tilbage til søgning

Au Terminus du Châtelet

Rue des Lavandières Sainte-Opportune 5, 75001 Paris

Lukket nu · åbner lør 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS ENTRÉES
Escargots par 12 et son beurre maison
19.00
Snails with homemade butter
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Os à moelle et ses mouillettes
13.00
Bone marrow with toast
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat
Foie gras de canard maison
21.00
Homemade duck foie gras
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine du chef maison aux appétits et condiments
12.50
Chef's homemade terrine
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Timbale de sardine à la confiture d’oignons
9.50
Sardine timbale with onion jam
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Trilogie de champignons frais (Shiitaké, porto bello, Pleurottes) ou champignons de saisons(Trompettes de la mort, Cépes,girolles, Chanterelles...)et sa persillade maisonvegetarian
21.00
Fresh mushroom trilogy with persillade
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
NOS PLATS
Entrecôte de Race Bovine Francaise, 300gr et sa trilogie de champignons frais
33.00
French beef entrecote with mushrooms
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pavé de boeuf au Poivre à l'ancienne, Frites Fraiches
28.00
Beef pavé with pepper and fries
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
Confit de canard maison aux pleurottes et pommes grenailles rissolées, persillade
24.00
Duck confit with mushrooms and potatoes
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pavé de Boeuf aux Champignons de saison, persillade maison,Frites Fraiches
29.80
Beef pavé with seasonal mushrooms and fries
estimeret≈ 980 kcal55 g kulhydrat
La Belle Côte de Veau Forestiere (Environ 300 G), linguines Fraiches
34.50
Veal chop forestiere with linguine
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Pates Fraiches trilogie de champignons frais, jambon Serano (10 mois d'affinage)
23.00
Fresh pasta with mushrooms and Serrano ham
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Magret de Canard , pêches roties au miel, Girolles, Rôsti maison
31.00
Duck breast with roasted peaches and rösti
estimeret≈ 810 kcal45 g kulhydrat
Tartare de bëuf au couteau race Française (Salers ou Charolais), pesto de tomates confites maison, frites Fraiches
24.50
Beef tartare with tomato pesto and fries — Origine France
estimeret≈ 920 kcal52 g kulhydrat
NOTRE MENU
Menu Entrée plat ou Plat Dessert
19.00
Set Menu (Starter, Main, Dessert) — Menu Servi du Lundi au vendredi le midi Uniquement. Choix d'entrées: Terrine Maison appétits et condiments, Timbale de sardine à la confiture d'oignons, Entrée du jour. Choix de plats: Bavette à l'échalote et ses frites Fraiches, Poisson Frais selon arrivage et son accompagnement, Suggestion du chef. Choix de desserts: Crème brûlée à la vanille de bourbon, Ƭufs en neige sur crème anglaise
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
NOS FROMAGES
Saint Marcellinvegetarian
9.00
Saint Marcellin cheese
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Saint Nectaire fermiervegetarian
9.00
Saint Nectaire cheese
estimeret≈ 310 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Bleu d'Auvergnevegetarian
9.00
Bleu d'Auvergne cheese
estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
NOS DESSERTS
Ƭufs à la neige maison, crème anglaisevegetarian
9.00
Floating islands with custard
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Tarte des demoiselles Tatin, crème fraîchevegetarian
9.50
Tarte Tatin with crème fraîche
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 31
Crème brûlée à la vanille de bourbonvegetarian
10.00
Vanilla crème brûlée
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Babas au rhumvegetarian
12.00
Rum Baba
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 28
Mousse au Chocolat Noir 72%vegetarian
9.00
Dark chocolate mousse
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

61veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Trilogie de champignons frais som forret. Hovedretterne indeholder kød, men der er udvalg af oste som Saint Marcellin og desserter som Mousse au Chocolat Noir.

9 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

68dia
scoreestimeret

Klassisk fransk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter. Flere hovedretter serveres med pomfritter eller pasta.

11 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue des Lavandières Sainte-Opportune 5, 75001 Paris
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør12:00–14:30, 18:30–22:30
sønlukket
Kontakt
+33145085044
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auterminusduchatelet.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Au Terminus du Châtelet? Gør krav på dit sted.