tilbage til søgning

Borski

Zijlweg 22, 2051 BB Overveen

Åbent nu · til 00:00

caf退€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES DE LUXE
Caviar Russe (10 / 30 gram)
32.00
Russian Caviar — Met blini’s en crème fraîche
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Toast met foie gras
21.00
Foie Gras Toast — Geroosterd brioche brood met foie gras en zoete vijg
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrat
Oesters Fines de Claires
24.50
Fines de Claires Oysters — Bekend om hun fijne, zilte smaak (6 stuks)
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Escargots
14.00
6 escargots met pastis-boter
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
ENTRÉES LES PLATS
Rillettes de saumon
15.00
Salmon Rillettes — Met crème fraîche en crostini’s
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Steak tartare classique
16.50
Steak Tartare — Op traditionele wijze
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade Niçoise
15.50
Salad Niçoise — Met verse tonijn
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Knolselderij carpacciovegetarian
14.50
Celeriac Carpaccio — Burrata, mosterd en hazelnoot
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Magret de canard fumé
16.00
Smoked Duck Breast — Met bessen-balsamico en walnoot
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrecôte
28.50
Met sjalottensaus
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tarbotine met beurre noisette
29.50
Turbot with Brown Butter — Hele gebakken tarbot
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Coq au vin blanc
25.50
Kip in witte wijnsaus
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Spaghetti aragosta
26.50
Lobster Spaghetti — Met kreeftensaus en rivierkreeftjes
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Risotto Provençalevegetarian
24.00
Provençale Risotto — Courgette en banon chevre
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
PETITS PLAISIRS
Groene olijvenvegan, vegetarian
4.50
Green Olives — Bella Cerignola olijf met pit.
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brioche met sjalotbotervegetarian
6.00
Brioche with Shallot Butter — Twee brioche broodjes met sjalotboter.
estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydrat
Charcuterie
14.00
Charcuterie Board — Diverse vleeswaren.
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plateau de fromagesvegetarian
13.50
Cheese Board — Drie heerlijke Franse kaasjes met vijgenbrood.
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Kalfsvlees bitterballen
9.00
Veal Bitterballen — 6 stuks met druivenmost-mosterd.
estimeret≈ 360 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Saint-Marcellinvegetarian
13.50
Saint-Marcellin Cheese — Indoopkaasje met stokbrood.
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Croustades met rillettes
8.50
Rillettes Croustades — 4 krokante toastjes met eendenrillettes óf zalmrillettes.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

80dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Entrecôte og Tarbotine har et lavt kulhydratindhold.

15 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Zijlweg 22, 2051 BB Overveen
Tider
man—
tir16:00–00:00
ons16:00–00:00
tor16:00–00:00
fre16:00–00:00
lør16:00–00:00
søn16:00–00:00
Kontakt
+32237431593 hello@houseofborski.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), houseofborski.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 100 %

Ejer du Borski? Gør krav på dit sted.