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Die Akelei

An der Warmen Pader 13, 33098 Paderborn

Lukket nu · åbner tor 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Zucchini - Tomatencremevegetarian
12.00
Zucchini Tomato Cream with Crostini — vegetarisch Basilikum - Pesto | Crostini
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat
Tomaten aus der Regionvegetarian
15.00
Regional Tomatoes with Burrata — vegetarisch Burrata | Basilikum | geröstete Mandeln | alter Balsamico
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Bruschetta von der Strauchtomatevegetarian
14.00
Tomato Bruschetta — vegetarisch Tomaten-Concassée | Knoblauch | Schalotten | Basilikum | Rucola | Hartkäse
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Hauptgang
gebratenes Rinderrückensteak
29.00
Fried Beef Sirloin Steak — Pfifferlingsrahm | Speckbohnen | Rosmarin - Kartoffeln
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Gebratenes Fischfilet
26.00
Fried Fish Fillet — Spitzkohl | Drillinge | Weißwein -Senf - Soße
estimeret≈ 620 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ricotta - Spinat - Teigtaschenvegetarian
26.00
Ricotta Spinach Dumplings — vegetarisch Basilikum - Zitronen Beurre Blanc | Tomate | Zucchini | Oliven | Hartkäse
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 69
Ricotta - Spinat - Teigtaschen mit Garnelen
31.00
Ricotta Spinach Dumplings with Shrimp — mit Garnelen
estimeret≈ 740 kcal52 g kulhydratbalanceret 73
Strohschwein Schnitzel
27.00
Pork Schnitzel — Pilzrahmsauce | junge Drillinge | Blattsalat
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust
25.00
Chicken Breast Ragout — Pilze | Rahm | Cognac | Butter Späzle | kleiner Salat
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
Kleinigkeiten
Flammkuchen „Pfifferling“
18.00
Chanterelle Flammkuchen — Crème fraîche | Pfifferlinge | Zwiebeln | Lauch | Käse | Speck
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Flammkuchen „Elsässer Art“
15.00
Alsatian Flammkuchen — Crème fraîche | herzhaftem Speck | Zwiebeln
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydrat
Flammkuchen "Mediterran"vegetarian
16.00
Mediterranean Flammkuchen — Antipasti-Gemüe | knackigem Rucola| Fetakäse
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Junger Pflücksalat
24.00
Mixed Salad with Chicken — vegetarisch Tomaten | Gurken | Paprika | Mais | gebratene Champignons | Haus Dressing | Hähnchenbrust
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Junger Pflücksalat mit Garnelen
29.00
Mixed Salad with Shrimp — Garnelen
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
etwas Süßes
Frozen Yogurtvegetarian
13.00
Frozen Yogurt with Berries — vegetarisch marinierte Beeren | Butterstreusel
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 43
Zwetschgenröster
14.00
Plum Compote with Vanilla Cream — Vanillecreme | Mandelcrumble | Zimtsahne
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 38
Affogatovegetarian
10.00
vegetarisch Espresso | Vanilleeis | Amaretto | Sahne
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Menü
3 Gang
48.00
3-Course Menu — Wählen Sie eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert Ihrer Wahl
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 25
Vorspeisen
Kürbis-Suppevegetarian
13.00
Pumpkin Ginger Curry Soup — vegetarisch Saisonale Kürbis-Ingwer- Curry – Kokosnuss Suppe mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kernen
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ziegenkäsevegetarian
15.00
Goat Cheese Crostini — vegetarisch Gratiniertes Ziegenkäse-Crostini mit feinem Thymian, Ben`s Honig , Birne und mariniertem Rucola
estimeret≈ 340 kcal26 g kulhydrat
Pulled Forelle
16.00
Pulled Smoked Trout — Geräucherte Forelle, gezupft , mit knackigem Apfel, Gurke, feiner Meerrettichcreme, Dill und Pumpernickel
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Hauptgang
„Jäger Art“
28.00
Wild Boar Goulash — Zartes Wildschweingulasch aus heimischer Jagd, mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Spätzlen
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Ochse
29.00
Braised Ox Cheek — Geschmorte Ochsenbacke stundenlang in kräftiger Portweinsauce reduziert, mit Buttermilch-Schnittlauch-Püree und glacierten Erbsen & Möhren
estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fischfilet
27.00
Fish Fillet with Dill Butter — Marktfrisches Fischfilet mit kleinen Schwenkkartoffeln in Dillbutter, Zuckerschoten-Gemüse und Senf-Soße
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Raviolivegetarian
25.00
Ricotta Spinach Ravioli — vegetarisch mit Ricotta - Spinatfüllung in feiner Salbeibutter - Soße mit geschmälzten Kirschtomaten, Brokkoli und Parmesan
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Dessert
Creme Brûlée von der Tahiti-Vanillevegetarian
11.50
Vanilla Creme Brûlée — vegetarisch mit knackiger Karamellkruste und marinierten Orangenfilets
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 32
Espresso-Panna-Cottavegetarian
10.00
Espresso Panna Cotta — vegetarisch an fruchtigem, hausgemachtem Beerenragout
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 44
Kleinigkeiten
Flammkuchen "Herbstzauber"vegetarian
16.00
Autumn Magic Flammkuchen — vegetarisch Birne | Gorgonzola | Hokkaido | Mandel | Ben`s Honig | Thymian
estimeret≈ 550 kcal52 g kulhydrat

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80veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Ricotta-Spinat-ravioli eller en vegetarisk Flammkuchen med antipasti. Menuen har også Kürbis-Suppe og Ziegenkäse som forretter. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

74dia
scoreestimeret

Kød og fisk med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige hovedretter med grøntsager og kartofler. Disse retter egner sig godt til kulhydratbevidst spisning.

10 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
An der Warmen Pader 13, 33098 Paderborn
Tider
man—
tir—
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–19:00, 19:15–22:00
lør17:00–19:00, 19:15–22:00
søn—
Ruhetage Sonntag bis Dienstag (exklusiv für Business Events buchbar). Freitag und Samstag zwei Genusszeiten: 17:00-19:00 und 19:15-22:00
Kontakt
+4952512054870
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-akelei.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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