Le Relais d'Ozenay
1244 Rte de Brancion, 71700 Ozenay
åbningstider er ikke kendt endnu
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Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
NOS MENUS GASTRONOMIQUES
Du marché - Composé de 3 plats
30.00
Market Menu — Servi uniquement le midi du Lundi au Vendredi, hors jours fériés
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu Petites portions
17.00
Kids Menu — Servi aux enfants de – de 6ans
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Incontournable
50.00
Signature Menu
estimeret≈ 1500 kcal100 g kulhydrattung 33
menu Végétarienvegetarian
50.00
Vegetarian Menu
estimeret≈ 1300 kcal120 g kulhydrattung 41
Entre deux
65.00
Intermediate Menu
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33
Plaisir - 6 services
80.00
Pleasure Menu
estimeret≈ 1800 kcal130 g kulhydrattung 33
Laissez-vous tenter - 8 services
95.00
Chef's Inspiration Menu — Menu selon l'inspiration du chef en 8 Services proposé pour l'ensemble de la table
estimeret≈ 2100 kcal150 g kulhydrattung 33
les entrées
Tomate du "Jardin Biroriginal"pescatarian
22.00
Marinated Mackerel with Tomato — Maquereau mariné, coulis de tomate rôtie et huile de basilic
estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Homard bleu de nos côtespescatarian
27.00
Blue Lobster with Zucchini Tabbouleh — Servi froid, taboulé de courgette cuite et crue
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
les viandes
Epaule d'agneau
39.00
Lamb Shoulder — Confite sept heures, crémolata de mogettes au citron et tomate confite, jus épicé
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Boeuf Charolais
46.00
Charolais Beef — Merlan d’épaule rôti à la sarriette, aubergine et jus brun au poivre verveine
estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
le Poisson
Poisson de lignepescatarian
46.00
Line-caught Fish — Cuit à basse température, minestrone au safran de Bourgogne et légumes du « Jardind’AO »
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Les Fromages
Plateau de fromages affinésvegetarian
14.00
Aged Cheese Board — Anne Laure Bontemps, chèvrerie la Trufière
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chèvre et Cazette du Morvanvegetarian
10.00
Goat Cheese and Cazette — Sous différentes textures
estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fromage Blancvegetarian
8.00
Bresse Fromage Blanc — Crème de Bresse AOC
estimeret≈ 200 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Les desserts
Pêchevegetarian
14.00
Peach with Mascarpone — Cuite et crue, émulsion mascarpone et sorbet cassis de Bourgogne
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
Fruits rougesvegetarian
14.00
Red Fruits with Lemon — Crémeux citron, sablé à la menthe et glace verveine
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36
Idée sucrée du moment
14.00
Chef's Dessert of the Day — Dessert proposé par le chef en fonction du marché
estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 37
Plats à emporter
Terrine de foie gras de canard
18.00
Duck Foie Gras Terrine — Cuite au naturel
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Lobe de foie gras cru extra
72.00
Raw Duck Foie Gras
estimeret≈ 400 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Poisson du momentpescatarian
21.00
Fish of the Day — Pommes fondantes
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Épaule d'agneau confite
19.00
Confited Lamb Shoulder — Crémolata de cocos et artichauts
estimeret≈ 750 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Financier et accompagnementvegetarian
6.00
Financier
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
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Praktisk
- Adresse
- 1244 Rte de Brancion, 71700 Ozenay
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33385321793
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-relais-dozenay.com/