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Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle

avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière

Lukket nu · åbner 12:00

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu à 23,50€
Menu à 23,50€
23.50
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimeret≈ 1650 kcal140 g kulhydrattung 25
Gâteau de butternut au chèvre rôti et pousses de poireauvegetarian
Roasted Goat Cheese Butternut Cake
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartelette à l’oignon, jus au vin et quenelle de boudin noir
Onion Tartlet with Blood Sausage
estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Le hachis Parmentier pur bœuf, petit jus et salade de saison
Beef Hachis Parmentier
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Aiguillettes de volaille et gnocchis dans une crème onctueuse au Morbier
Chicken Strips and Gnocchi with Morbier Cream
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Filets de sole tropicale, sauce aux moules et risotto à la ciboule
Tropical Sole Fillets with Mussel Sauce and Risotto — selon arrivage
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
Le vacherin au citron et copeaux de chocolatvegetarian
Lemon Vacherin with Chocolate
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Mille-feuille à la mousse de crème de marronsvegetarian
Chestnut Cream Mille-feuille
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Tiramisu aux fraisesvegetarian
Strawberry Tiramisu
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 35
Glace ou sorbet (2 boules)vegetarian
Ice Cream or Sorbet
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
Menu de 29,90€ à 39€
MENU à 29,90 €
29.90
Set Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 37
MENU à 39 €
39.00
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimeret≈ 1600 kcal130 g kulhydrattung 25
L’œuf croquant, coulant, dans une crème de champignons aux morillesvegetarian
Crispy Poached Egg with Morel Mushroom Cream
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de Saint-Jacques sur un tartare de pastèque au balsamique, roquette à l’huile de noisette et gressin maison au pavot
Scallop Carpaccio with Watermelon Tartare
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Billes de melon rôti sur un palet breton salé, jambon Serrano et confit de melon
Roasted Melon with Serrano Ham
estimeret≈ 340 kcal24 g kulhydrat
Gambas rôties décortiquées sur un tartare d’avocat et de carotte, gel de fruits et baies roses
Roasted King Prawns with Avocado Tartare
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Crémeux de chèvre, tartare de tomate et d’ananas, crème de coco et zestes de citron vertvegetarian
Goat Cheese Cream with Tomato and Pineapple Tartare
estimeret≈ 290 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Burrata au poivre de Madagascar, coulis onctueux de betterave à l’hibiscus et maïs soufflé à la fleur de selvegetarian
Burrata with Beetroot Coulis
estimeret≈ 380 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Saumon fumé par nos soins, crème de citron et blinis maison
House-Smoked Salmon with Blinis
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras
Goat Cheese Brioche with Foie Gras
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Duo de foie gras de canard maison, chutney aux fruits secs et pain aux figues
Duck Foie Gras with Dried Fruit Chutney
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Carpaccio de bœuf charolais, pickles d’oignons, salade de légumes aux abricots et coulis de poivron rouge
Charolais Beef Carpaccio
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Souris d’agneau au thym, purée de pommes de terre à l’ancienne
Lamb Shank with Mashed Potatoes
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Filet de bœuf, sauce au vin rouge et lasagne d’épinards
Beef Fillet with Red Wine Sauce and Spinach Lasagna
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Demi-filet de canard, piperade de poivrons et ail confit
Duck Fillet with Pepper Piperade
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ris de veau rôtis, pleurotes et légumes du marché au curry
Roasted Veal Sweetbreads with Curry Vegetables
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Entrecôte poêlée à la fleur de sel, gâteau croustillant de pommes de terre
Pan-seared Entrecôte with Potato Cake
estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Le wok végétarienvegan, vegetarian
Vegetarian Wok
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 80
Daurade royale entière rôtie aux zestes d’agrumes, pommes de terre façon boulangère
Roasted Whole Royal Sea Bream — Selon arrivage
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Dos de Saint-Pierre à la plancha, chips de persil, tian de légumes et crème de raifort
Grilled Saint-Pierre Fish — Selon arrivage
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Duo de Saint-Jacques et d’escargots, caviar d’aubergine, wakamé et réduction à l’ail
Scallops and Snails with Eggplant Caviar — Selon arrivage
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Crêpes Suzette, glace au calisson d’Aixvegetarian
Crêpes Suzette with Calisson Ice Cream
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 29
Framboises sur un croquant de feuillantine, mousse au yaourt et coulis de vinaigre balsamiquevegetarian
Raspberries with Yogurt Mousse
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Cheesecake maison aux myrtilles et coulis de chocolatvegetarian
Blueberry Cheesecake
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 30
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39
Tartelette au citron vert sur un biscuit spéculoos et meringue fraîchevegetarian
Lime Tartlet with Speculoos
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
Pain perdu brioché, cœur de chocolat et confiture de laitvegetarian
Chocolate Brioche French Toast
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 27
Feuille à feuille de coco meringuée, citron, mangue fraîche et fruits de la passionvegetarian
Coconut and Mango Meringue
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 41
Moelleux au chocolat minute, crème glacée au yaourtvegetarian
Chocolate Fondant with Yogurt Ice Cream
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
Colonelvegetarian
Colonel (Lemon Sorbet with Vodka)
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 39
Extras
Café ou thé Gourmandvegetarian
9.50
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Champagne gourmandvegetarian
14.50
Gourmet Champagne
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
Assiette de Brie de Meaux, salade de saisonvegetarian
6.00
Brie de Meaux Cheese Plate
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

77veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en vegetarisk wok eller butternutgræskar med gedeost. Der er mange desserter som citronvacherin og chokolademousse. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

21 vegetariske og 1 veganske retter ud af 43

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Der er flere gode muligheder for kulhydratbevidste valg.

19 diabetesvenlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
Tider
man12:00–14:00, 19:30–21:30
tir12:00–14:00, 19:30–21:30
ons12:00–14:00, 19:30–21:30
tor12:00–14:00, 19:30–21:30
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:30–22:00
søn12:00–14:00
Kontakt
+33160027477
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferriere.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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