tilbage til søgning

La Réserve - Oyonnax, 86 Cours de Verdun

Cours de Verdun 86, 01100 Oyonnax

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Planches
Foie Gras Maison
13.00
Homemade Foie Gras
estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
ibérico cru 24 mois
14.00
Iberico Ham
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lomo ibérique
10.00
Iberico Lomo
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon Fumé Artisanal
12.00
Artisanal Smoked Salmon
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les entrées
Tartare de bœuf à la Moelle
14.00
Beef Tartare with Marrow
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Oeuf Mollet Crème de Parmesan
11.00
Soft Boiled Egg with Parmesan Cream
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Mi-cuit de Merlan de bœuf
14.00
Half-cooked Whiting
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tataki de Thon
15.00
Tuna Tataki
estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gratinée d’écrevisses
13.00
Crayfish Gratin
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Suggestions
Lasagnes déstructurées ‘Stracciatella ’
19.00
Deconstructed Stracciatella Lasagna
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Cœur de ris de veau
33.00
Veal Sweetbreads
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burger effiloché ‘Pulled Pork’
19.00
Pulled Pork Burger
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Ravioles du Dauphiné aux légumesvegetarian
19.00
Dauphiné Ravioli with Vegetables
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Magret de canard
28.00
Duck Breast
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Nos Salades
Salade La Réserve
13.00
La Réserve Salad
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade Lyonnaise
12.00
Lyonnaise Salad
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade Nordique
13.00
Nordic Salad
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade chèvre chaud ibériquevegetarian
12.00
Warm Goat Cheese Salad
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade façon César
14.00
Caesar Salad
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
En plat et avec nos frites « maison »vegan
5.00
Homemade Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Nos Viandes Maturées
Côte de Boeuf.
80.00
Côte de Boeuf — 2 Personnes
estimeret≈ 1800 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Côte de veau Oyo de Lait
35.00
Veal Chop
estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Onglet de Boeuf
25.00
Hanger Steak
estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Araignée de boeuf
26.00
Spider Steak
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare de Boeuf au Couteau
18.00
Hand-cut Beef Tartare — Sauce: morilles, Poivres, Roquefort
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Poissons
Médaillons de Thon mi-cuit
29.00
Seared Tuna Medallions
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Filets de rougets
27.00
Red Mullet Fillets
estimeret≈ 300 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Crevettes Sauvages ‘ Crémeux de légumes ’
26.00
Wild Shrimp with Vegetable Cream
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Nos Dessert
Café gourmand La Réserve
9.00
Gourmet Coffee
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31
Tiramisu café
8.00
Coffee Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Pavlova fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit Pavlova
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat
Profiteroles
9.00
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrattung 38
Tartelette citron revisitéevegetarian
9.00
Lemon Tartlet
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41

Er denne menu stadig korrekt?

44veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Ravioles du Dauphiné aux légumes og Salade chèvre chaud ibérique. Der er hjemmelavede pomfritter til veganere. Bordet fungerer fint for blandede kostvalg.

6 vegetariske og 1 veganske retter ud af 34

77dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Modnet kød og fisk er naturligt lave på kulhydrater.

25 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Cours de Verdun 86, 01100 Oyonnax
Tider
man—
tir12:00–14:30, 19:00–00:00
ons12:00–14:30, 19:00–00:00
tor12:00–14:30, 19:00–01:00
fre12:00–14:30, 19:00–01:00
lør19:00–01:00
søn—
Soirée karaoké tous les 1er jeudis du mois (à partir de 21h30)
Kontakt
+33474734484
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-reserve-oyonnax.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du La Réserve - Oyonnax, 86 Cours de Verdun? Gør krav på dit sted.