tilbage til søgning

Le Bouclard

1 Rue Cavallotti 1, 75018 Paris

Lukket nu · åbner tir 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES & GARNITURES
Foie gras maison
80.00
Homemade foie gras with baby potatoes and truffle oil — grenailles brossées huile de truffes
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de foie de volailles
22.00
Chicken liver terrine
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Poêlée provençale de champignons (Pleurotes)vegetarian
13.00
Provençal sautéed mushrooms
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cœur de Poireauxvegetarian
13.00
Leek hearts with Ravigote sauce — sauce Ravigote
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grenaillesvegan
5.00
Baby potatoes with truffle oil — brossées huile de truffes, fleur de sel, ciboulette
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Purée maisonvegetarian
5.00
Homemade mashed potatoes — pomme de terre Agatha
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Purée maison aux truffes & champignonsvegetarian
9.00
Mashed potatoes with truffles and mushrooms
estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade César
9.00
Caesar salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLATS
Blanquette de poissons à l’anciennepescatarian
8.00
Traditional fish blanquette with Venere rice — riz «Venere»
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Poitrine de veau braisée
18.00
Braised veal breast — 48h,basse température, purée maison
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bœuf bourguignon braisé au Valréas
18.00
Beef Bourguignon
estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Rôti de Veau aux champignons «Shitake»
22.00
Roast veal with shiitake mushrooms
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulet Rosalie
16.00
Chicken Rosalie — estragon, moutarde, pointe de vanille, riz «Venere»
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Coquelet Fermier Entier
25.00
Whole roast farm cockerel stuffed with foie gras — rôti, farci au foie gras, purée maison
estimeret≈ 750 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Brandade de Morue à la Nîmoisepescatarian
18.00
Brandade de Morue — que de la Morue !, purée maison
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pastrami maison
20.00
Homemade pastrami with coleslaw — Coleslaw et Malossol
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rognons de veau
17.00
Veal kidneys with oyster mushrooms — aux pleurotes, à la graine de Meaux, purée maison
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
DESSERTS & FROMAGES
Riz Arborio au caramelvegetarian
6.00
Arborio rice with caramel
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 38
Mousse au chocolat de Jacquelinevegetarian
6.00
Chocolate mousse
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
Les petits choux farcis d’Alexandrevegetarian
Filled cream puffs
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 39
Baba au rhum maisonvegetarian
6.00
Homemade rum baba
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
Barquette de fromages oubliésvegetarian
10.00
Cheese platter
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

66veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske tilbehør

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille poêlée provençale de champignons og hjerte af porrer. Der er ingen vegetariske hovedretter, men udvalget af desserter som mousse au chocolat er godt.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 22

88dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Flere retter bruger sorte ris eller grøntsager for at holde det glykæmiske indeks lavt.

18 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
1 Rue Cavallotti 1, 75018 Paris
Tider
man—
tir12:00–14:00, 18:00–22:30
ons12:00–14:00, 18:00–22:30
tor12:00–14:00, 18:00–22:30
fre12:00–14:00, 18:00–22:30
lør18:00–22:30
søn—
Kontakt
+33145226001 rezabouclard@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouclard.com/restaurant/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Bouclard? Gør krav på dit sted.