakt
+33388958081 info@amifritz.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amifritz.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Hôtel A l'Ami Fritz? Gør krav på dit sted.