Moltabarra

Carrer del Pes de la Farina 12, 07001 Palma

Lukket nu · åbner 19:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Para Empezar

Pincho de Tortillazovegetarian

4.50

Spanish Omelette Pincho — Vuelve nuestro pincho de tortilla ¡Corre, que vuela!

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Papas bravas o cabralesvegetarian

4.50

Patatas Bravas or Cabrales — Tradicionales patatas fritas cortadas en dados grandes, acompañadas de nuestras salsas caseras a elegir: brava tradicional o salsa Cabrales con un toque de cognac.

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Patatas Tex Mex

6.20

Tex Mex Potatoes — Patatas gajo condimentadas y fritas con pulled pork especiado y coronado de queso cheddar derretido, te sorprenderá el sabor, te encantará la textura y te cautivará el que debe ser uno de los mayores placeres de la vida: ¡el queso fundido!

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat

Pimientos de Padrónvegan, vegetarian

4.50

Padrón Peppers — Pimientos pequeños que tienen en común como particularidad gastronómica ademús de su sabor, que algunos ejemplares resultan particularmente picantes: pementos do Padrón, uns pican e outrons non.

estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Molta Nachos vegetarianosvegetarian

8.00

Vegetarian Nachos — Totopos de maíz dorados con queso cheddar fundido, guacamole, pico de gallo fresco y salsa chipotle. Puedes pedirlos también veganos.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Molta Nachos con chili con carne

8.50

Nachos with Chili con Carne — Totopos de maíz dorados con queso cheddar fundido, receta tradicional de chili con carne, guacamole, pico de gallo fresco y salsa chipotle.. ¡Pídelos también con chili vegano! Nuestro chili es apto para todos los paladares: con todo el sabor pero sin picante. Si te gusta lo fuerte, avíasnos y le daremos nuestro toque de Mexico.

estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat

Falafelvegetarian

6.50

Nuestra receta secreta de este plato árabe a base de garbanzos, ajo, perejil y cilantro. Acompañado con salsa de yogur. Delicioso y sano, volverás sólo a por ello.

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Croquetas variadas

8.90

Assorted Croquettes — Ingredientes de primera y una bechamel de muerte, ese es el secreto de las que posiblemente sean las croquetas más deliciosas que pruebes en tu vida.

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Calamares a la andaluzapescatarian

9.90

Andalusian Squid — Sabrosas anillas de calamar suavemente enharinado al momento y doradas en aceite de oliva bien caliente con un toque de sal. Apostamos por la sencillez del buen producto. ¡Aprovecha su precio de lanzamiento!

estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Alitas al fogón

8.90

Spiced Chicken Wings — Adobadas en especias, sal, pimienta, ajo, pimentón dulce y orégano. Acompañadas de nuestra salsa casera secreta. Crujientes, sabrosas y adictivas para que te chupes los dedos.

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Alitas de pollo

8.90

Fried Chicken Wings — Alitas de pollo fritas súper crujientes y riquísimas, saladitas y con un toque de limón. Todo el sabor del pollo y lo saludable de la carne blanca.

estimeret≈ 360 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Alitas chingonas

8.90

Kentucky Style Spicy Wings — Rechupéteate los dedos con estas alitas rebozadas estilo Kentucky y con salsa brava casera picante. ¿Te atreves a probarlas?

estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Para Seguir

Frito mallorquín

6.20

Mallorcan Fried Lamb and Potatoes — Autentico frito de cordero y patata. Tópico plato que no puede faltar en la comida mallorquina.

estimeret≈ 390 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Huevos rotos

9.90

Uno de los platos tópicos de la cocina española: patata cremosa por dentro y crujiente por fuera con pimentón y ajo, a la que le hemos añadido tres huevos fritos y acompañado de jamón serrano o champiñones de primera calidad.

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydrat

Tumbet a nuestra maneravegetarian

8.50

Tumbet — Una combinación que no defrauda nunca: a dfos de las estrellas de las huertas locales, la berenjena y el tomate, súmale el gratín perfecto del queso de cabra. ¿El resultado? la perfección vegetariana en tu plato

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pa amb oli mixto

8.90

Mixed Pa amb Oli — Pa amb oli de jamón serrano, queso mahones o mixto, con tomate restregado. El de siempre pero formato individual.

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrat

Pa amb oli marinerpescatarian

9.50

Seafood Pa amb Oli — Dos llescas de pan moreno torrado con tomate rallado, salmón ahumado, anchoas en aceite, boquerones en vinagre y bacalao ahumado.

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat

Pa de payés

9.50

Dos llescas de pan moreno torrado con camaiot y sobrasada. Bonissim!

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Taco Bao de cochinita

8.90

Cochinita Pork Bao Taco — El pan bao es el pan asiático de moda, cocinado al vapor y con una forma y textura caracterçostica, nosotros lo fusionamos con la cocina mexicana e inventamos el taco bao, un tierno bollito relleno de la sabrosa cochinita mexicana y verduritas estilo thai con salsa de soja y frutos secos.

estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydrat

Taco Bao de salmónpescatarian

8.90

Salmon Bao Taco — El pan bao es el pan asiático de moda, cocinado al vapor y con una forma y textura caracterçostica, nosotros lo fusionamos con la cocina mexicana e inventamos el taco bao, un tierno bollito relleno de fresco salmón ahumado y verduritas crudas estilo thai con salsa de soja y frutos secos.

estimeret≈ 290 kcal26 g kulhydrat

Hamburguesa Molta Barra

12.00

Molta Barra Burger — ¿Cómo vas a olvidar el sabor de la ternera, el rulo de cabra a la plancha, la cebolla caramelizada, la coleslaw y la salsa de mostaza y miel sobre se bollo de pan tierno? Puedes hacerla vegetariana sustituyendo la ternera por nuestra vegan burger Beyond Meat, tan parecida a la carne que no notarás la diferencia. Viene con guarnición de patatas fritas deluxe caseras.

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Hamburguesa Mexicana

12.00

Mexican Burger — Jugosa carne de ternera sobre pan cristal, acompañada de sabroso guacamole, fresco pico de gallo y jalapeños troceados, decorado con mayonesa de cilantro, suave, fresco y con un toque spicy. Puedes hacerla vegetariana sustituyendo la ternera por nuestra vegan burger Beyond Meat, tan parecida a la carne que no notarás la diferencia. Viene con guarnición de patatas fritas deluxe caseras.

estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat

Hamburguesa Americana

12.00

American Burger — Recién llegada del lejano oeste con todo el sabor americano: carne de ternera, rodaja de tomate fresco, panceta cocinada a baja temperatura con especias, queso cheddar fundido y cebolla crujiente, con topping de salsa barbacoa. Échale el lazo. Con patatas fritas deluxe caseras. Puedes cambiar la carne por nuestra vegan burguer Beyond Meat.

estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat

Hamburguesa Cheese Lovers

12.20

Cheese Lovers Burger — La bomba de las hamburguesas, con carne de ternera que envuelve una abundante porción de mozzarella preparada para fundirse en tu boca en cada bocado, pepinillos fileteados y coronado con pulled pork cocinado a baja temperatura con especias. Sólo le falta el toque de salsa casera un poco ahumada y dulce para ser perfecta. Con patatas fritas deluxe, sabrosas y crujientes

estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydrat

Para Terminar

Coulant de chocolate

4.90

Chocolate Coulant — Volcán caliente relleno de delicioso chocolate líquido con una bola de helado.

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30

Tarta de quesovegetarian

4.90

Cheesecake — Tarta de queso con confitura de arándanos y nata montada.

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30

Gató de almendras

4.90

Almond Gató — Tópico gato mallorquín tradicional, acompañado de una bola de helado.

estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 38

Helado artesanovegetarian

Artisan Ice Cream — Copa de 3 bolas de helado artesano a elegir, decorado con nata montada y chocolate crujiente.

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Spanske tapas og småretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som papas bravas, falafel og tumbet. Der findes også tarta de queso og is til dessert.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 28

51dia
scoreestimeret

Spanske tapas med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige tapasretter. Der findes også en grøntsagsret med lavt glykæmisk indeks.

9 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse: Carrer del Pes de la Farina 12, 07001 Palma
Tider: man19:00–00:30
tir19:00–00:00
ons19:00–00:30
tor19:00–00:30
fre19:00–02:00
lør19:00–02:00
sønlukket
Kontakt: +34640107561
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moltabarra.es/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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